- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Fona Verlag AG (2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3037801077
- ISBN-13: 978-3037801079
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 16,4 x 1,2 cm
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- Nr. 49 in Bücher > Kochen & Genießen > Kochen nach Zutaten > Obst
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Ãœber den Autor
Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.
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