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Russische Küche
 
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Russische Küche [Gebundene Ausgabe]


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe
  • Verlag: Bellavista
  • ISBN-10: 3898931609
  • ISBN-13: 978-3898931601
  • Größe und/oder Gewicht: 28 x 21,8 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 134.881 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, 18. August 2004
Von 
Regina Karolyi - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 500 REZENSENT)    (REAL NAME)   
Rezension bezieht sich auf: Russische Küche (Gebundene Ausgabe)
So viel Kochbuch für so wenig Geld bekommt man selten!
Hier werden die regionalen Eigenheiten der Speisen aus den verschiedenen GUS-Staaten und dem Baltikum in sachlicher, aber auch unterhaltsamer Weise dargestellt. Zu jeder Region gibt es eine kurze Einführung über die Ethnien und die Eigenheiten der jeweiligen Küche - beides hängt ja oft zusammen. Auch die Verknüpfung der kulinarischen Vorlieben der ehemaligen UdSSR-Staaten untereinander kommt nicht zu kurz.
Die Rezepte selbst sind gut ausgewählt - aus allen Bereichen, mit einem sicheren Gespür für das Regionaltypische. Hierzulande nicht erhältliche Zutaten wurden geschickt ersetzt. Alles ist leicht nachzukochen, und man erhält einen Eindruck von den kulinarischen Vorlieben der einzelnen Regionen oder erkennt auf Reisen Erlebtes wieder.
Auch die (Farb-) Fotos sind qualitativ hochwertig. Insgesamt also ein wirklich empfehlenswertes Kochbuch!
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