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Raw & Simple [Broschüre]

Judita Wignall
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 22,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

16. September 2013
Pfiffige Rohkostgerichte einfach & schnell zubereitet und dabei unglaublich lecker. Mit 100 schnellen Rezepten Judita Wignall ernährte sich schon seit Jahren von veganer Rohkost, als erneute körperliche Beschwerden sie erkennen ließen, dass sie einfach zu viel Zucker zu sich nahm. Also strich sie alle Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt von ihrem Speiseplan, suchte nach einer natürlichen Alternative und fand so einen neuen Weg zu körperlicher Gesundheit und innerem Gleichgewicht. Am Clayton College of Natural Health ließ sie sich zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin ausbilden und setzte das neu gewonnene Wissen und ihre eigenen praktischen Erfahrungen mit einer insulinneutralen und fettarmen Form der rohköstlichen Ernährung in einfach zuzubereitenden Rohkostrezepten um, die sie nun in Raw & Simple präsentiert. Juditas neues Buch stellt eine schnelle Küche vor, die es auch Vielbeschäftigen möglich macht, sich natürlich und bewusst zu ernähren ohne stundenlange Vor- und Zubereitung, exotische Zutaten und aufwendige Küchenausstattung; gibt Tipps für achtsames Essen, den Umgang mit Hungerattacken, Detox-Programme, ganzheitliches Körpertraining, Trockenbürsten sowie für eine individuelle Umstellung auf Rohkost; zeigt Tricks für die zeitsparende Zubereitung von rohköstlichen Gerichten und enthält eine Fülle von Rezepten leckerer rohköstlicher Speisen.

Hinweise und Aktionen


Wird oft zusammen gekauft

Raw & Simple + Going Raw - Wie Sie Ihre Ernährung erfolgreich auf Rohkost umstellen und damit Ihr Leben bereichern mit DVD + Rohköstlich leben - Leckere Rohkost-Rezepte für Gesundheit und zeitlose Schönheit
Preis für alle drei: EUR 68,70

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Produktinformation

  • Broschüre: 173 Seiten
  • Verlag: Hans-Nietsch-Verlag; Auflage: 1. Auflage (16. September 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3862642402
  • ISBN-13: 978-3862642403
  • Größe und/oder Gewicht: 25,4 x 20,2 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 9.145 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Judita Wignall verliebte sich in die rohköstliche Lebensweise, die ihr half, ihre gesundheitlichen Probleme in den Griff zu bekommen. Beim Living Light Culinary Arts Institute absolvierte sie eine Ausbildung zur Rohkost-Köchin. Heute lebt Judita Wignall als Schauspielerin, Model und Musikerin in Los Angeles, stellt ihre Rohkost-Küche in Seminaren und Kochkursen vor und teilt täglich neue Erkenntnisse und Rezepte in ihrem Foodblog mit anderen Fans rohköstlicher Ernährung.


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Kundenrezensionen

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4.7 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
54 von 55 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Diese Frau ist ein Geschenk! 18. Oktober 2013
Von Hotta
Format:Broschüre
Denn mit ihrer liebenswerten und sympatischen Art schafft sie es, mir diese wundervolle Ernährungsart ganz unverkrampft, aber mit viel Kreativität und äußerst gutem Geschmack näherzubringen - und das mit Leichtigkeit!

Ihr zweites Buch gefällt mir ebenso gut wie ihr erstes - vielleicht eine Spur besser, weil ich tatsächlich noch mehr daraus probieren kann, da der Dörrautomat vollkommen wegfällt. Manches allerdings funktioniert vermutlich nur mit einem Hochleistungsmixer wie z.B. Nussmilch. Aber da nehme ich halt Mandelmus dafür und den Zauberstab! Ich bin mittlerweile ohnehin der Meinung, dass ein Hochleistungsmixer verzichtbar ist. Abgesehen vom teuren Preis, gelingt Vieles mit nur wenig mehr Zeitaufwand auch mit einem guten Zauberstab - und auch wenn das Resultat nicht seidig glatt wird schmecken Suppen und Smoothies auch so superlecker!
Auf alle Fälle machen mich die Rezepte, die ich bis jetzt probiert habe, sehr glücklich. Nach dem Essen bin ich satt, aber nicht vollgestopft - sie schmecken allesamt großartig und sind noch dazu wirklich gesund. Bisher machte ich das superleckere pikante Avocadofrühstück (mehrmals), den Apfelstrudelsmoothie, den ich wie eine Suppe gelöffelt habe (und bei jedem Löffel musste ich lächeln), den irre leckeren Blumenkohlcouscous - darauf muss man erst mal kommen, Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone mit Hot Sauce, die sooo gut schmeckt und sooo schnell zubereitet ist, dass ich sie sicherlich oft machen werde.

