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Reprint Schulkochbuch - mit Backteil: F�r den Elektroherd. Mit Backteil (Broschiert)

von Dr. Oetker (Autor) "Mit dem ersten Schrei fangt das Leben an, und mit seinem Schreien macht sich der Saugling am unmiverstandlichsten seiner Umgebung bemerkbar - mit seinem Schreien..." (mehr)

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Produktinformation

Broschiert: 366 Seiten
Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: Neuaufl. (1. September 2006)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3767005042
ISBN-13: 978-3767005044
Gr��e und/oder Gewicht: 21,4 x 14,6 x 2,2 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ein guter Jahrgang...
...das Jahr 1960. Jury Gagarin umkreist als erster Mensch die Erde, John F. Kennedy wird zum Präsidenten gewählt. Anfang der 60er erscheint aber auch eine neue Ausgabe des erfolgreichsten Kochbuches des 20. Jahrhunderts - das Dr. Oetker Schulkochbuch.
Allein beim Durchblättern dieses Reprints werden Erinnerungen an die guten alten Sechziger und fast vergessene kulinarische Köstlichkeiten wach.
Dr. Oetker wünscht viel Spaß beim Lesen und Nachkochen.

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Einleitungssatz
Mit dem ersten Schrei fangt das Leben an, und mit seinem Schreien macht sich der Saugling am unmiverstandlichsten seiner Umgebung bemerkbar - mit seinem Schreien aus Hunger, mit seinem Schreien nach Nahrung. Lesen Sie die erste Seite

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Das gab es immer bei Oma..., 8. Dezember 2007

Von	Stoffelinski (NRW) - Alle meine Rezensionen ansehen

"Das gab es immer bei Oma, das habe ich ja seit 25 Jahren nicht mehr gegessen, ich wusste gar nicht, dass Du das Rezept kennst", genau das war die Reaktion meines Mannes auf meine Mehlp�fferchen, gefolgt von der Bitte, die doch h�ufiger zuzubereiten.

Ich habe nach diesem Kochbuch kochen gelernt, es war das alte Schulkochbuch meiner Mutter. Leider habe ich im Laufe der Jahre viele Rezepte vergessen. Mittlerweile zieren diverse Kochb�cher meine K�che, aber in den meisten fehlen mir ganz simple Grundrezepte. Ein einfacher Quark-�lteig f�r Pizza z.B. oder auch ein R�hrkuchen ohne Backmischung als Grundlage. Stets hatte ich dieses alte Kochbuch im Hinterkopf, wenn ich nach solchen Rezepten suchte. Als ich diese Neuauflage sah, habe ich sie mir sofort gekauft.

In dem Buch wird die gesamte Palette Vorspeisen, Fleischgerichte, Gem�se, Eier, Nudeln, Reis, Nachspeisen, Getr�nke und Backwerk angesprochen. Dazu gibt es noch Tipps zu einzelnen Lebensmitteln und z.B. Schautafeln zu Fleisch, in der Art: wo an dem Rind befindet sich das Filet und wie sieht es aus.

Wer gehobene K�che erwartet, sollte sich dieses Buch besser nicht zulegen. Die Rezepte in diesem Buch sind nun einmal f�r Schulk�chen der 60er Jahre ausgelegt, g�nstige, einfach zu beschaffene Zutaten, keine exotischen Gew�rze und auch keine ausgefallenen Kochutensilien, ben�tigt wird nur eine Grundausstattung. Das Kochbuch setzt keinerlei Grundkenntnisse voraus, viele Rezepte sind Grundrezepte, wie Pfannkuchen, Eint�pfe, klare Suppe etc., selbst das Kochen von Nudeln oder das Braten von Spiegeleiern wird ausgiebig erkl�rt. Sicher sind einige Rezepte vielleicht nicht mehr so zeitgem�ss, und auch die Zubereitungsweisen, aber manchmal liegt ja auch der Charm in fast vergessenen Leckereien.

Ach ja, und es ist eine wunderbare Anleitung f�r hilflose M�nner/Frauen in der K�che...Fragen wie "Schatz, wie mache ich R�hreier" geh�ren der Vergangenheit an...

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Ein St�ck Erinnerung....., 4. Januar 2010

Von	Dagmar Ebster-kroess "dagmarebster" (Absam, �sterreich) - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Ich selber habe mir das Reprint dieses Buches schon vor Jahren wieder zugelegt und es dieses Mal f�r eine Freundin bestellt die ganz begeistert war von der Einfachheit der Rezepte und der guten Erkl�rungen.
Auch ist dieses Buch f�r mich eine Erinnerung an meine Mutter die viele Rezepte aus diesem Buch nachgekocht hat und gleichzeitig ein St�ck Kindheitserinnerung.
Rezepte, mit einfachen Mitteln in die Tat umzusetzen, was gerade in der heutigen Zeit wieder an Wichtigkeit zunimmt, da die wenigsten Menschen noch wirklich Zeit zum Kochen lernen bzw. zum Kochen haben. Gerichte die einfach gelingen und auch schmecken, nach guter alter Zeit...
Im Gegensatz zu den neuen Kochb�chern wird hier noch anschaulich gemacht wie einfach Kochen funktioniert.
Es gibt keine Moderezepte, sondern gute alte Hausmannskost.

Ich besitze sehr viele Kochb�cher und koche gerne und viel und dieses Buch kann ich nur empfehlen.

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5.0 von 5 Sternen Gutes Kochbuch, 16. Februar 2010

Von	Svend Springmann (Ahrensburg) - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Ich kenne das Original von meiner Mutter, und mu� sagen, f�r Anf�nger ein gutes Buch um die Grundlagen zum Thema Kochen zu erlangen.

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