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Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten oder Sie weitere technische Informationen benötigen.
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Hinweise und Aktionen
Produktbeschreibungen
Produktbeschreibung des Herstellers
BGO 1600/E BioGarofen mit Garautomatik
Gesunde Ernährung - einfach & lecker
Dieser vollautomatische Niedertemperaturofen ist eine Entwicklung, die Ihnen das Leben erleichtert und hilft, sich optimal und gesund zu ernähren. Gesund zu kochen ist aufwändig, so die landläufige Meinung. Mit dem neuen BioGarofen geht das ganz einfach. Sie bereiten Ihre Speisen punktgenau bei niedrigen Temperaturen zu, erhalten dabei alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe und sparen nebenbei noch Zeit und Energie. Natürlich können Sie den BioGarofen auch als vollwertigen Backofen mit allen Funktionen wie Ober- und Unterhitze sowie Grill nutzen.
Der Temperaturfühler überwacht die Kerntemperatur des Fleisches und der Garprozess wird dadurch vollautomatisch gesteuert. Durch dieses Verfahren werden die wichtigen Nährstoffe des Fleisches erhalten, ebenso 95 % des Fleischsaftes; der Bratverlust ist um 60 % reduziert. Das Ergebnis ist saftigeres und zarteres Fleisch, das auch länger servierbereit gehalten werden kann. Die Biogarmethode ist ideal für Kalb, Rind, Schwein, Lamm und Geflügel.
Ein weiterer Vorteil des BioGarofens: Auch die Beilagen werden in nur einem Arbeitsgang zusammen mit dem Braten zubereitet.
Dafür stehen mehrere Programme zur Verfügung. Der Aufwand für die Zubereitung der Gerichte wird minimiert und zusätzlich sparen Sie Strom.
Komfortfunktionen wie Zeitschaltuhr, Fleischthermometer und Innenbeleuchtung sowie umfangreiches Zubehör gehören zur Ausstattung des BioGarofens.
Pizza- und Brotbackstein PS 16
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Als Sonderzubehör bieten wir außerdem an:
Pizzastein-Set PS 16, bestehend aus einem hochwertigen Schamotte-Stein und einer Holzschaufel, damit Sie auch zu Hause Steinofen-Pizza und Brot backen können.
Wozu Schongaren bzw. Niedertemperaturgaren?
Profi-Köche schwören auf das ‚sanfte Garen’ bei niedrigen Temperaturen. Das Fleisch wird außerordentlich saftig und hat bis zu 60% geringere Bratenverluste. Niedertemperaturgaren findet bei Temperaturen von 80 °C bis 99 °C, Schongaren bei Temperaturen von 100 °C bis 150 °C statt. Die Garzeit ist länger als bei der herkömmlichen Zubereitung, allerdings erfolgt die Zubereitung im neuen Bio Garofen vollkommen automatisch, so dass tatsächlich freie Zeit gewonnen wird. Und: nach dem Ende der Garzeit kann eine längere Warmhaltung bei 65 °C bis 70 °C garantiert werden, das Fleisch bleibt auch bei längerer Verweildauer im Ofen zart und saftig.Sie können bei Niedertemperatur alle hochwertigen Fleischstücke und Fischfilets garen, es ist besonders für Schweins-, Rinds-, Wild- und Lammfilet zu empfehlen, aber auch Hackbraten, gefüllte Paprikaschoten und Kohlrouladen gelingen hervorragend. Wichtig ist, dass Fleisch von jungen Tieren verwendet wird, welches gut abgehangen ist. Es gibt inzwischen eine Vielzahl von Kochbüchern und Ratgebern zum Thema Niedertemperaturgarung.
Technische Daten:
- Type: BGO 1600/E
- 230 V ~ 2200 W • Edelstahl/silber
- vollwertiger Backofen mit Ober-/Unterhitze und Grill
- großer Backraum mit 40 Liter Inhalt
- für Backformen bis 36 cm Ø, mit 4 Einschubebenen
- mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
- elektronische Zeitschaltuhr und Kontrolllampe
Einzigartig als Niedertemperaturofen:
- mit 12 festen und 8 frei belegbaren Digital-Programmen
- zusätzlich freie Temperatur-, Funktions- und Zeitwahl
- integriertes Bratenthermometer (herausnehmbar)
- vollautomatischer Garprozess, Kerntemperaturmessung
- Signalton bei Programmende, automatische Abschaltung
- Backraumteilung
- Zubehör:
- verchromter Grillrost
- emailliertes Brat-/Backblech
- Edelstahl Backraumteiler
- herausnehmbares Bratenthermometer
- 2 x Edelstahl Garbehälter
- 1 x Edelstahl Garbehälter gelocht
- 2 x Deckel für Garbehälter
- Bedienungsanleitung mit ausführlichem Rezeptteil - Abmessungen: 58,5 x 40,5 x 31,5 cm
Produktinformation
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
sehr gute Wahl,
Von expeiner (BW LK BB) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Rommelsbacher BGO 1600/E Bio Garofen / 2200 Watt / Edelstahl (Misc.)
Trotz anfänglicher Schwierigkeiten bei der Bedienung gebe ich diesem Gerät trotzdem 5 Sterne. Älteren Menschen würde ich diese Bedienung nicht zumuten wollen. So nach dem 10 mal klappte es dieses Gerät ohne Bedienungsanweisung in Gang zu bekommen. Dessin, Funktion und Koch/Brat und Back Ergebnisse lassen keine Wünsche offen.
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