»Tom Hillenbrand regt genussvoll den Appetit der Krimileser an.« Die Welt Seit der Luxemburger Koch Xavier Kieffer mit Frankreichs berühmtester Gastrokritikerin liiert ist, wird er zu den exklusivsten Events eingeladen. Doch das edle Dinner beim Pariser Bürgermeister endet bereits nach der Vorspeise: Ryuunosuke Mifune, Europas berühmtester Sushi-Koch, kippt plötzlich tot um. Die Diagnose lautet: Fischvergiftung. Doch Kieffer ist skeptisch und deckt schnell Widersprüche auf. Er taucht ein in die Welt der Sushiküche und muss erkennen, dass es Fische gibt, die teurer sind als Gold – und wertvoller als ein Menschenleben.
Hillenbrand, Rotes Gold
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Pressestimmen
"Tolle Charaktere und ein Autor, der sich in der Gourmetszene und in Luxemburg richtig gut auskennt. Fazit: Dieser Krimi ist ein echter Leckerbissen.", Petra, 01.05.2012
Eine spannende Geschichte mit ausgeprägter Genießeratmosphäre.« Buchjournal
»Einen Stadtschreiber hat Luxemburg nicht, aber wenn die Stadt einen hätte, dann hieße er vielleicht Tom Hillenbrand, denn ein Koch mit detektivischer Spürnase passt gut zum Lebensgefühl Luxemburgs.« Der Tagesspiegel
»Tom Hillenbrand gelingt in löblicher Weise die Verbindung von packender Kriminalliteratur und einem nicht minder spannenden, vor allem aber sehr realitätsnah anmutenden Einblick in die Abgründe der Spitzengastronomie.“ Weserkurier
Eine spannende Geschichte mit ausgeprägter Genießeratmosphäre.« Buchjournal
»Einen Stadtschreiber hat Luxemburg nicht, aber wenn die Stadt einen hätte, dann hieße er vielleicht Tom Hillenbrand, denn ein Koch mit detektivischer Spürnase passt gut zum Lebensgefühl Luxemburgs.« Der Tagesspiegel
»Tom Hillenbrand gelingt in löblicher Weise die Verbindung von packender Kriminalliteratur und einem nicht minder spannenden, vor allem aber sehr realitätsnah anmutenden Einblick in die Abgründe der Spitzengastronomie.“ Weserkurier
Über den Autor
Tom Hillenbrand, geboren 1972, studierte Europapolitik, volontierte an der Holtzbrinck-Journalistenschule und war Ressortleiter bei Spiegel Online. Der begeisterte Hobbykoch und Foodie verliebte sich während eines mehrmonatigen Luxemburger EU-Praktikums in das Großherzogtum. Seine ersten beiden Kriminalromane standen monatelang auf Platz eins derLuxemburger Bestsellerliste. Zuletzt veröffentlichte er unter dem Namen Tom König das Sachbuch: »Ich bin ein Kunde, holt mich hier raus. Irrwitziges aus der Servicewelt«. Tom Hillenbrand lebt in München.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Chrissi
TOP 1000 REZENSENT
Format:Taschenbuch
Beschreibung des Buches:
Der Krimi "Rotes Gold" von Tom Hillenbrand ist im KiWi-Verlag erschienen. Er hat ca. 346 Seiten Romantext und ein Glossar des Küchenlateins. Es handelt sich um einen kulinarischen Krimi. Die Handlung spielt hauptsächlich in Luxemburg, Frankreich und in Südeuropa. Es ist der zweite Krimi um den Koch Xavier Kieffer. Ich habe auch bereits das erste Buch gelesen.
Das Titelbild zeigt einen nostalgisch anmutenden Laden für Lebensmittel. Es passt wunderbar zum Buch und gefällt mir ausgesprochen gut.
Kurze Zusammenfassung:
Der Koch Xavier Kieffer führt ein kleines Restaurant in der Luxemburger Unterstadt. Bei einem Essen mit seiner französischen Freundin, zu Gast beim Pariser Bürgermeister, stirbt der Sushi-Koch beim Zubereiten seiner Speisen.
