Dieses Buch kann ich nur empfehlen! Ich war auf der Suche nach Rezepten für Kekse, die man NICHT mühsam ausstechen oder spritzen muss, da ich gerne und oft selbst welche backe, aber nicht Ewigkeiten in der Küche stehen möchte. Die Rezeptauswahl ist grandios, von fruchtig über nussig und leicht bis schwer - es ist für jeden etwas dabei! Dabei kommen zwar zum Teil etwas exotischere Zutaten zum Einsatz, aber auch für die spontane Entscheidung zum Backen gibt es genug Möglichkeiten. Kekse kaufen muss ich nun nur noch im Ausnahmefall...
Einziger Kritikpunkt ist die angegebene Keksmenge, für die der Teig reichen soll - wir liegen meist WEIT darunter! Die Backzeit haut dafür eigentlich immer genau hin, das habe ich bisher nur selten erlebt!