Rund ums Bier. Wissenswertes & Rezepte [Gebundene Ausgabe]

 

 

Eigene Rezension erstellen

Wenn Ihnen die Wörter "Diesel", "Radler" und "Export" durch den Kopf schwirren, liegt es vielleicht daran, dass Sie gerade Zeitung gelesen haben und nun sorgenerfüllt über steigende Kraftstoffpreise, gedopte Radprofis und die angespannte Wirtschaftslage grübeln? Oder Sie befinden sich in Ihrer Stammkneipe und können sich mal wieder nicht entscheiden. Wenn die zweite Alternative zutrifft, dann sind Sie hier genau richtig: "Rund ums Bier" ist das Buch zum Traditions- und Modegetränk Nummer Eins. Wissenswertes und Interessantes "Rund ums Bier" und dazu jede Menge an Rezepten hat Autorin Martina Tschirner für ihr passender Weise kreisrundes Buch zusammengetragen.

Bier ist "das am meisten konsumierte alkoholische Getränk Deutschlands" und zugleich "das älteste alkoholische Getränk der Geschichte". Schon Jahrhunderte vor Christus genossen es die Sumerer, später die Ägypter, die Babylonier und natürlich auch die Römer. Was alles seit der Einführung des deutschen Reinheitsgebotes im Jahre 1516 nicht mehr im beliebten Gerstensaft zu finden ist, wie Bier hergestellt wird, und welche positiven Auswirkungen das vor Vitaminen nur so strotzende Gebräu auf Gesundheit und Schönheit haben kann - all das und noch viel mehr erfährt der Leser in "Rund ums Bier".

Interessant ist vor allem der Rezeptteil. "Biersuppe" mag der eine oder andere vielleicht ja aus dem Munde der Großeltern schon mal vernommen haben, aber dass "Bierwaffeln mit Preiselbeer-Sahne" köstlich sein und sogar Kindern schmecken sollen, glaubt man erst, wenn man es selbst probiert hat. "Bier-Spinat-Risotto mit Chorizo", "Zander auf cremigem Kölschkraut" oder "Gemüse in Bierteig mit Senf-Honig-Dip" - warum nicht einmal mit Bier kochen? Doch auch wer Bier lieber auf die herkömmliche Weise gut gekühlt und im flüssigem Zustand zu sich nimmt, kommt in "Rund ums Bier" auf seine Kosten. Ob man's nun deftig wie im Biergarten, würzig wie beim Grillen oder "mit mexikanischem Pfiff" mag - für jeden Anlass ist etwas dabei. Fast immer gibt's auch gleich den passenden Biertipp dazu. Und wenn's einmal nur etwas zum Trinken sein soll, so kann mit dem Kapitel "Mit Bier gemischt & gemixt" nichts mehr schief gehen.

Martina Tschirners "Rund ums Bier" ist ein originelles Buch über Deutschlands Lieblingsgetränk, das mit seiner Bierdeckeloptik - sowie echtem Bierdeckel auf dem Buchcover - und den zahlreichen grünlichen Vignetten, auf denen Kneipen- und Brauereiszenen abgebildet sind, Seite um Seite Lust auf ein kühles Bierchen macht. Das passende Gericht dazu ist im Rezeptverzeichnis schnell gefunden, und falls dann noch Fragen "Rund ums Bier" auftauchen, liefert das informative Glossar garantiert die richtigen Antworten.

Na dann, Prosit und viel Spaß mit "Rund ums Bier"!

Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel: Eigene Rezension erstellen

› Kundenrezension anzeigen...

 

Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen

Suche Lieblingslisten