Der Bürgermeister bittet Xavier um Hilfe. Mit dessen Spesengeldern reist Xavier durch halb Europa, um die Hintergründe des Todes zu ermitteln. Dabei werden die Mittel des Fischfangs bzw. der Fischproduktion sehr deutlich "auf den Tisch gebracht".
Mein Leseeindruck:
In diesem Krimi ist das Thema Fisch auf bald jeder Seite zu spüren und zu lesen. Produktion, Fang und Lebensraum der Tiere werden in ziemlichen Details beschrieben.
Natürlich ist auch das Speisen ein großes Thema im vorliegenden Roman. Den Koch als Ermittler "einzusetzen" finde ich eine super Idee. Nebenbei noch die Reisen in die verschiedenen europäischen Länder zu beschreiben ist ein weiterer Pluspunkt.
Dass der Koch eine Beziehung zu einer Gastrokritikerin, Valerie, hat, gibt dem Ganzen noch das gewisse Etwas. Das Glossar am Ende des Buches bietet dem Leser eine Gelegenheit im Fachjargon zu glänzen.
Auch über die Stadt Luxemburg habe ich einiges erfahren. Der Krimi kommt ohne Kommissar aus.
Der Fisch-Skandal, der sich nach und nach aufdeckt, macht einen wirklich nachdenklich.
Kritik an der Beschaffung unserer Nahrungsmittel und deren Quellen und die Verbindung mit einem Krimi, ist dem Autor wunderbar gelungen. Bitte noch mehr Bücher über Xavier, den Koch !
Der Krimi "Rotes Gold" von Tom Hillenbrand ist im KiWi-Verlag erschienen. Er hat ca. 346 Seiten Romantext und ein Glossar des Küchenlateins. Es handelt sich um einen kulinarischen Krimi. Die Handlung spielt hauptsächlich in Luxemburg, Frankreich und in Südeuropa. Es ist der zweite Krimi um den Koch Xavier Kieffer. Ich habe auch bereits das erste Buch gelesen.
Das Titelbild zeigt einen nostalgisch anmutenden Laden für Lebensmittel. Es passt wunderbar zum Buch und gefällt mir ausgesprochen gut.
Kurze Zusammenfassung:
Der Koch Xavier Kieffer führt ein kleines Restaurant in der Luxemburger Unterstadt. Bei einem Essen mit seiner französischen Freundin, zu Gast beim Pariser Bürgermeister, stirbt der Sushi-Koch beim Zubereiten seiner Speisen.
Der Bürgermeister bittet Xavier um Hilfe. Mit dessen Spesengeldern reist Xavier durch halb Europa, um die Hintergründe des Todes zu ermitteln. Dabei werden die Mittel des Fischfangs bzw. der Fischproduktion sehr deutlich "auf den Tisch gebracht".
Mein Leseeindruck:
In diesem Krimi ist das Thema Fisch auf bald jeder Seite zu spüren und zu lesen. Produktion, Fang und Lebensraum der Tiere werden in ziemlichen Details beschrieben.
Natürlich ist auch das Speisen ein großes Thema im vorliegenden Roman. Den Koch als Ermittler "einzusetzen" finde ich eine super Idee. Nebenbei noch die Reisen in die verschiedenen europäischen Länder zu beschreiben ist ein weiterer Pluspunkt.
Dass der Koch eine Beziehung zu einer Gastrokritikerin, Valerie, hat, gibt dem Ganzen noch das gewisse Etwas. Das Glossar am Ende des Buches bietet dem Leser eine Gelegenheit im Fachjargon zu glänzen.
Auch über die Stadt Luxemburg habe ich einiges erfahren. Der Krimi kommt ohne Kommissar aus.
Der Fisch-Skandal, der sich nach und nach aufdeckt, macht einen wirklich nachdenklich.
Kritik an der Beschaffung unserer Nahrungsmittel und deren Quellen und die Verbindung mit einem Krimi, ist dem Autor wunderbar gelungen. Bitte noch mehr Bücher über Xavier, den Koch !
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von R.F.
