Kurzbeschreibung
Für gute Gastgeber...
...und solche die es werden wollen!
Hörerinnen und Hörer von SWR 4 Rheinland-Pfalz präsentieren ihre schönsten Rezepte für Gäste und Feste. Wertvolle Tipps, pfiffige Tricks und Geschichten von den unterschiedlichsten kulinarischen Begebenheiten geben dem Kochbuch seine ganz persönliche Note. Dabei decken die Rezepte die gesamte Bandbreite der Möglichkeiten ab: von traditionellen Rheinländer und Pfälzer Rezepten bis hin zur exotischen Küche, von der Suppe bis zum Dessert findet sich hier alles, was schmeckt!
Besonders praktisch: Menüvorschläge für die unterschiedlichsten Anlässe da kann bei der nächsten Einladung wirklich nichts mehr daneben gehen!
SWR4-Gourmet Waldemar Thomas hat die Gerichte und Geschichten getestet. Es sind lustige, nachdenkliche, auch abenteuerliche Anekdoten, die den Rezepten eine besondere Würze geben. Und die Gerichte schmecken natürlich. Es lohnt sich die kulinarischen Köstlichkeiten nachzukochen. Dabei wünsche ich Ihnen viel Vergnügen. so Programmchef SWR4 Rheinland-Pfalz Wolfhard Klein in seinem Vorwort zu diesem Buch.
Über den Autor
Waldemar Thomas arbeitet als freier Journalist für Printmedien, für den Rundfunk und für das Fernsehen. Er schreibt Bücher über kulinarische Themen und betätigt sich als Restaurantkritiker. Von ihm stammt auch der erste Band der Reihe Rheinland-Pfalz wie es kocht und backt, erschienen im G. Braun Buchverlag, ISBN 3-7650-8254-6.