- Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
- Verlag: Blessing (9. Oktober 2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3896671391
- ISBN-13: 978-3896671394
- Größe und/oder Gewicht: 26,8 x 25,2 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung
Berlin - Die neue Hauptstadt für Geniesser
Berlins Dornröschenschlaf ist endgültig vorbei. Die Stadt pulsiert und funktioniert, man plant und baut auf Weltniveau. Berlin verfügt wieder über eine Palette von Hotels und Gasthäusern, die keinen Vergleich zu scheuen braucht.
Hier erfährt man, wo man bei welcher Gelegenheit am besten wohnt.
Berlin weist eine Fülle von Restaurants auf - Alt-Berliner, märkische, deutsche, europäische, exotische Küchenvielfalt -, die alles bieten, was man sich nur wünschen kann.
Die Autoren stellen die interessantesten Restaurants der verschiedenen Gattungen vor, verraten die besten Gerichte, charakterisieren die Atmosphäre und schildern die Menschen.
Ob es um Bauern- oder Gemüsemärkte geht, um große Kaufhäuser und gut sortierte Delikatessenläden, um kleine Geschäfte mit Spezialitäten aus aller Welt ...
Hier gibt es die besten Einkaufstipps für kulinarische Genüsse. Cafes, Kneipen und Bars jeglicher Couleur ziehen Berliner wie Besucher an, zwischen cooler Eleganz und schriller Szene fehlt kaum eine Schattierung. Kleinbürgerliche Ausflugslokale und exklusive Freizeitanlagen locken am Stadtrand, in der näheren Umgebung und im Brandenburger Umland.
Dieses Buch führt zu den schönsten Flecken, den originellsten, den elegantesten und den romantischsten Orten und Zielen.
Über den Autor
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des "Food Editors Club Deutschland e.V." Die zwölf Bände ihrer Reihe "Kulinarische Landschaften - Küche Land und Leute" setzten neue Maßstäbe in der Literatur der Kochkunst. Ebenso erfolgreich wurden ihre drei "Reiseführer für Lebenskünstler" im Karl Blessing Verlag. Als Gastgeber der Fernsehsendungen "ServiceZeit Essen und Trinken" ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.
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Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Seit ein paar Tagen haben wir dieses Buch (nicht ganz preiswert) und sind ganz begeistert. Es macht Lust auf Berlin - vor allem, da wir demnächst (Bonn-Berlin) dort hinziehen. Dies war auch der Grund für den Kauf. Leider sind die meisten Rezepte nur angerissen; komplette Zutatenlisten aber sucht man vergebens - schade!
Dennoch ein tolles Buch, das eine hohe Lesbarkeit hat und viele Ecken von Berlin zeigt, in die man als normaler "Touri" nicht so schnell hinkommt.
Dennoch ein tolles Buch, das eine hohe Lesbarkeit hat und viele Ecken von Berlin zeigt, in die man als normaler "Touri" nicht so schnell hinkommt.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Es ist mir gelungen dank dieses Buches meinen Kietz mit anderen Augen zu sehen und neues zu entdecken. Die beiden Autoren futterten sich ein Jahr lang durch Berlin ... und siehe da die Berliner Küche ist offensichtlich nicht so schlecht wie ihr Ruf. ...sehr unterhaltsam geschrieben und sensibel beobachtet vom Spitzenrestaurant bis zur Porzellanmanufaktur. Dazu schöne Fotos - Fazit:"Mit Liebe gebacken"
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