Format:Taschenbuch
Xavier Kieffer, ein Luxemburgischer Star-Koch, wird zur einem exklusiven Dinner in Paris eingeladen. Francois Allégret, Bürgermeister von Paris, läd zu einer privaten Soiree im Musée d'Orsay ein. Nicht nur die Location ist exquisit. sondern auch die geplanten Gaumenfreuden. Der größte Sushimeister Frankreichs, Ryuunosuke Mifune, gibt sich die Ehre und zelebriert ein sog. Omakase, ein Überraschungsmenü. Leider kommt es nicht soweit, da der Suhimeister gleich nach dem ersten Gang das zeitliche segnet. Die Obduktion ergibt, dass Mifune an dem starken Nervengift, das in dem japanischen Kugelfisch, Fugu, vorkommt, gestorben ist. Nur war auf dem Menü kein Fugu vorgesehen. Außerdem war Mifune eine Suhimeister der alten Schule, die extreme Vorsicht bei der Zubereitung des Sushis walten ließ. Im Auftrag von Bürgermeister Alléget, der durch dieses extravagantes Event unter politishcen Druck gerät, ermittelt Kieffer in diesem Mordfall, der ihn zu der Welt des Thunfischfanges und 'handels führt. Durch die weltweite Überfischung von Thunfisch, insbesondere vom Bluefin-Thun, hat sich der Handel zu einem Millionengeschäft entwickelt. Die Nachfrage von Feinschmeckern in aller Welt ist kaum zu befriedigen und das 'rote Gold' des Bluefin-Thun ist für Händler wertvoller als Menschenleben. Und der Suhimeister ist nicht das letzte Opfer.
Dem Autor ist es gelungen, viel Hintergrundinformationen interessant und spannend in seine Geschichte einzubetten. Ich habe viel über die kulinarischen Besonderheiten, diversen Küchengeheimissen aus Japan und Luxemburg - und ganz viel über Thunfisch gelernt. Das geschieht im Grunde ganz nebenbei. Jedoch sollte man als Leser an kulinarischen Geschichten interessiert sein, da sie einen sehr großen Raum im Roman einnimmt. Und nicht jede Beschreibung ist appetittanregend ('Ortolan'), aber meistens. Der kriminalistischen Spannung tun sie aber keinen Abbruch. Mir hat der kulinarische Krimi von Tom Hillenbrand gut geschmeckt
Dem Autor ist es gelungen, viel Hintergrundinformationen interessant und spannend in seine Geschichte einzubetten. Ich habe viel über die kulinarischen Besonderheiten, diversen Küchengeheimissen aus Japan und Luxemburg - und ganz viel über Thunfisch gelernt. Das geschieht im Grunde ganz nebenbei. Jedoch sollte man als Leser an kulinarischen Geschichten interessiert sein, da sie einen sehr großen Raum im Roman einnimmt. Und nicht jede Beschreibung ist appetittanregend ('Ortolan'), aber meistens. Der kriminalistischen Spannung tun sie aber keinen Abbruch. Mir hat der kulinarische Krimi von Tom Hillenbrand gut geschmeckt
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Lea
TOP 500 REZENSENT
Format:Taschenbuch
Kieffer, Luxemburger Restaurantbesitzer und seine Freundin Valerie, reiche Erbin eines Restaurantführers Guide Gabin sind zu einem Gala Dinner beim Pariser Bürgermeister Francois Allegret eingeladen. Während der Zubereitung der Vorspeise bricht der Meistersushikoch Miffune tod zusammen. Kieffer ermittelt nun auf Drängen des Bürgermeisters in diesem Fall.
Ein eher ungewöhnlicher Krimi. Im Mittelpunkt steht hier die Fischindustrie und irgendwie damit in Zusammenhang der Tod des Sushikochs Miffune. Spannend, detektivisch, ohne rasante Action, wirkt das Buch eher wie ein Krimi der leisen Töne, der den Leser dennoch fesselt. Ebenso regt er zum Nachdenken an. Gerade bei der Überfischung der Meere und dem steigenden Bedarf an Fisch. Hier geht jemand anscheinend gerade deswegen über Leichen.
Ein kleiner Kritikpunkt fiel mir beim Lesen auf, ich bekam irgendwie kein Bild von dem Protagonisten Kieffer in den Kopf. Das ging mir auch bei den anderen Figuren so, sie waren mir etwas zu verschwommen, wenig fassbar. Sehr positiv hingegen sind die tollen und detailierten Beschreibungen von Luxembourg, was den Leser inspiriert sich einen Reiseführer zur Hand zu nehmen und dort die Orte, die Kieffer besucht anzuschauen. Fazit: Es ist ein spannender Krimi, mit einem nachdenklich machenden Thema, ganz toll auch der Abspann mit den ganzen Erklärungen zum Sushi. Deshalb ein tolles Geschenk für lesende Hobbyköche.
