Inhalt über Magen / Reizmagen / Stress / Maßnahmen und Therapien / Ernährung bei Magenproblemen ist kurz und verständlich. Zeigt auch Zusammenhänge auf, wie z.B. dass Schmerzen im linken Schulterbereich auf Magenprobleme hinweist.
Die Rezepte 10 Suppen , 30 Hauptspeisen, 5 Salate, 7 Süßspeisen, 10 Kuchen/Gebäck, 5 Imbisse sind ganz leicht nachzukochen, sehr bekömmlich und lecker. Zutaten bekommt man in jedem Supermarkt, also keine speziellen Dinge die man im Reformhaus für teures Geld besorgen müsste.
In anderen Büchern wird in der Einleitung empfohlen was man nicht an Zutaten verwenden soll und später im Rezept dann doch verwendet.
Hier passiert dies nicht! Es werden folgende Zutaten strikt eingehalten: Dinkelmehl, Dinkelgries, Rohrzucker, Kräuter, Salz, Raps-/Olivenöl, Sauerrahm, Quark/Joghurt, Mandeln, Gemüse, Kartoffeln, Dinkelnudeln, Rind/Huhn/Pute/Lachs/Pangasius/Zander.