Grundsätzlich lassen sich alle Rezepte ruckzuck zubereiten bis auf Fermentiertes, das eben seine Zeit braucht.
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12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen sehr inspirierend 4. Dezember 2013
Von Schmid TOP 100 REZENSENT
Format:Broschüre
erfreulich finde ich an diesem zweiten buch die etwas undogmatischere art der autorin. dass rohkost allein kein allheilmittel ist, sondern gutgemeint nach hinten losgehen kann, bezeugt sie am eigenen leib: nach veröffentlichung! des ersten buches entwickelte sie selbst eine candida pilzinfektion mit akne- durch zuviel rohköstlich süßes! finde ich eine mutige und aufschlussreiche bekenntnis.
besonders gefällt mir auch der hinweis auf fermentierte nahrung und generell finde ich ihre erfahrungen und tipps recht hilfreich: aus der praxis für die praxis.
die rezepte sind inspirierend. wenn man den dreh mit den zutaten raus hat, wird man automatisch selbst kreativ- so meine eigene erfahrung.
die vielen exotischen und teuren zutaten brauche ich selbst nicht, sind jedoch einfach zu ersetzen. insgesamt recht viele smoothie-ideen, doch die liebe ich auch. sie sind so einfach und lecker!
das buch ist speziell für anfänger gut geeignet, auch weil man ohne dörrapparat auskommt. anfänger meint hier auch, dass man nicht gleich bekennender rohköstler sein muss, um mehr rohkost zu integrieren. und dazu braucht man hintergrundinfos und rezeptideen - schönes buch!
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19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Inhalt eher enttäuschend... 17. November 2013
Von Veggiene
Format:Broschüre
Kurz vorweg: ich habe das erste Buch der Autorin und bin immer noch begeistert damit! Hier habe ich jede Menge zum Thema Rohkost gelernt, viel ausprobiert und finde das Buch in Gänze sehr ansprechend. Äußerlich dem ersten Band sehr ähnlich, hat mich das zweite Buch von Judita Wignall inhaltlich und auch vom Layout leider eher enttäuscht.

Versprochen werden schnelle Rezepte, die ohne lange Wartezeiten (z.B. durch die Verwendung des Dörrautomaten) auskommen. Das mag ihr vielleicht gelingen, aber ich persönlich finde, dass die Zutaten noch ungewöhnlicher geworden und schlechter erhältlich sind.

Ihren undogmatischen Umgang mit der rohköstlichen Küche empfinde ich weiterhin als angenehm und sympathisch. Aber obwohl ich gern in der Küche stehe, erschienen mir diese Rezepte (angefangen bei der Beschaffung der Zutaten) einfach zu umständlich. Leider… denn das Gegenteil hatte ich mir erhofft.

