Richtig einkaufen Glutenfrei
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie ist der Lebensmitteleinkauf oft sehr
mühsam und zeitaufwendig: Die Produkte müssen genau unter die Lupe genommen und die
Herstellerangaben gründlich studiert werden. Mit diesem Ratgeber aus der bewährten Reihe
"Richtig einkaufen" bekommen Betroffene nun einen praktischen Begleiter für den Einkauf -
ein Blick auf die Produktliste nach dem Ampelprinzip zeigt, ob man die gewünschten
Lebensmittel unbeschwert genießen kann.
Klappentext
Glutenfrei einkaufen - so gelingt`s
Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit: Versteckte Glutenquellen in Lebensmitteln schon
beim Einkaufen erkennen und meiden.
Supermarkt, Restaurant und unterwegs
Auf dem Prüfstand: Über 600 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks, Restaurant-
Speisen, Fast-Food in übersichtlichen Tabellen.
Auf einen Blick für Sie bewertet
Praktisches Bewertungs-System: Auf einen Blick sichtbar, welche Lebensmittel sicher
glutenfrei sind, wann Sie die Zutatenliste lesen sollten und was Sie lieber im Regal
stehen lassen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
das Buch is super...es stehen dort so viele Lebensmittel drin und es gibt einem nochmal einen guten Überblick über Dinge die man essen darf oder nicht mit Markenvorschlägen, von denen man die einzelnen Produkte kaufen kann....Ich würde ihn zwar jetzt nich mit in Supermarkt nehmen, weil mir das raussuchen und nachschlagen zu lange dauern würde aber um sich für zu Hause einen Eindruck bzw. Überblick zu verschaffen ist es genial....
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert|Von Amazon bestätigter Kauf
Hi Freunde.
Nachdem ich nun ebenfalls eine Allergie gegen Gluten entwickelt habe, informierte ich mich natürlich erstmal im Internet, z.B. über Wikipedia. Dann dachte ich mir das es praktisch wäre ein Buch als möglichen Einkaufsführer dabei zu haben - also bestellte ich mir: Richtig einkaufen Glutenfrei...
Die ersten Seiten bestätigen das was bei Wikipedia steht - also für alle "Neuerkrankten" ohne Internet ist das schon was.
Der Einkaufsführer hingegen ist unter aller Sau! Ich versprach mir ungefähr folgende Beispiele: Ketchup der Marke X enthält Gluten der Marke Z nicht, bei anderen achten sie auf diese Inhaltsstoffe....
Ich wurde bitter enttäuscht!
Was drin steht ist in etwa folgendes: Ketchup nicht geeignet (evtl kurze Begründung)
Als Alternative wird dann eine von 10 Firmen aufgezählt die sich durch das gesamte Buch schleichen, immer und immer wieder wiederholt werden und die es (meist!) nur in Reformhäusern und im Internet gibt - zu stattlichen Preisen selbstverständlich. Das es auch etliche Alternativen in Kaufland, Lidl & Co gibt wird (meist!) verschwiegen!
Mein Tip: selbst ist der Mann! Inhaltsstoffe lesen und deren Bedeutung kennenlernen (Internet) und irgendwann hat man seine Stammfirmen.
P.S.: Tips wie: Fragen Sie die Köche (auch im Urlaub und Ausland) nach Glutenfreien Lebensmitteln dürften wohl ziemlich in die Hose gehen. Die meisten wissen nicht mal was Gluten ist! Und mit Beispielen wie im Buch beschrieben macht man sich höchstens Lächerlich! (eigenen Pizzateig roh zum Pizzabäcker mitnehmen und belegen und fertig backen lassen...)
Nachdem ich nun ebenfalls eine Allergie gegen Gluten entwickelt habe, informierte ich mich natürlich erstmal im Internet, z.B. über Wikipedia. Dann dachte ich mir das es praktisch wäre ein Buch als möglichen Einkaufsführer dabei zu haben - also bestellte ich mir: Richtig einkaufen Glutenfrei...
Die ersten Seiten bestätigen das was bei Wikipedia steht - also für alle "Neuerkrankten" ohne Internet ist das schon was.
Der Einkaufsführer hingegen ist unter aller Sau! Ich versprach mir ungefähr folgende Beispiele: Ketchup der Marke X enthält Gluten der Marke Z nicht, bei anderen achten sie auf diese Inhaltsstoffe....
Ich wurde bitter enttäuscht!
Was drin steht ist in etwa folgendes: Ketchup nicht geeignet (evtl kurze Begründung)
Als Alternative wird dann eine von 10 Firmen aufgezählt die sich durch das gesamte Buch schleichen, immer und immer wieder wiederholt werden und die es (meist!) nur in Reformhäusern und im Internet gibt - zu stattlichen Preisen selbstverständlich. Das es auch etliche Alternativen in Kaufland, Lidl & Co gibt wird (meist!) verschwiegen!
Mein Tip: selbst ist der Mann! Inhaltsstoffe lesen und deren Bedeutung kennenlernen (Internet) und irgendwann hat man seine Stammfirmen.
P.S.: Tips wie: Fragen Sie die Köche (auch im Urlaub und Ausland) nach Glutenfreien Lebensmitteln dürften wohl ziemlich in die Hose gehen. Die meisten wissen nicht mal was Gluten ist! Und mit Beispielen wie im Buch beschrieben macht man sich höchstens Lächerlich! (eigenen Pizzateig roh zum Pizzabäcker mitnehmen und belegen und fertig backen lassen...)
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Dieses Buch enthält viele nützliche Dinge für die glutenfreie Ernährung. Auch einige Rezepte sind gut zu händeln.
Ich würde mir vielleicht noch ein paar Rezepte für Komplett-Gerichte wünschen.
Ich würde mir vielleicht noch ein paar Rezepte für Komplett-Gerichte wünschen.
Die neuesten Kundenrezensionen
Hat mir sehr geholfen!
Anfang's steht man doch sehr verlassen da und fragt sich ob man denn gar nichts mehr essen darf. In dem Buch fand ich so viele Lebensmittel, da ging es mir schon gleich besser. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von M. Johann-Alles veröffentlicht
Eichtig einkaufen Glutenfrei
Also ganz ehrlich, ich hätte auf die Rezensionen hören sollen. Denn dieses Buch hätte ich mir sparen können. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Sandra_Just veröffentlicht
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