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Rosenstein & Söhne Silikon-Backmatte für Macarons


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  • Silikonmatte mit vorgegebenen Kreisen für Macarons • Umweltfreundlich, da wiederverwendbar • Maße: 385 x 3 x 290 mm
  • 48 Mulden für 24 leckere Doppelkekse • Spülmaschinengeeignet
  • Geschmacksneutral und säurebeständig • Platzsparend und flexibel
  • Hitzebeständig von -30 °C bis 230 °C • Material: 100% lebensmittelechtes Silikon
  • Silikonmatte inklusive deutscher Anleitung

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Produktinformation

  • Herstellerreferenz : NC2852-944
  • ASIN: B00EZ1WF76
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 4. September 2013
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (35 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.728 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

Formschöne Macarons dank antihaftbeschichteter Silikonmatte

Französische Pâtisserie-Kunst für zu Hause: Jetzt stellen Sie Macarons, die kleine, bunte Leckerei aus Frankreich, kinderleicht selbst her. Ob Pistazie, Schokolade oder Ihre ganz eigene Kreation: Mit der praktischen Macaron-Matte gelingen die luftig-leichten Doppelkekse mit Füllung ganz einfach.

Eines wie das andere: Die Form und Größe der Macarons sind auf der Matte bereits angegeben. So passen die Hälften nach dem Backen perfekt aufeinander. Da klebt nichts an: Dank Antihaft-Wirkung lösen sich Ihre Macaron-Hälften fast wie von selbst vom Silikonbackblech.

Toll: Die Matte ist besonders robust, geschmacksneutral und verträgt Temperaturen von -30 °C bis 230 °C. Brauchen Sie die Matte grade nicht, rollen Sie sie einfach zusammen und räumen sie platzsparend in die Schublade.

Der Statt-Preis von EUR 21,90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Zufriedener Kunde am 19. Oktober 2013
Verifizierter Kauf
Die Backmatte kann sich wirklich sehen lassen. Deutlich günstiger als vergleichbare Matten und von der Qualität absolut empfehlenswert. Der Teig lässt sich super auf den vorgesehenen Kreisen portionieren. Auch nach dem Backen lösen sich die Teiglinge problemlos ab. Eine Reinigung der Matte ist super schnell und sauber möglich. Der große Vorteil ist wirklich, dass ich die Matte direkt auf einem Blech in den Ofen schieben kann. Sehr empfehlenswert.
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9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Moni am 24. Oktober 2013
Diese Backmatte ist einfach nur Klasse und genau das Richtige um der Macarons-Sucht zu fröhnen :-) Leicht zu reinigen und schnell wieder einsetzbar! Ich kann gar nicht mehr aufhören zu backen :-)
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von KristinaKnowsItAll am 30. März 2014
Verifizierter Kauf
Was mit normalem Backpapier nie funktioniert hat, hat mit der Backmatte sofort geklappt. Ein paar sind zwar gem. vorangegangenen Schilderungen tatsächlich kleben geblieben, dies lag aber an der zu kurzen Backzeit
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Skyrunner am 24. Juni 2014
Verifizierter Kauf
Aufgrund der vielen guten Bewertungen hier habe ich mir die Silikon Backmatte gekauft, um meine Macarons etwas runder und gleichmäßiger zu bekommen. Der Teig lässt sich gut portinieren und die Kreise haben die richtige Größe

Leider habe ich es in mehreren Backdurchgängen nicht geschafft, die Macarons sauber von der Matte zu lösen, da die Matte soviel Hitze wegnimmt, dass die Macarons von unten her nicht fertig backen. Auf normalem Backpapier hatte ich nie Probleme und alles funktionierte einwandfrei.

Falls jemand einen Tipp für mich hat bin ich gerne Bereit meine Bewertung entsprechend zu verändern. Bis dahin kann ich leider nur zwei Sterne vergeben, da die Matte ihren eigentlichen Zweck ganz und gar nicht erfüllt. Schade ums Geld!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von horowiss am 18. Mai 2014
Verifizierter Kauf
Mit dieser Backmatte werden die Macarons nicht nur einheitlich groß, sondern auch in ihrer Konsistenz -guter Biss im Inneren- und gelingen hundertprozentig!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Master Elli am 7. Oktober 2014
Ich habe mir diese Backmatte mit der Hoffnung gekauft, dass meine Macarons gleichmäßiger werden. Das funktioniert mit den Punkten auch ganz gut.
Leider hat das Silikon aber eine andere Backeigenschaft als herkömmliches Backpapier, so dass sich die Macarons davon nur schlecht lösen ließen und dadurch kaputt gingen. Ich habe die Backmatte nach der ersten Nutzung weggeschmissen. Mit ein bißchen Übung werden meine Macarons auch so schön gleichmäßig groß.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von cj747 am 22. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
Die Matte ist praktisch und einfach in der Anwendung, aber leider klebten meine Macarons immer darauf fest. Scheinbar reicht die Hitze nicht aus, dass die Unterseite durchgebacken wird. Auf einem Blech mit Backpapier funktioniert es einwandfrei. Nutze die Matte nun nur noch zum "Durchdrücken" der Kringel ins Backpapier...
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Holzhirsch am 12. April 2014
Verifizierter Kauf
Wir benutzen die Matte regelmäßig und haben damit bestimmt schon 1000 Macarons gebacken. Sie passt perfekt auf jedes Backblech und lässt sich nach dem Backen sehr schnell abspülen.

Die Matte fühlt sich wertig an und riecht nicht nach Chemie.
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