- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Matthaes; Auflage: 2 (1997)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3875166280
- ISBN-13: 978-3875166286
- Größe und/oder Gewicht: 31,6 x 24,6 x 1,9 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 570.753 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Schonende Zubereitung möglichst naturbelassener Rohstoffe und die Verwendung von ökologisch angebauten, saisonalen Produkten aus der Region - das sind die Voraussetzungen für Roy Kieferles leicht nachzukochende Gerichte. Einleitende Texte zu jedem Kapitel sowie allgemeine Informationen über Geräte, Kräuter und Gewürze, Gemüse und Salat, Keime und Sprossen erläutern wichtige Zusammenhänge und regen den Appetit auf Naturkostküche an.Roy-Jonny Kieferle ist Pionier der Naturkostküche in Deutschland und kocht in seinem Hotel-Restaurant "Wagnerstüble" im Luftkurort Dobel (Schwarzwald).
Nach intensiver Beschäftigung mit der Naturheilkunde, einer Heilpraktikerausbildung mit Schwerpunkt Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) und Vertiefung der Kenntnisse in orthomolekularer Medizin und Ernährung ist er Spezialist für orthomolekulare Supplemente.
Seit über 20 Jahren ist er Kolumnist und publiziert in namhaften Zeitschriften wie "Essen und Trinken".
Roy-Jonny Kieferle ist vielgefragter Gast in Talkshows, in TV-Sendungen und im Hörfunk. Er produziert für den SWR Serien wie z. B. "Kochen mit Roy Kieferle".
Als Sporternährungsexperte tritt er in Fernsehsendungen auf.
Seit Jahren ist Roy-Jonny Kieferle Ernährungsberater des VfB Stuttgart, des Bayer 04 Leverkusen, des SSV Ulm, persönlicher Berater von Ulf Kirsten und Alan Sutter und Referent beim Deutschen Fußballbund.
Nach intensiver Beschäftigung mit der Naturheilkunde, einer Heilpraktikerausbildung mit Schwerpunkt Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) und Vertiefung der Kenntnisse in orthomolekularer Medizin und Ernährung ist er Spezialist für orthomolekulare Supplemente.
Seit über 20 Jahren ist er Kolumnist und publiziert in namhaften Zeitschriften wie "Essen und Trinken".
Roy-Jonny Kieferle ist vielgefragter Gast in Talkshows, in TV-Sendungen und im Hörfunk. Er produziert für den SWR Serien wie z. B. "Kochen mit Roy Kieferle".
Als Sporternährungsexperte tritt er in Fernsehsendungen auf.
Seit Jahren ist Roy-Jonny Kieferle Ernährungsberater des VfB Stuttgart, des Bayer 04 Leverkusen, des SSV Ulm, persönlicher Berater von Ulf Kirsten und Alan Sutter und Referent beim Deutschen Fußballbund.
Autorenportrait
Roy-Jonny Kieferle ist Pionier der Naturkostküche in Deutschland und kocht in seinem Hotel-Restaurant "Wagnerstüble" im Luftkurort Dobel (Schwarzwald).
Nach intensiver Beschäftigung mit der Naturheilkunde, einer Heilpraktikerausbildung mit Schwerpunkt Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) und Vertiefung der Kenntnisse in orthomolekularer Medizin und Ernährung ist er Spezialist für orthomolekulare Supplemente.
Seit über 20 Jahren ist er Kolumnist und publiziert in namhaften Zeitschriften wie "Essen und Trinken".
Roy-Jonny Kieferle ist vielgefragter Gast in Talkshows, in TV-Sendungen und im Hörfunk. Er produziert für den SWR Serien wie z. B. "Kochen mit Roy Kieferle".
Als Sporternährungsexperte tritt er in Fernsehsendungen auf.
