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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Dem großen Erfolg von "Backen für Hunde" folgt der Nachfolgeband mit den beliebten Rezepten der deutschlandweit bekannten Hundebäckerei "Dogs Deli" aus Düsseldorf. In diesem besonderen Hundebackbuch präsentiert Ihnen die Autorin Friederike Friedel köstliche Rezepte für die Welpenzeit, die aktiven Jahre Ihres Hundes und geht auf die Probleme von betagten Hunden ein.
- Viele leicht nachzubackende Rezepte.
- Wunderschön bebildert mit Fotos von Fotograf Thomas Schultze.
- Mit vielen Tipps und Tricks aus der Praxis
- Von einer passionierten Hundebesitzerin für Hundeliebhaber.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Nach Backen für Hunde ist dies das zweite Buch mit Spezialitäten von Dog's Deli, der Hundekuchenbäckerei in Düsseldorf. Im letzten Jahr ist mit Hundekekse backen - Das Set: Die beliebtesten Leckereien von DOG'S DELI außerdem noch ein drittes Buch hinzugekommen.
Die Zutaten für die einzelnen Rezepte sind (zumindest an meinem Wohnort) einfach erhältlich. Man findet sie im Supermarkt, beim Metzger und auf dem Wochenmarkt. Kein Zucker, keine Aromen, keine Konservierungsmittel. Bei den technischen Hilfsmitteln ist insbesondere der Stabmixer zu erwähnen. Ansonsten benötigt man hin und wieder (nicht immer) Kochtöpfe, Teigrollen, Ausstechformen, u.a. (Dinge, die wahrscheinlich jeder im Haushalt hat).
Es gibt separate Kapitel für die Welpenzeit, die wilden Monate als Junghund, den erwachsenen Hund sowie den Senioren. Neben den zahlreichen Hundekeks-Varianten (Papayacrossies, Parmesancracker, Soja-Crunchies, Muffins, Knäcke und viele mehr) werden auch normale Tagesessen angeboten (Rinderschmaus, Hühnchenschmaus, Lachsschmaus). Insgesamt sind es 21 Rezepte (so ich mich nicht verzählt habe). Sehr gut gefallen haben mir die abwechslungsreichen Zutaten. Neben Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse oder Obst kommen Reismehl, Polenta, Roggenmehl, Haferflocken, Dinkelmehl, Weizenmehl, Kartoffeln zum Einsatz.
Der Leser erfährt das eine oder andere aus dem Leben von Billy, dem Labradorrüden, und natürlich gibt es auch Spiele- und Erziehungstipps. Der Schwerpunkt liegt aber eindeutig auf den Rezepten! Diese werden jeweils auf einer Doppelseite vorgestellt. Links das Bild. Rechts die Beschreibung. Klar und übersichtlich. Gut lesbar. Abgerundet wird das Buch durch ein ABC, in dem ungesunde Dinge aufgelistet sind sowie die Kontaktdaten.
Aufgefallen ist mir hier nur eine Sache: meines Wissens nach ist die Verwendung von Petersilie bei trächtigen Hündinnen kritisch. Es kommt wahrscheinlich auf die Menge an, aber ein entsprechender Hinweis wäre vielleicht doch sinnvoll. Möglicherweise könnte man diesen Hinweis bei den betroffenen Rezepten in den nächsten Auflagen hinzufügen?
Wie bereits im Titel erwähnt mag meine Fellnase vor allem das Rezept auf Seite 45: KNOCHENARBEIT. Ein Leckerli, von dem es jedoch im Buch zwei Varianten gibt: Eine offizielle mit Bild auf den Seiten 44f, eine im Rahmen einer Deko-Fotografie auf Seite 4. Dumm nur, dass die Mengenangaben nicht übereinstimmen. Ehrlich gesagt musste ich gleich beim ersten Versuch improvisieren. Das hat sich auch nicht gebessert, als ich die vordere Variante ausprobiert habe. Das Endergebnis ist jedoch gut angekommen.
