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Ramen, Udon, Soba - Authentic Japanese Noodle Soup Recipes (English Edition)
 
 

Ramen, Udon, Soba - Authentic Japanese Noodle Soup Recipes (English Edition) [Kindle Edition]

Kimiko Matsushima
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

A beautiful collection of easy and authentic Japanese noodle recipes from Kimiko Matsushima.

Most people tend to think that preparing Japanese dishes is complicated and involves a lot of efforts. However, Japanese noodles are quite easy to prepare and preparation time does usually not take longer than 30 minutes.

A renowned expert on Japanese cuisine, Kimiko Matsushima, offers a collection of the most popular and delicious Udon, Soba and Ramen recipes.

This book includes authentic Japanese recipes for all your favorite traditional noodle dishes, like Butter Miso Ramen, Shoyu Ramen, Yakisoba, Tanuki Soba or Tororo Udon.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 118 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 49 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verlag: Kimiko Matsushima (4. Januar 2012)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B006TY8CL0
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: #194.727 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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4.0 von 5 Sternen Sehr gute und eifache Rezepte 13. September 2013
Verifizierter Kauf
Ich habe zuerst gezweifelt ob es sich lohnt in dieses Buch zu investieren aber ich habe es getan und nie bereut.

Die Rezepte sind lecker, einfach zu kochen und einfach zu verstehen. Zusätzlich sind die Rezepte sehr traditionell. Genau was ich gesucht hatte. Ich war vier Wochen in Japan und konnte in der Schweiz keine guten Ramen finden, also habe ich gedacht dass ich sie halt selber mache und dieses Ebook hat mir dabei sehr geholfen.

Ich koche sehr gern und häufig nach diesen Rezepten und kann es jeden Empfehlen.

Es gibt nur vier statt fünf Sterne weil ich gerne noch mehr Rezepte darin hätte.
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Amazon.com: 4.2 von 5 Sternen  21 Rezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Good basic recipes, poorly edited. 13. September 2013
Von Mirka3 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
Recepies are good; most of them use very similar ingredients which makes it very efficient in terms of supplies investment.

Poorly edited.
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Truly Authentic 21. Juli 2013
Von Bulldogmom - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
This book has truly authentic recipes! I lived in Japan for 2 1/2 years, a married to a Japanese national and this is not one of those "Americanized"versions of noodle recipes. The ingredient measurements are given in Metric though, easily converted though.
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen A staple of Japanese cuisine 17. Juni 2013
Von Angel_88 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
Noodle soups are almost synonymous with Japanese cooking. The recipes in this book are uncomplictaed and the broth/stock recipes guarantee success - you'll never buy Cup O or packaged ramen again!
3.0 von 5 Sternen Really from scratch cooking 2. August 2014
Von Mema - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
More work than I was expecting to do, really from scratch cooking. Didn't make any of the recipes as I don't have the ingredients on hand and didn't want to go to the trouble of making my own broth. They sounded like they would be good, but I was hoping for a quick and easy way to make the noodles. I did learn some combinations that I will try on my own with pre made broths.
3.0 von 5 Sternen Very interesting. 13. März 2014
Von Sami - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
I really like this book. I didn't have a lot of the ingredients I wanted to make some of the more complex recipes with but all in all not bad. There are some really easy recipes in the beginning and they tasted amazing. I think my lack of good stores to buy things has hindered me a bit though.
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