Kurzbeschreibung
Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt und Kalorienzählen? Genau diese Lösung bietet Ayurveda an. Der vorliegende Ratgeber führt leicht verständlich in die altindische Lehre ein und erklärt, warum man sich beim Abnehmen mit Ayurveda nicht an starre Kalorientabellen halten muss. Er beschreibt anschaulich die verschiedenen ayurvedischen Konstitutionstypen und beinhaltet zahlreiche körperliche und geistige Übungen sowie köstliche indische Rezepte, mit denen Abnehmen Spass macht.
Der Verlag über das Buch
Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt und Kalorienzählen? Genau diese Lösung bietet Ayurveda an. Der vorliegende Ratgeber führt leicht verständlich in die altindische Lehre ein und erklärt, warum man sich beim Abnehmen mit Ayurveda nicht an starre Kalorientabellen halten muss. Er beschreibt anschaulich die verschiedenen ayurvedischen Konstitutionstypen und beinhaltet zahlreiche körperliche und geistige Übungen sowie köstliche indische Rezepte, mit denen Abnehmen Spaß macht.
Auszug aus Sanft abnehmen mit Ayurveda. von Gabriele Kühn-Sabnis, Nicky Sitaram Sabnis. Copyright © 2002. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten.
Kapitel 1: Einführung in die Philosophie des Ayurveda
1. Ursprung und Geschichte
2. Theorie
- der fünf Elemente: Feuer, Erde, Luft, Aether, Wasser
- der drei Bioenergien (Tridoshas): Vata, Pitta und Kapha
3. Konstitutionstest
4. Ernährung nach Ayurveda-Prinzipien und Übergewicht
5. Übergewicht als Dosha-Störung (+ Test)
Kapitel 2: Abnehmen Schritt für Schritt
1. Normalisieren (Entschlacken, Entgiften, Fasten), Anregen der Verdauung
2. Entschlackungsdiät
3. Tabelle mit unterstützenden Lebensmitteln und Gewürzen
4. Ernährungsregeln bei Gewichtsproblemen: Zeit, Häufigkeit, Menge, Temperatur der Mahlzeit
Kapitel 3: Was Ayurveda zum Abnehmen noch bietet
1. Aktives Selbstmanagement:
- Selbstwahrnehmung fördern in Bezug auf Essgewohnheiten
- Übungen aus Yoga, Atemübungen, Ölmassage, Farbtherapie,
Aromatherapie etc.
2. Meditatives Selbstmanagement
- geistige Ebene (Meditation, Visualisieren etc.)
- seelische Ebene: Unsere fünf Sinne stärken
Kapitel 4: Großer Rezeptteil
1. Grundlagen des ayurvedischen Kochens, Kochregeln bei Gewichtsproblemen
2. Köstliche Rezepte (Frühstück, Mittagessen, Abendmahl-zeiten, Salate und Desserts sowie Jahreszeiten-Menüs)
1. Ursprung und Geschichte
2. Theorie
- der fünf Elemente: Feuer, Erde, Luft, Aether, Wasser
- der drei Bioenergien (Tridoshas): Vata, Pitta und Kapha
3. Konstitutionstest
4. Ernährung nach Ayurveda-Prinzipien und Übergewicht
5. Übergewicht als Dosha-Störung (+ Test)
Kapitel 2: Abnehmen Schritt für Schritt
1. Normalisieren (Entschlacken, Entgiften, Fasten), Anregen der Verdauung
2. Entschlackungsdiät
3. Tabelle mit unterstützenden Lebensmitteln und Gewürzen
4. Ernährungsregeln bei Gewichtsproblemen: Zeit, Häufigkeit, Menge, Temperatur der Mahlzeit
Kapitel 3: Was Ayurveda zum Abnehmen noch bietet
1. Aktives Selbstmanagement:
- Selbstwahrnehmung fördern in Bezug auf Essgewohnheiten
- Übungen aus Yoga, Atemübungen, Ölmassage, Farbtherapie,
Aromatherapie etc.
2. Meditatives Selbstmanagement
- geistige Ebene (Meditation, Visualisieren etc.)
- seelische Ebene: Unsere fünf Sinne stärken
Kapitel 4: Großer Rezeptteil
1. Grundlagen des ayurvedischen Kochens, Kochregeln bei Gewichtsproblemen
2. Köstliche Rezepte (Frühstück, Mittagessen, Abendmahl-zeiten, Salate und Desserts sowie Jahreszeiten-Menüs)
