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Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Apfeltraum mit karamellisierten Mandeln, Espresso-Panna-Cotta oder Schwarzwälder Biskuittörtchen Sie werden erstaunt sein, dass die kleinen Köstlichkeiten noch einmal so gut
schmecken, wenn sie in zauberhaften Gläsern und Tassen angeboten werden. Die raffinierten
Ideen für Kuchen und Desserts sind alle praxiserprobt und machen große Lust auf die
nächste Einladung zum Kaffee. Und ganz nebenbei inspirieren die stimmungsvollen Arrangements
und die tolle Fotografi e auch noch zu neuen Dekoideen für die Tafel. Süßer Genuss
ist garantiert!
schmecken, wenn sie in zauberhaften Gläsern und Tassen angeboten werden. Die raffinierten
Ideen für Kuchen und Desserts sind alle praxiserprobt und machen große Lust auf die
nächste Einladung zum Kaffee. Und ganz nebenbei inspirieren die stimmungsvollen Arrangements
und die tolle Fotografi e auch noch zu neuen Dekoideen für die Tafel. Süßer Genuss
ist garantiert!
Über den Autor
Seit 20 Jahren arbeitet Stefanie Knorr im hauswirtschaftlichen Bereich. Nach einer Ausbildung zur Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin leitete sie lange Zeit verschiedene Großküchen und die Ausbildung von Hauswirtschafterinnen und hauswirtschaftstechnischen Helferinnen. Mittlerweile arbeitet sie als technische Lehrerin im Schuldienst in den Bereichen Nahrungszubereitung, Servierkunde, Textilarbeit und Werken. Der Landschaftsgärtner und Dipl.-Ing. (FH) der Freiraumplanung Martin Schröder ist Fotograf und lebt in Stuttgart. Er arbeitet ins einer Firma gartenfoto.eu als freier Bildjournalist und Fachautor für Gartenmagazine und -bücher.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Als erfahrener Koch und Küchenmeister habe ich mir dieses tolle Buch gekauft! Ich muß sagen ich war positiv überrascht! Ein wirklich tolles Buch wo man vieles nachkochen und backen kann oder die eine oder andere Idee für ein Dessert bekommt. Dieses Buch ist ein muß für jeden Kochfan, Koch oder Küchenmeister! Es bietet auch ein gutes Preis/Leistungsverhältnis!
Also worauf warten???
Also worauf warten???
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein ganz herrliches Buch, bei dem nicht nur die Zutaten (wie bei anderen Büchern oft üblich) statt auf Dessertschalen in Gläser gefüllt werden. Hier wird ein großes Angebot von leckeren Desserts gemacht, die leicht nachzumachen sind (ohne dabei langweilig zu sein) - die Zutaten gehören fast zur Grundausstattung oder sind komplikationslos zu bekommen. Das Angebot reicht über Aprikosen-Ingwer-Creme, Brombeer-Trifle mit Sherrycreme, Fruchtsalat mit Papaya, Espresso-Panna-Cotta, gratinierte Bananen, Mangoquark mit Pistazien, Rote Grütze, Mousse, Zwetschgentraum bis hin zu Kuchen wie Cupcakes mit Cassis und Baiser, Gewürzkuchen mit heißem Ingwer-Kirschsud und Sahne, Schwarzwälder Biskuittörtchen uvm. Jedem Rezept ist auf der linken Seite ein schönes Foto gewidmet, auf der rechten Seite befindet sich das Rezept.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich hatte erwarte, viele Rezepte vorzufinden, wurde aber arg enttäuscht. Die Rezeptauswahl ist sehr überschaubar und zum nachmachen habe ich mir höchstenszwei Rezepte vorgemerkt. Der Rest ist nicht wirklich alltagstauglich. Ich werde es wohl weiter verkaufen, denn für den Preis lohnt es sich wirklich nicht, es im Regal stehen zu lassen.
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