- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Bellavista
- ISBN-10: 3898931609
- ISBN-13: 978-3898931601
- Größe und/oder Gewicht: 28 x 21,8 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis,
Von
Rezension bezieht sich auf: Russische Küche (Gebundene Ausgabe)
So viel Kochbuch für so wenig Geld bekommt man selten!Hier werden die regionalen Eigenheiten der Speisen aus den verschiedenen GUS-Staaten und dem Baltikum in sachlicher, aber auch unterhaltsamer Weise dargestellt. Zu jeder Region gibt es eine kurze Einführung über die Ethnien und die Eigenheiten der jeweiligen Küche - beides hängt ja oft zusammen. Auch die Verknüpfung der kulinarischen Vorlieben der ehemaligen UdSSR-Staaten untereinander kommt nicht zu kurz. Die Rezepte selbst sind gut ausgewählt - aus allen Bereichen, mit einem sicheren Gespür für das Regionaltypische. Hierzulande nicht erhältliche Zutaten wurden geschickt ersetzt. Alles ist leicht nachzukochen, und man erhält einen Eindruck von den kulinarischen Vorlieben der einzelnen Regionen oder erkennt auf Reisen Erlebtes wieder. Auch die (Farb-) Fotos sind qualitativ hochwertig. Insgesamt also ein wirklich empfehlenswertes Kochbuch! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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