Seit Jahren ist Roy-Jonny Kieferle Ernährungsberater des VfB Stuttgart, des Bayer 04 Leverkusen, des SSV Ulm, persönlicher Berater von Ulf Kirsten und Alan Sutter und Referent beim Deutschen Fußballbund.
Nach intensiver Beschäftigung mit der Naturheilkunde, einer Heilpraktikerausbildung mit Schwerpunkt Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) und Vertiefung der Kenntnisse in orthomolekularer Medizin und Ernährung ist er Spezialist für orthomolekulare Supplemente.
Seit über 20 Jahren ist er Kolumnist und publiziert in namhaften Zeitschriften wie "Essen und Trinken".
Roy-Jonny Kieferle ist vielgefragter Gast in Talkshows, in TV-Sendungen und im Hörfunk. Er produziert für den SWR Serien wie z. B. "Kochen mit Roy Kieferle".
Als Sporternährungsexperte tritt er in Fernsehsendungen auf.
Seit Jahren ist Roy-Jonny Kieferle Ernährungsberater des VfB Stuttgart, des Bayer 04 Leverkusen, des SSV Ulm, persönlicher Berater von Ulf Kirsten und Alan Sutter und Referent beim Deutschen Fußballbund.
Tags(Was ist das?)Bei einem Tag handelt es sich um ein Schlagwort, das zum Produkt passt.
Tags erleichtern allen Kunden die Suche und die Sortierung ihrer Lieblingsprodukte. |
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wir kennen Hr. Kieferle und sein Wagnerstübel schon seit Jahren, ich koche gerne selbst - und wartete gespannt auf dieses Buch, dessen (Kampf um seine) Entstehung ich in einigen Gesprächen mit ihm verfolgen konnte.
Schön geworden ist die allgemeine graphische Gestaltung, die vielen allgemeinen Informationen um Ernährung. Leider gibt es (in der 1. Auflage) ein paar Fehler bei der Zuordnung der Bilder zu Rezepten, und es ist manchmal nicht so einfach, die Bilder und Extratipps von der Position her dem jeweiligen Rezept zuzuordnen.
Die Anzahl der vorgestellten Rezepte finde ich für ein Buch dieser Preisklasse zu gering. Einiges von dem, was wir auf dem Teller schätzen gelernt haben, fehlt zu unserem Bedauern, ebenso - und das hat mich am meisten enttäuscht - allgemeine und spezielle Tipps zum Würzen mit Kräutern und Gewürzen, denn das beherrscht Roy Kieferle wunderbar.
Nicht ungesagt bleiben sollte auch, das dies kein Buch für Anfänger ohne Phantasie ist: Roy Kieferle setzt beim Kochen letzteres ebenso wie den Spaß daran voraus, und so ist nicht bei jedem Rezept auf Gramm und Milliliter genau angegeben, wieviel von was dazugegeben werden muss.
Insgesamt ein vegetarisches Kochbuch der etwas anderen Art, nur leider vermittelt es mir etwas zu wenig von der gleichzeitig konsequenten wie phantasievollen Kochkunst des Roy Kieferle.
Ich kann nur sagen alle Gerichte diese Buches ,sind gut und man kann sie auch sehr gut Nachkochen .Meine Familie und ich wir sind begeistert .wir waren früher sehr skeptisch was Naturkost angeht .Aber Zeit wir zum ersten mal in Dobel bei Familien Kieferle gespeißt haben ,.von da an sind wir einen grosse Fan von Herrn Roy Kieferle geworden ..Ich kann nur sagen leute ihr müsst es probieren
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich kann nur sagen alle Gerichte diese Buches ,sind gut und man kann sie auch sehr gut Nachkochen .Meine Familie und ich wir sind begeistert .wir waren früher sehr skeptisch was Naturkost angeht .Aber Zeit wir zum ersten mal in Dobel bei Familien Kieferle gespeißt haben ,.von da an sind wir grosse Fan von Herrn Roy Kieferle geworden ..Ich kann nur sagen leute ihr müsst es probieren
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