Kurz und gut: Nicht so perfekt wie der erste Band. Mein Vierbeiner ist aber unverändert begeistert von den Ideen aus dem Hause Dog's Deli.
Und noch ein kleiner Tipp am Rande: Edelstahl Ausstecher-Set Hundeparadies Knochen & Golden Retriever
Die Zutaten für die einzelnen Rezepte sind (zumindest an meinem Wohnort) einfach erhältlich. Man findet sie im Supermarkt, beim Metzger und auf dem Wochenmarkt. Kein Zucker, keine Aromen, keine Konservierungsmittel. Bei den technischen Hilfsmitteln ist insbesondere der Stabmixer zu erwähnen. Ansonsten benötigt man hin und wieder (nicht immer) Kochtöpfe, Teigrollen, Ausstechformen, u.a. (Dinge, die wahrscheinlich jeder im Haushalt hat).
Es gibt separate Kapitel für die Welpenzeit, die wilden Monate als Junghund, den erwachsenen Hund sowie den Senioren. Neben den zahlreichen Hundekeks-Varianten (Papayacrossies, Parmesancracker, Soja-Crunchies, Muffins, Knäcke und viele mehr) werden auch normale Tagesessen angeboten (Rinderschmaus, Hühnchenschmaus, Lachsschmaus). Insgesamt sind es 21 Rezepte (so ich mich nicht verzählt habe). Sehr gut gefallen haben mir die abwechslungsreichen Zutaten. Neben Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse oder Obst kommen Reismehl, Polenta, Roggenmehl, Haferflocken, Dinkelmehl, Weizenmehl, Kartoffeln zum Einsatz.
Der Leser erfährt das eine oder andere aus dem Leben von Billy, dem Labradorrüden, und natürlich gibt es auch Spiele- und Erziehungstipps. Der Schwerpunkt liegt aber eindeutig auf den Rezepten! Diese werden jeweils auf einer Doppelseite vorgestellt. Links das Bild. Rechts die Beschreibung. Klar und übersichtlich. Gut lesbar. Abgerundet wird das Buch durch ein ABC, in dem ungesunde Dinge aufgelistet sind sowie die Kontaktdaten.
Aufgefallen ist mir hier nur eine Sache: meines Wissens nach ist die Verwendung von Petersilie bei trächtigen Hündinnen kritisch. Es kommt wahrscheinlich auf die Menge an, aber ein entsprechender Hinweis wäre vielleicht doch sinnvoll. Möglicherweise könnte man diesen Hinweis bei den betroffenen Rezepten in den nächsten Auflagen hinzufügen?
Wie bereits im Titel erwähnt mag meine Fellnase vor allem das Rezept auf Seite 45: KNOCHENARBEIT. Ein Leckerli, von dem es jedoch im Buch zwei Varianten gibt: Eine offizielle mit Bild auf den Seiten 44f, eine im Rahmen einer Deko-Fotografie auf Seite 4. Dumm nur, dass die Mengenangaben nicht übereinstimmen. Ehrlich gesagt musste ich gleich beim ersten Versuch improvisieren. Das hat sich auch nicht gebessert, als ich die vordere Variante ausprobiert habe. Das Endergebnis ist jedoch gut angekommen.
Kurz und gut: Nicht so perfekt wie der erste Band. Mein Vierbeiner ist aber unverändert begeistert von den Ideen aus dem Hause Dog's Deli.
Und noch ein kleiner Tipp am Rande: Edelstahl Ausstecher-Set Hundeparadies Knochen & Golden Retriever
Tolles Buch. Mein Hund liebt die Produkte und sitzt während ich backe an der Küchentür und ihm läuft das Wasser regelrecht im Maul zusammen.
Kann ich nur jedem empfehlen...!!!!
Kann ich nur jedem empfehlen...!!!!
1 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
na da war ich aberneugierig!!!! das erste buch war für mich schon der knaller! also sofort ohne zu zögern das 2.buch geordert! wurde nicht enttäuscht! was mir auch super gefällt sind die angebotenen links und die aufmachung des buches! werde demnächst mal nach d-dorf shoppen gehen!!!! danke und macht weiter so!
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