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Rohköstliche Gourmet-Rezepte - für Genießer [Broschiert]

Teresa-Maria Sura
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (20 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

8. Juni 2011
Hinter dem Begriff Rohkost verbirgt sich ein fantastisches Spektrum: Es ist beflügelnd und befriedigend, zu wissen und zu erleben, dass ein Mahl köstlich schmecken und man »trotzdem« anschließend voll Energie und Tatkraft sein kann. Genau darum geht es in diesem Buch: Der Leser wird sehr angenehm überrascht sein!
Teresa-Maria Sura, die Gründerin des internationalen Rainbow Spirit Festivals, präsentiert hier, kurzweilig und informativ, das Thema »Rohkost für Genießer«. Eine kleine Lebensmittelkunde, Tipps rund um die Küche und viele leckere Rezepte, von der Vorspeise bis hin zu dekorativen Köstlichkeiten, füllen dieses Buch. Die besondere Geschenkidee für Genießer und Rohkostler.

Hinweise und Aktionen

  • Gewinnen Sie einen Weber Grill: Lösen Sie das Buchstabenrätsel und nehmen Sie am Gewinnspiel teil - nur bis zum 30. Juni 2013.


Wird oft zusammen gekauft

Rohköstliche Gourmet-Rezepte - für Genießer + So schmeckt Rohkost! Cracker, Brote und Aufstriche + So schmeckt Rohkost! - Torten, Kuchen und Kekse
Preis für alle drei: EUR 33,85

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Produktinformation

  • Broschiert: 256 Seiten
  • Verlag: Schirner Verlag; Auflage: 1 (8. Juni 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3843410119
  • ISBN-13: 978-3843410113
  • Größe und/oder Gewicht: 21 x 17,8 x 0,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (20 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 32.494 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor

Teresa-Maria Sura hatte schon immer eine große Leidenschaft für kreatives Kochen und künstlerische Gestaltung und findet es unglaublich spannend, Genuss mit Gesundheit und Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen - auf höchstem Niveau. Ihr Anliegen ist es, Menschen zu zeigen, dass Rohkost viel, viel mehr ist, als Salat zu essen und Karotten zu knabbern.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
61 von 62 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Rohköstliche Gourmet-Rezepte für Genießer 14. Juni 2011
Von I. Bauer
Dieses Buch ist absolut genial! Hier finden sich wunderschöne, ansprechende und zum nachmachen einladende Rezepte. Die Fotos der Gerichte sind bezaubernd. Vor allem die Vielfalt hat mich begeistert. Es finden sich Rezepte von Snacks, Suppen, Salaten, Hauptgerichte, Desserts, Eis und grüne Smoothies, Cracker, Pizza, Muffins, selbstgemachte Pestos usw. incl. Portionsangabe. Das Buch ist äußerst liebevoll gestaltet. Man spürt die Begeisterung der Autorin die Gerichte in ihrer vollen Pracht anzurichten.

Für mich war der Weg zur Rohkost ein langer mit mehreren Rückfällen in die Kochkost über mehrere Jahre. Seit nun fast vier Wochen esse ich 100% roh ohne das kleinste Verlangen nach Gekochtem. Das liegt meiner Meinung nach daran, dass bei normaler Rohkost die Gewohnheiten beim Essen einfach wegfallen. Sicher, man kann einen Salat auch schön dekorieren, aber es ist bei mir vom Kopf her doch immer noch ein Verzicht gewesen. Bis jetzt. Die Rezepte schmecken einfach köstlich. Ich fühle mich beim Essen und auch danach sehr befriedigt und wohl. Es gibt nichts mehr, was mir fehlen würde. TeresaŽs Gourmet-Rezepte sind gesellschaftsfähig. Man kann mit der Familie zusammen essen und dabei entspannt sein. Auch wenn der Rest noch gekocht isst.

Zum Teil finden sich in einigen Rezepten Gewürze wie Salz, Pfeffer, Apfelessig oder auch Honig. Strenge Rohköstler werden das sicherlich verurteilen, doch für Anfänger oder nicht so strenge Rohköstler, die meist im Alltag an dieser Ernährungsform scheitern, sind diese Rezepte eine Bereicherung.

Ein grosser Vorteil der Rezepte ist die kurze Zubereitungszeit.
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25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Rohköstlicher Genuß rundum 6. September 2011
Von Artemis
Ich bin eine frisch Begeisterte von dem Buch von Teresa Maria Sura "Rohköstliche Gourmet-Rezepte". In dem Titel ist kein Buchstabe übertrieben. Was sich anhört, wie etwas, was sich gegenseitig ausschließt, ist hier perfekt verwirklicht. Rohkost in der Gourmet-Dimension.

Was bin ich vollkommen glücklich mit diesem Buch! Meine Bettlektüre für abends ist gesichert, denn es gibt im Moment nichts Spannenderes. Alleine das Lesen der Rezepte und der Erklärungen rund herum ist schon ein göttlicher Genuß! Hinzu kommen die wundervollen appetitanregenden Fotos! Es regt allerdings nicht nur den Appetit an, sondern auch die Lust und Freude am Zubereiten und Genießen. Keine Arbeit mehr in der Küche, sondern entspannendes Genusserlebnis des Zubereitens. Essen nicht als "Etwas-schnell-herunter-gekochtes", weil das ja sein muss. Nein, schon Mixen und Mengen, Schneiden und Dekorieren sind ein Genuß, eine Meditation. Frau Sura weiss das perfekt anzuleiten.

