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Kurzbeschreibung
Die Ernährung spielt bekanntermaßen bei der Divertikulitis eine so entscheidende Rolle, dass allein schon durch eine Ernährungsanpassung so manche Darmoperation überflüssig gemacht werden konnte. Aber auch wenn die Erkrankung mit verschiedenen Medikamenten behandelt wird, oder eine Operation bereits erfolgt ist, so verhindert dies nicht, dass eine bestimmte Ernährungsweise eingehalten werden muss. Die Frage ist allerdings immer: Was soll man bei der Divertikulitis essen? Was hilft, um einen erneuten Schub zu vermeiden? Was ist schädlich, und kann zu erneuten Entzündungen führen? Wie soll das Leben jetzt weitergehen, wenn man nicht genau weiß, was man überhaupt essen darf? Welchen Einfluss hat die neue Ernährung auf das Familienleben, wenn man die eigene Ernährung mit der der Familie unter einen Hut bekommen möchte? Wenn man sich noch nie mit dem Thema Ernährung beschäftigt hat, ist es nachvollziehbar, dass man nicht weiß, welche Nahrungsmittel am besten bei einer Divertikulitis-Therapie geeignet sind. Diese Unsicherheit wird schließlich noch dadurch verstärkt, indem während der unterschiedlichen Phasen der Erkrankung verschiedene Nahrungsmittel erforderlich sind. Denn während einer akuten Phase ist eine ganz andere Ernährung angezeigt, als während einer chronischen Phase. So helfen einerseits zwar bestimmte Nahrungsmittel, die Entstehung von neuen Entzündungen zu vermeiden, aber es sind genau diese Lebensmittel, die bei einem akuten Schub geradezu gefährlich werden können. Dieses abwechslungsreiche Kochbuch hält für jeden Anlass etwas bereit. Egal, ob Sie einen leckeren Gemüseauflauf zaubern möchten, einen Snack für zwischendurch benötigen, oder ob es Ihnen einfach um mehr Abwechslung in Ihrer Küche geht. Das Angebot ist so vielseitig, dass Sie mit diesem Kochbuch einen wichtigen Begleiter für jede Phase Ihrer Divertikulitis gefunden haben. Denn Sie erhalten hilfreiche Ernährungstipps für die akute Phase, Einführungsphase und chronische Phase. Dabei sind die Gerichte so vielseitig zusammengestellt, dass für jeden Geschmack etwas zu finden ist. So werden Sie ganz sicher auf zahlreiche Rezepte stoßen, die Ihnen und Ihren Geschmacksknospen zusagen werden. Bringen Sie also trotz Ihrer Divertikulitis leckere Sachen auf Ihren Teller, und freuen Sie sich auf mehr Abwechslung in Ihrer Küche.
Über den Autor
Sabine Wiesel , geb. 1955, erkrankte 1975 an MCS (Multiple Chemische Sensibilität). Um zu überleben, musste sie sich nicht nur mit dem Vermeiden und Ausleiten von Umweltschadstoffen wie Quecksilber, Blei und Palladium beschäftigen, sondern auch mit den MCS-Begleiterscheinungen wie einer Schimmelpilzallergie, chronischen Candidainfektion, Histamin- und Fructoseintoleranz sowie einer späteren Divertikulitis. Durch ihre stetige Suche nach der Ursache konnte sie im Laufe der Jahre durch verschiedene naturheilkundliche Therapien einen erstaunlichen und respektvollen Weg der Genesung erfahren.
Sie ist inzwischen zu einer gefragten Expertin geworden, wenn es um Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Umwelterkrankungen geht.
Sie ist inzwischen zu einer gefragten Expertin geworden, wenn es um Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Umwelterkrankungen geht.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Eine wertvolle Hilfe für jeden, der Diverticulitis/ Diverticulose hat und ratlos in der Küche steht.
Es finden sich 200 Rezepte, die eingeteilt sind in die möglichen Phasen der Krankheit: 1. Akutphase, 2. Einführungsphase und 3. chronische Phase. Das Rezeptregister erlaubt schnellste Orientierung, jede Phase ist in Themen untergliedert, wie z.B. Frühstück, Zwischenmahlzeit usw. Die Rezepte sind bodenständig, schmecken gut und sind vor allem schnell zuzubereiten. Die Zutaten bewegen sich von 2 Teilen bis 13, die Basiszutaten hat man in der Regel im Haus. Wenn es einem nicht gut geht, möchte man zum einen nicht ständig einkaufen gehen, zum anderen nicht stundenlang in der Küche stehen. STellt man sich einen Wochenplan nach diesem Buch zusammen, passiert weder das eine, noch das andere.
Das Buch von Sabine Wiesel sollte jede Ernährungsberaterin im Krankenhaus kennen!
Es finden sich 200 Rezepte, die eingeteilt sind in die möglichen Phasen der Krankheit: 1. Akutphase, 2. Einführungsphase und 3. chronische Phase. Das Rezeptregister erlaubt schnellste Orientierung, jede Phase ist in Themen untergliedert, wie z.B. Frühstück, Zwischenmahlzeit usw. Die Rezepte sind bodenständig, schmecken gut und sind vor allem schnell zuzubereiten. Die Zutaten bewegen sich von 2 Teilen bis 13, die Basiszutaten hat man in der Regel im Haus. Wenn es einem nicht gut geht, möchte man zum einen nicht ständig einkaufen gehen, zum anderen nicht stundenlang in der Küche stehen. STellt man sich einen Wochenplan nach diesem Buch zusammen, passiert weder das eine, noch das andere.
Das Buch von Sabine Wiesel sollte jede Ernährungsberaterin im Krankenhaus kennen!
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Die Autorin macht es sich meines Erachtens etwas zu einfach - zum einen ist für sie alles "Divertikulitis", was mit Darmausstülpungen zu tun hat (wenigstens unterscheidet sie zwischen akuter und chronischer Phase), zum anderen gibt es viele Wiederholungen und etliche Rezepte sind echt obersimpel - da brauch ich kein Kochbuch für. Mich hat das Buch enttäuscht, und darum geht's auch wieder retour.
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Schnelle Lieferung, Danke !!
Das Buch bietet einige Rezeptmöglichkeiten oder Ideen für eigene Zusammenstellung von Gericht. Jedoch
werden viele Nahrungsmittel darin genannt die mir vom Krankenhaus untersagt wurden zu essen. Daher kann
ich keine sehr gute Bewertung abgeben. Ich bin eher etwas verwirrt, wem man nun Glauben schenken kann oder nicht.
Das Buch bietet einige Rezeptmöglichkeiten oder Ideen für eigene Zusammenstellung von Gericht. Jedoch
werden viele Nahrungsmittel darin genannt die mir vom Krankenhaus untersagt wurden zu essen. Daher kann
ich keine sehr gute Bewertung abgeben. Ich bin eher etwas verwirrt, wem man nun Glauben schenken kann oder nicht.
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