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Säfte und Smoothies: Lecker - Frisch - Gesund
 
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Säfte und Smoothies: Lecker - Frisch - Gesund [Gebundene Ausgabe]

Thea Spierings
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 86 Seiten
  • Verlag: Hädecke; Auflage: Neuauflage. (2. September 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3775005625
  • ISBN-13: 978-3775005623
  • Originaltitel: Sappen & Smoothies
  • Größe und/oder Gewicht: 19,4 x 19,2 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 6.745 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Thea Spierings
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Shake it, Baby! [Thea Spierings] presst und püriert, bis der Mixer qualmt und so herrliche Kreationen wie den Yellow-Fruit-Smoothie oder einen Italian Dream ausspuckt." (Berliner Kurier)

"Gesunder Extrakick. Madame Kommt für die Frühjahrsparty genau richtig." (Buchhändler heute)

"Frische Säfte und Smoothies sind garantiert nicht nur etwas für hippe Frauen, die auf ihre Ernährung achten. Probieren Sie sich durch die leckeren Rezepte das macht den Sommer gleich noch schöner!" (kochrezepte.de)

"Das Buch vermittelt ausgezeichnet, wie unkompliziert, oft mit geringfügigem Zeitaufwand, sich leckere und gesunde Getränke herstellen lassen, deren Genuss man nicht bereut, und verleitet zu eigenen Kreationen." (media-mania.de)

Kurzbeschreibung

Köstlich cremig fruchtig!
40 trendige Rezepte für frische Säfte und Smoothies: von fruchtig bis pikant: unkompliziert, verführerisch und gesund!
Wie wäre es mit einem Italian Dream-Saft aus Tomaten, Basilikum und Orangen? Oder mit einem Sonnefrüchte-Smoothie aus Ananas, Limetten, Kokosmilch, Banane, Mango und Joghurt? Oder einem Frühstückchen für einen gelungenen Start in den Tag mit Ingwer, Aprikosen, Müsli und Milch (alternativ mit Soja- oder Mandelmilch)?Aus den Cocktail- und Saftbars sind sie längst nicht mehr wegzudenken: Säfte und Smoothies leckere Drinks ohne Alkohol von fruchtig bis pikant.
Thea Spierings präsentiert 40 spannende Rezepte für Säfte aus frischem Obst, Gemüse, Salaten und Kräutern, Smoothies aus frischen Früchten, Varianten mit Milch, Joghurt und Buttermilch sowie Alternativen für Allergiker und Rezepte mit Eis und Kokosmilch.
Der nächste Sommer kommt bestimmt! Und alles, was Sie dann noch brauchen, sind diese phantasievollen Rezepte, frische Zutaten, einen Entsafter bzw. einen Mixer und die ganze Welt frischer Säfte und cremiger Köstlichkeiten gehört Ihnen!