Fazit: In meinen Augen kein würdiger Nachfolger und so ging das zur Ansicht bestellte Buch zurück!
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Anfängergeeignet, unkompliziert, lecker 18. Januar 2014
Von Andi
Format:Broschüre|Verifizierter Kauf
Raw&Simple ist ein ideales "Koch"buch für Rohkostanfänger (die noch nicht in ein Dörrgerat investieren möchten), für nach neuen Ideen suchende Veganer, oder "Normalos", die ihren Speiseplan mit schnellen, einfachen und schmackhaften Dressings, Saucen und Dips bereichern möchten. Die Rezepte sind ansprechend bebildert, und die benötigten Mengen werden sowohl in Tassen-/Löffelmaß als auch in gr/ml angegeben. Angaben zur Haltbarkeit des fertigen Produktes sind ebenso enhalten wie Tipps/Tricks bei der Herstellung. Und auch wenn dem "echten Rohköstler" jetzt das Herz blutet... erwärmt und/oder mit vorgegartem Gemüse gelingt und schmeckt es genauso lecker.
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11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Praktisches Buch, wirklich einfach 14. November 2013
Von Johanna TOP 500 REZENSENT
Format:Broschüre
Dies Buch hat erst einmal eine tolle Größe, nicht zu klein, nicht zu schwer.
Dann werden nur wenige Küchengeräte gebraucht.

Dann der gute Buch-Aufbau: klar, knapp, das Wichtigste über Rohkost und gut übersichtlich, zwar persönlich, aber kein Geschwafel.
Tipps für den Einkauf, die Küchenausstattung,die Vorratskammer, Techniken und Tricks, die Lebensmittelgruppen.

Man merkt sofort, dass alles gut von der Autorin durchdacht ist, selbst die Buchgröße scheint kein Zufall zu sein, denn jedes Thema passt genau auf eine Seite.

Dann sind die Rezepte natürlich das Wichtigste, also die sind einfach genial.
Tipp-Topp: jedes Rezept.

Alle wurden mehrfach von der Autorin und von anderen Köchen ausprobiert und das merkt man sofort, denn sie sind auch wirklich geschmacklich ausgewogen und von den Inhaltsstoffen gut komponiert.

Ganz tolle Fotos, die der Freund der Autorin gemacht hat.

Unter jeder Rezept-Überschrift gibt es noch 2-3 Hinweise, dass man die Gewürze abändern kann, usw., dann werden Vorbereitungszeiten und Zubereitungszeiten genau angegeben Jeweils rechts steht dann in Sätzen die genaue Abfolge der Schritte und der eine oder andere Tipp.
Nachgemacht haben wir: Tropico Gelato,Kirsch-Kakao-Smoothie und Pilz-Taccos.

Alles ein wunderbarer Geschmack, noch besser, als erwartet
Was will man mehr?

Mein Favorit: das Kokonuss-Limetten-Minze-Eis.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Ein tolles Kochbuch für veganer oder einfach nur...
Ich habe dieses Kochbuch (und Going Raw) schon einige Monate und bin sehr zufrieden!
Sie liefert einige hilfereiche Basisinformationen zusätzlich zu ihren Rezepten. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Tagen von Marleen veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen super lecker und einfach
In diesem buch findet ihr tolle Rezepte.
Ich kann es wirklich weiterempfehlen
super lecker und ganz einfach nachzukochen bzw rühren : )
Vor 2 Monaten von Maniela Goschin veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen genauso gut wie das erste Buch!
Das Buch gefällt mir genauso gut wie das Erste. Es enthält wieder sehr viele gute Tipps. Kann ich nur empfehlen.
Vor 5 Monaten von Amazon Customer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr gut
Buch ist tolt, leicht und gut verständlich und die Rezepte sind sehr gut nach zu kochen. Ich würde es wieder kaufen
Vor 8 Monaten von "Büchermaus" veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen sehr Hilfreich!
Es ist ein sehr tolles Buch!
Die Rezepte sind schmackhaft und einfach zuzubereiten. Sehr interessante allgemeine Informationen zu Rohkost.
Viele gute Bilder. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Anke Mernitz veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen naja
Nach diesem schönen, großen und bunten Buch habe ich mir noch ,,Rohköstlich leben,, von Mimi Kirk bestellt und war weit mehr zufrieden.
Vor 8 Monaten von Beate Pauleck veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Neue Denkanstösse
Endlich mal ein veganes Kochbuch fast ohne Sojaprodukte. Ich bin von den Rezepten, super lecker, und der Art der Darstellung, alles kann nichts muss, super begeistert. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Dirk Reininghaus veröffentlicht
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