Alles ist mit sehr viel Liebe und Leidenschaft erklärt. Das steckt richtig an. Man könnte sich unter Rohkost etwas Langweiliges, Gesundheitsaposteliges vorstellen. Weit gefehlt in diesem Buch. Das Buch macht Lust auf Rohkost, Lust aufs Zubereiten (Kochen kann man ja nicht sagen) und ist von der ersten bis zur letzten Seite in einer so wunderbaren inspirierenden Sprache geschrieben! Das schmeckt und klingt wirklich nach Liebe - nach Liebe zu Lebensmitteln, nach Liebe zum Zubereiten, nach Liebe zu den Menschen, die das Buch lesen werden - und: nach Liebe zu etwas Höherem. Alles schmeckt nach Liebe! Das steckt an. Taste of love. Es ist ein wirklich ganzheitliches Kochbuch.
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25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wunderschönes und köstliches Kochbuch 16. August 2011
Von Natalie
Von Amazon bestätigter Kauf
Diese Kochbuch ist ein echtes Juwel. Gerade wenn man mit der Rohkost anfängt, bietet es wunderbare Rezepte, um in der Küche zaubern und werkeln zu können. Die Rezepte sind einfach durchzuführen - und auch wenn man noch nicht das gesamte Rohkost-Equiment (Dörrgerat, Vitamix etc.) im Haus hat, kann man schon mit einigen Rezepten beginnen. Ich habe einen köstlichen Weißkohlsalat gemacht und zum Beispiel Sushi (ohne Reis und ohne Fisch) und es war überraschend, überzeugend und köstlich! Natürlich ist die liebevolle Gestaltung des Buches und die vielen Tipps und Tricks noch ein großes Plus. Das perfekte, schöne Rohkost-Kochbuch für den Anfänger und den Profi!
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16 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ein wunderschönes Buch 24. August 2011
Von Maria
Spätestens nach diesem Buch wird klar, dass Rohkost nichts mit Verzicht und Askese zu tun hat, ganz im Gegenteil. Dieses Buch überzeugt durch seine liebevolle Aufmachung, die einfachen und genialen Rezeptkompositionen und nimmt die letzte Vorstellung davon, dass Rohkost bedeutet, an einer rohen Karotte zu nagen und sich jeglichen kulinarischen Genuss zu versagen.
Überzeugend ist für mich auch die ganz undogmatische Weise der Autorin, die laut Buch selbst keine reine Rohköstlerin ist.
Das Buch macht einfach an, den Rohkostanteil in der alltäglichen Ernährung zu erhöhen, einen Salat nicht einfach zu essen mit dem Gedanken, dass es wenigstens gesund ist. Es wird sehr deutlich, wie wichtig die innere Haltung und die oft ganz einfache Dekoration bei einem Essen ist. Das ist das, was mir dieses Buch am meisten vermittelt. Sicherlich werde ich irgendwann einen Kurs bei der Autorin in Baden-Baden mitmachen, worauf ich mich sehr freue.
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Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen Die Küchenausstattung muss passen?!
Ich muss den positiven Rezenssionen in soweit recht geben, als das die Rezepte wirklich toll sind, Gourmet like präsentiert werden und alles was ich bislang probieren konnte... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Tagen von Starsuckerle veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Sehr liebevoll, für Superküchen-Besitzer
Naja, ich wollte eigentlich nur ein paar schöne Rezepte auf Rohkostbasis, und nicht meine Küche mit etlichen neuen Geräten ausstatten... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Tina Preuss veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Das Auge ist mit!
Toll!!! Sehr schön gestaltetes Buch! Nach einer Einführung durch Gerätschaften und Basiszutaten bekommt man mit wirklich wunderschönen Fotos! Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Lina veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Einfach und genial, und dabei lebendig, farbig und fröhlich
– so sind die Rezepte in diesem Buch. Ich habe es gekauft, nachdem ich bereits das kleine Büchlein über Cracker hatte und damit zufrieden war, und ich bin auch von diesem... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von galadriel veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Es steckt viel Fett drin.
Das Buch ist so schön gestaltet. Die Autorin hat sich wirklich sehr viel mühe gegeben und Liebe fürs Detail bewiesen. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Maria L. Ridgeway veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen hmmmm
der Titel verrät schon die Tendenz im Buch. Rohkost für Schlemmer und Geniesser. Schöne Bilder, gute Tipps und tolle Rezepte.
Vor 4 Monaten von CS veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Rohköstlich!
Dieses Buch ist pure Nahrung für die Seele.
Unglaublich tolle leckere Rezepte mit schönen Bildern und viel Liebe.
Feel the taste of love :)
Vor 4 Monaten von Walter Iotov veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Mein Lieblingsbuch
Ich habe vor einigen Wochen begonnen, mich rohköstlich zu ernähren. Nach wenigen Tagen merkte ich, dass meine bunten Salate und das zubereitete Gemüse mich auf Dauer... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Barbarita veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Rohköstliche Rezepte
Sehr interessantes Buch, die Rezepte sind sehr schmackhaft, alles konnte ich aber aufgrund fehlener Zutaten noch nicht nachkochen. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Brigitte veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen rohköstliche köstlichkeiten
tolles buch, sehr leckere rezepte, seht schön gemacht!
unglaublich, was man aus rohkost alles machen kann...gesund geniessen , besser gehts nicht ; ))
Vor 6 Monaten von allessa olvedy veröffentlicht
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