Ein eher ungewöhnlicher Krimi. Im Mittelpunkt steht hier die Fischindustrie und irgendwie damit in Zusammenhang der Tod des Sushikochs Miffune. Spannend, detektivisch, ohne rasante Action, wirkt das Buch eher wie ein Krimi der leisen Töne, der den Leser dennoch fesselt. Ebenso regt er zum Nachdenken an. Gerade bei der Überfischung der Meere und dem steigenden Bedarf an Fisch. Hier geht jemand anscheinend gerade deswegen über Leichen.
Ein kleiner Kritikpunkt fiel mir beim Lesen auf, ich bekam irgendwie kein Bild von dem Protagonisten Kieffer in den Kopf. Das ging mir auch bei den anderen Figuren so, sie waren mir etwas zu verschwommen, wenig fassbar. Sehr positiv hingegen sind die tollen und detailierten Beschreibungen von Luxembourg, was den Leser inspiriert sich einen Reiseführer zur Hand zu nehmen und dort die Orte, die Kieffer besucht anzuschauen. Fazit: Es ist ein spannender Krimi, mit einem nachdenklich machenden Thema, ganz toll auch der Abspann mit den ganzen Erklärungen zum Sushi. Deshalb ein tolles Geschenk für lesende Hobbyköche.
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen
Coole Story
Das Buch erzählt eine packende Geschichte, super geschrieben, sehr interessantes Hintergrundwissen und vor allem ein unerwartetes Ende :-) Viel Spaß beim Lesen
Vor 24 Tagen von Maria V. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Sushi gefällig?
Spannend zu lesen, der Hintergrund sehr informativ, nun betrachte ich mein Sushi mit anderen Augen. Die Raffgier einzelner wird gut auf's Korn genommen.
Vor 1 Monat von M Angi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Top Krimi für Freunde der spannenden Kulinarik;)
Wer gerne Krimis liest, die nichts mit extremem Phsycho-Mordsucht zu tun haben o.ä. , sondern wobei Landschaft, Kulinarisches, Lustiges und ein handfester Charakter wie der... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Claudia T veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Ich wußte schon immer, dass ich kein Sushi mag :-)
Kurzweilig zu lesen und für jemanden, wie mich, der mal einige Jahre in Luxembourg gelebt hat, sind natürlich der Bezug zu den Lokalitäten und der Sprache in... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Markus Jolas veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Lustig, spannend und gut recharchiert!
Ich habe dieses Buch aufgrund der guten Rezensionen aber auch aus Neugierde gekauft -wer hatte schon mal von einem kulinarischen Krimi gehört. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Andreea veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Legt sich nur schwer aus der Hand!
1. Eindruck aka die aeusseren Werte
Mir gefaellt das Cover sehr gut, ich haette es auch im Geschaeft in die Hand genommen.. Lesen Sie weiter...
Mir gefaellt das Cover sehr gut, ich haette es auch im Geschaeft in die Hand genommen.. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von SayuriLala veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Sehr gut gelungener 2.Teil der Krimiserie um einen ermittelnden...
Im zweiten Fall des luxemburger Kochs Xavier Kieffer dreht sich alles um das rote Gold, den Blauflossen-Thunfisch. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von TomTom veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Interessante Einbindung des Kirminalfalls
Die Geschichte bietet hochinteressante Einblicke in die Gastronomie rund um die Vermarktung von Sushi. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von S. Kerkering veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
tolles Buch
Ich empfehle dieses Buch jedem, der sich ein bißchen für das Kochen und Lebensmittel interessiert und leichte Krimis mag. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von M. Metje veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen
Eine Entäuschung...
Nach dem ersten Buch, welches mir gerade als Luxemburgerin sehr gut gefallen hat, muss ich sagen dass dieses hier für mich persönlich ein Flop ist. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Dreamcat veröffentlicht
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