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Säure-Basen-Einkaufsführer
 
 
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Säure-Basen-Einkaufsführer [Taschenbuch]

Michael Worlitschek , Peter Mayr
3.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 108 Seiten
  • Verlag: Karl F. Haug Fachbuchverlag; Auflage: 1., Aufl. (22. August 2001)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3830420536
  • ISBN-13: 978-3830420538
  • Größe und/oder Gewicht: 15,9 x 10,1 x 1,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 151.229 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ihr Säure-Basen-Einkaufsführer: Das Wichtigste auf einen Blick. Wertvolle Basis-Infos für Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht.
Ihr praktischer Einkaufszettel in Tabellenform: So sehen Sie sofort, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel sich optimal miteinander kombinieren lassen. So bewerten Sie auch Fertigprodukte richtig: Wie Sie Ihre Lieb-lingsgerichte aus dem Supermarkt gleich mit einplanen.

Über den Autor

Dr. med. Michael Worlitschek ist Facharzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren. Der ausgebildete Mayr-Arzt arbeitet seit über 25 Jahren in Waldkirchen in eigener Arztpraxis.Peter Mayr ist Dipl.-Diät-Küchenmeister und spezialisiert auf gesunde Ernährung bei Stoffwechselstörungen. Ganz besonders liegt ihm die Methode nach F. X. Mayr am Herzen.


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
84 von 86 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Claudia
Format:Taschenbuch
Ein kleiner Führer der einem hilft, die richtigen Lebensmittel auszusuchen für das richtige Säure-Basen Gleichgewicht. Es wird nicht extrem ausführlich alles angeführt, dazu sollt eman sich einen größeren udn ausführlicheren Ratgeber zulegen. Eine lange Lebensmittelliste gibt Antwort auf die Fragen welche Lebensmittel sauer und welche basisch sind. Es ist richtig, daß nicht angeführt wird wie sehr manche Lebensmittel sauer bzw. basisch sind, aber ich denke als kleiner Ratgeber für die Handtasche ist er gut genug. wenn man sich allerdings intensiver mit diesem Thema befassen möchte ist dieser Ratgeber zu wenig genau und detailliert. Es werden auch die Auswirkungen einer Übersäuerung angeführt und da hilft natürlich die lange und recht ausführliche Liste der Lebensmittel mit deren Hilfe man die richtigen 'basischen' Lebensmittel einkaufen kann.

Für mich war/ist der Inhalt total ausreichend - so weiß ich welche Lebensmittel mir helfen einer Übersäuerung entgegenzuwirken bzw. diese wieder umzukehren. Dennoch gebe ich keine 5 sondern nur 4 Punkte weil sie die Seiten bei mir leicht lösen und das darf nicht passieren. Vielleicht ist nur Mein Exemplar so schlecht geleimt.

Aber der Inhalt selbst ist sehr gut und für meine Zwecke völlig ausreichend. Ich würde dieses Buch jedem empfehlen, der seienn Säure-Basen-Haushalt unter Kontrolle halten möchte und eine kleinen Ratgeber sucht, der in die Handtasche passt.

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95 von 100 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
wenig hilfreich 21. März 2004
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
Das Buch taugt als Einkaufsführer meines Erachtens nicht viel, weil die Angaben bzgl. basische/saure Lebensmittel nicht ausreichend sind. Mir fehlen vor allem Angaben, wie stark etwas basisch oder sauer ist. So erscheinen Getreide wie Hirse einfach als sauer aufgelistet, obwohl Hirse nur ganz schwach säurebildend ist. Die Zitrone ist dagegen basisch wirkend und nicht wie angegeben säurebildend.
Die theoretischen Informationen werden in diesem Mini-Format-Büchlein zwangsweise zu knapp abgehandelt.
Ich denke da lohnt es sich, mehr in ein ausführlicheres und informativeres Buch zu diesem Thema zu investieren.
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109 von 119 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Schmerzen, chronische Entzündungen, Allergien, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen - viele gesundheitliche Probleme lassen sich durch eine ausgewogene Ernährung bessern. Extremdiäten helfen selten weiter, sondern es muß langfristig eine ausgewogene Zusammenstellung der Nahrungsmittel angestrebt werden. Ein sehr brauchbares Kriterium stellt dabei die Einteilung in saure und basische Lebensmittel dar. Wenn wir genügend basische Lebensmittel zu uns nehmen, können wir einer unterschwelligen oder chronischen Übersäuerung des Körpers entgegenwirken, die sich negativ auf Wohlbefinden und Gesundheit auswirkt. Alle notwendigen Informationen, praxisnah aufbereitet von einem führenden Ernährungsmediziner und einem erstklassigen Diätkoch findet man in diesem handlichen und preiswerten Buch.
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