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RAUM.WERTE: CREATING HOSPITALITY DESIGN
 
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RAUM.WERTE: CREATING HOSPITALITY DESIGN [Gebundene Ausgabe]

Corinna Kretschmar-Joehnk (Autor), Joehnk Peter (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Braun Publishing; Auflage: 1., Aufl. (30. September 2009)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 3037680393
  • ISBN-13: 978-3037680391
  • Größe und/oder Gewicht: 24 x 24 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Corinna Kretschmar-Joehnk
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Zukunftsträchtige Hotelkonzepte müssen gleichermaßen berühren, verführen und verkaufen. Hospitality Design, also die Gestaltung von Räumen für Gäste nimmt an Bedeutung zu, je mehr Betten den Reisenden zur Verfügung stehen. Diese Publikation zeigt Projekte des Innenarchitekturbüros JOI-Design und beleuchtet Strategien einer nutzungs- und wertorientierten Innenraumgestaltung. Die Autoren des Buches verstehen Design nicht als Selbstzweck, sonders als Umsetzung der Unternehmensziele in Raum.
Der reich bebilderte Band wirft zudem einen Blick in die Zukunft der Hotellerie und lässt Entscheider und Vielreisende zu Wort kommen. RAUM.WERTE - Werkschau, Trendbericht und Ideensammlung für alle, die Hotels planen und betreiben.

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2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Hotellerie und Gastlichkeit zum Blättern und Schmökern, 5. August 2009
Von 
Peter Joehnk (Hamburg) - Alle meine Rezensionen ansehen
(REAL NAME)   
Rezension bezieht sich auf: RAUM.WERTE: CREATING HOSPITALITY DESIGN (Gebundene Ausgabe)
In dem Buch werden verschiedene Aspekte des Hoteldesigns und der Gastronomiegestaltung gezeigt, auch Hotelliers beschreiben was ein "gutes" Hotel ausmacht und Vielreisende (u.A. Otto Waalkes) sagen was Sie an Hotels stört. In dem Buch werden realisierte Projekte von JOI-Design gezeigt und beschrieben, aber auch unrealisierte Wettbewerbsbeiträge, die ich besonders spannend finde. Ein Zukunftsforscher beschreibt plausibel die Zukunft der Hotellerie, wie er sie sich vorstellt.

Man kann in dem Buch an verschiedensten Stellen beginnen zu lesen und zu blättern und entdeckt immer wieder neues und interessantes.
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