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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
40 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Regina Károlyi (Media-Mania) TOP 500 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe
Wie die Autorin zu Beginn schreibt, möchte sie nicht nur "feste" Rezepte anbieten, sondern auch Mut machen für eigene Kreationen des Lesers, die auf dessen persönlichem Geschmack basieren. Das gelingt ihr definitiv, denn wer erst einmal aus reiner Neugier Rotkohl für das "Experiment" entsaftet hat und zu der Feststellung gelangt ist, dass das Kraut nicht nur erstaunlich viel Saft abgibt, sondern dass dieser in Kombination mit den aufgeführten anderen Zutaten auch köstlich schmeckt, wird ganz sicher offen sein für individuelle Mischungen.
Es sind nicht die Grundzutaten, sondern die Kombinationen, die bei den meisten vorgestellten Säften und Smoothies den Reiz ausmachen. Exotische Früchte lassen vom Urlaub träumen, der eigene Garten gibt unter Umständen alles her, was für einen "Beerentraum" benötigt wird, und während bei den Smoothies der Reiz auch von den unterschiedlichen Milchprodukten herrührt, die dem Getränk einen Stempel aufdrücken, ist es bei den Säften nicht selten die Mischung aus Obst und Gemüse und vielleicht noch Kräutern und Gewürzen. Somit gibt es viel zu entdecken.
Dank der anschaulichen Einführung lassen sich die ebenfalls übersichtlich präsentierten Rezepte gut umsetzen. Jeder Saft oder Smoothie wird kurz vorgestellt, es folgt die Zutatenliste, an die sich wiederum eine kurze, gegebenenfalls mehrschrittig formulierte Anleitung anschließt. Ein Kasten mit Produktinformationen und Tipps schließt das jeweilige Rezept ab. Jedes Rezept umfasst eine Doppelseite; links findet man die erwähnten Angaben, rechts ein ansprechendes Foto, das bereits Appetit macht.
Das Buch vermittelt ausgezeichnet, wie unkompliziert, oft mit geringfügigem Zeitaufwand, sich leckere und gesunde Getränke herstellen lassen, deren Genuss man nicht bereut, und verleitet zu eigenen Kreationen.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Biene Maya 2013 HALL OF FAME REZENSENT TOP 50 REZENSENT VINE™-PRODUKTTESTER
Format:Gebundene Ausgabe
Säfte und Smoothies sind zu jeder Jahreszeit ein gesunder Genuss, den auch Kinder und Obst- bwz. Gemüsemuffel gerne mögen. Auf der Suche nach Rezepten bin ich auf dieses Buch gestoßen. Hier findet man 20 Saft- und 20 Smoothie-Rezepte, die natürlich alle variiert werden können, wozu die Autorin auch aufruft! Als Grundlage von Smoothies werden hier Milchprodukte (Joghurt, Milch, Buttermilch, Sahneeis oder eine Kombination daraus) betrachtet - für mich sind Smoothies Getränke, die auch das Fruchtmark enthalten - also püriertes Obst oder Gemüse (ohne Kerne und evtl. Schale). Aber hier kann man ja nach eigenem Geschmack abwägen. Natürlich findet sich hier auch der Hinweis auf Alternativen, wenn man Milchprodukte nicht verträgt oder aus anderen Gründen darauf verzichten will.
Ein einführender Text sowie die Grundrezepte für Säfte und Smoothies leiten das Buch ein. Hier geht es u.a. um die Geräte, die man zur Herstellung von Säften und Smoothies verwenden kann.
Schließlich beginnt der Rezeptteil. Schön finde ich, dass nicht nur die Rezepte sondern immer auch Anmerkungen (etwa zum Vorkommen der Früchte, zu Traditionen, Vitalstoffen u.v.m.) bei den Rezepten zu finden sind. Z.B., das 20 Kirschen in etwa die gleiche schmerzstillende Wirkung haben, wie eine Aspirin!
Die Rezepte sind wirklich toll! Von geminzter Melone über "Juicy salad" (mit Gurke, Spinat, Eisbergsalat und Äpfeln!), Rote Bete mit Äpfeln und Möhren bis hin zum "Dattel-Rosinen-Smoothie" sind allerlei kreative Ideen dabei, die wirklich unglaublich gut schmecken und auch bei Kindern sehr gut ankommen. Die Smoothies schmecken auch mit Kokos- oder Sojamilch hervorragend (von der Autorin als Alternativen vorgeschlagen).
Die Rezepte sind gut verständlich, die Mengenangaben exakt. Oft findet man auch Hinweise, wie man die jeweiligen Getränke variieren kann. Und die Autorin regt generell dazu an, selbst kreativ zu werden. Eine wichtige Rolle im Rezeptteil spielen natürlich die Bilder vom Ergebnis. Der Autorin gelingt es zu vermitteln, dass die Herstellung von Säften und Smoothies einfach und unkompliziert ist (was ja auch wirklich stimmt!) - und damit ist das Ganze natürlich sehr motivierend!
Das Buch eignet sich für alle, die gerne gesunde und leckere Getränke selbst herstellen möchten. Gerade für Familien mit Kindern ist es ideal!
Zur Aufmachung:
Das Format des Buches ist quadratisch und es ist fest gebunden. Auf dem Cover ist die "geminzte Melone" zu sehen. Sowohl das Cover als auch die Farbfotos im Innenteil sind sehr ansprechend aufgemacht und animieren dazu, die Getränke selbst herzustellen!
Fazit:
"Säfte & Smoothies" ist eine sehr schöne und vielfältige Sammlung toller Saft- und Smoothierezepte. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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15 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Smoothies 4-ever! 25. November 2010
Format:Gebundene Ausgabe
Ich kann dieses Buch wirklich allen empfehlen, die es gerne fruchtig, gesund und dabei auch noch lecker mögen. Smoothies in dieser Vielfalt sind so auch eine nette Alternative zu einer Malzeit (kleiner Tipp für diejenigen unter uns, die auf ihre Bikinifigur hinarbeiten). :)
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