Als Schweizer hat man in der Regel eine gesunde Distanz zur Curry-Wurst - man trifft sie in den Breitengraden des Alpenlandes schlicht nicht sehr oft an. Das ist schade, denkt der Kopf und knurrt der Magen, vor allem nach dem Genuss dieses Buches. "Currywurst, alles was man wissen muss" ist ein unterhaltendes Kompendium des Lasters, eine Ode an überflüssige Pfunde und ein präzises Werk über ein bisher streng vernachlässigtes Kulturgut. Es ist Balsam für jene, die meinen, die Wurst habe immer zwei schlechte (gesundheitliche) Enden, und es tröstet wissenreich darüber hinweg, dass hierzulande die Currywurst komplett unterschätzt ist. Noch. Hoffentlich. Der Mangel lässt sich beheben. Bis dahin hilft dieses Buch.