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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Wer viel Genuss am Tisch, aber wenig Aufwand in der Küche haben will, landet automatisch bei Raclette & Fondue - und damit bei der besten Art, Freunde und Familie aufs Feinste zu verwöhnen und als Gastgeber entspannt mitzugenießen. Rund 100 Rezeptideen von einfach bis raffiniert sorgen dafür, dass jeder das Passende findet, beliebte Klassiker wie Fondue bourguignonne oder Neuenburger Käse-fondue ebenso wie kreative Abwandlungen in die asiatische oder mediterrane Richtung. Für die hundertprozentige Gelinggarantie sorgen viele bebilderte Info-Baukästen im Starterpack rund um Geräte, Zutaten und Tipps & Tricks fürs Brutzeln und Gabeln. Ein eigenes Kapitel mit Beilagen, Dips und Getränken macht das Ganze schließlich rund.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
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Der Verlag über das Buch
Raclette & Fondue - mit nichts lässt es sich in geselliger Runde schöner näher rücken und fein schlemmen! Damit es im Pfännchen lecker schmurgelt und aus dem Fonduetopf verführerisch duftet, einfach Raclette & Fondue aufgeschlagen: Mit rund 80 Rezepten vom gemischten Fleischfondue bis zum Chorizo-Kürbis-Apfel-Raclette mit Manchego werden Anhänger beliebter Evergreens ebenso glücklich wie Fans kreativer Abwandlungen in die mediterrane, asiatische oder orientalische Richtung. Das clevere Extra: Mit feinen Beilagen plus Saucen und Dips werden der Raclette- und Fondue-Abend zum kleinen Gourmetfest! Welcher Käse den richtigen Schmelz hat, welches Fleisch im Fonduetopf schön saftig gart, welche Geräte im Handel angeboten werden und welche Getränke Sie zu was servieren - all das finden Sie im ausführlichen Serviceteil zu Beginn. Für einen komplett gelungenen Abend in kuscheliger Gäste-Runde!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
In dem Kochbuch sind viele leckere Rezepte für ein perfektes Raclette und Fondue. Ausserdem gibt es einige Tips und Tricks für noch bessere Ergebnisse. Viele der Rezepte sind mit Bildern versehen, was einem die Sache noch schmackhafter macht. Um das Essen abzurunden hat es auch noch Rezepte für Beilagen und Drinks. Ein weiteres Extra ist die Kalorienangabe bei den einzelnen Gerichten. Für mich ein wunderbares Rezeptbuch für klasisches und exotisches Raclette und Fondue.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist O.K.
Die Bilder sind schön und sehen auch lecker aus.
Mit ein bisschen eigener Fantasie kann man einen netten Racletteabend damit planen.
Eigentlich ist es mehr ein Kochbuch mit einigen Pfannengerichten, Dips und Beilagesalaten.
Mit dem Raclette wie ich es mir vorstelle hat dieses Buch nichts zu tun.
Die Bilder sind schön und sehen auch lecker aus.
Mit ein bisschen eigener Fantasie kann man einen netten Racletteabend damit planen.
Eigentlich ist es mehr ein Kochbuch mit einigen Pfannengerichten, Dips und Beilagesalaten.
Mit dem Raclette wie ich es mir vorstelle hat dieses Buch nichts zu tun.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
das Kochbuch enthält gute Rezepte, die man mit ein bisschen Fantasie auch abwandeln kann für die eigenen Geschmacksrichtungen. Ist sehr hilfreich für einen Anfänger wie mich bei der Auswahl der Zutaten und der verschiedenen Variationen.
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