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Rührkuchen von A-Z [Gebundene Ausgabe]

Dr. Oetker
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Kurzbeschreibung

21. März 2012
Rührteig: Die Nr. 1 beim Backen! In der Rangliste der beliebtesten Gebäcke und Teige steht der Rührteig schon seit langem an erster Stelle. Das Erfolgsgeheimnis ist einfach zu erklären. Er ist kinderleicht zuzubereiten, denn alle Zutaten werden nacheinander oder auf einmal verrührt, man kann ihn wunderbar variieren und mit seiner saftig-lockeren Krume ist er unglaublich lecker. In diesem Buch hat Dr.Oetker die 230 beliebtesten Rührteig -Torten, -Kuchen, -Muffins und -Waffeln zusammengestellt. Einfach und meist schnell. Schon Kinder trauen sich das zu. Alphabetisch sortiert vom Amerikaner über Eierlikörgugelhupf und Marmorkuchen bis zum Zebrakuchen.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: 1 (21. März 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767007762
  • ISBN-13: 978-3767007765
  • Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 16,4 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 236.122 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.

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Kundenrezensionen

4.6 von 5 Sternen
4.6 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Vor Druckfehlern wird gewarnt 6. Juni 2012
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Beim ersten Durchblättern dachte ich: Oh, tolles Buch. Im großen und ganzen denke ich das immer noch und habe auch schon einiges ausprobiert. Na gut, wenn man schon einige Bücher von Oetker hat, weiß man auch, daß sich teilweise die Rezepte wiederholen. Wie gut! Auf Seite 124 wurde ich nämlich stutzig. Joghurttorte mit Aprikosen - sieht ja gut aus, aber dann - 80 g Aprikosen waren angegeben, davon die Hälfte auf dem Boden verteilen, der Rest kommt in den Guß. Das kam mir dann doch komisch vor. In einem anderen Backbuch fand ich dann das Rezept noch mal, und siehe, da stand dann 480 g. Schon besser! Aber dafür gibt's dann auch einen Punkt Abzug.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Mein Lieblingsbackbuch für Rührkuchen !!! 20. August 2013
Von H. Katja
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
... tolle Rezepte und mit handelsüblichen Zutaten schnell und einfach nachgebacken.

Hier wird gänzlich auf exotische Zutaten, welche nur selten in einem Single-Haushalt zu finden sind, verzichtet.
Die Rezeptideen sind ausgefallen, aber einfach und schnell nachzurühren.

Ich kann dieses Backbuch jedem empfehlen, der ohne großen Aufwand schnell und unkompliziert köstliche und fantasievolle Rührkuchen zaubern möchte.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen tolle Rezepte 7. Juli 2013
Von Käthe
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
tolle Auswahl verschiedenster Kuchenarten. Von trockenem bis sehr saftigem nassen Kuchen. Sehr einfach zuzubereiten. Mehr braucht man nicht für den Hausgebrauch. Toll. Sehr zu empfehlen.
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5.0 von 5 Sternen super! 24. Januar 2014
Von Michi P.
Format:Gebundene Ausgabe
Das Backbuch ist wirklich empfehlenswert! Man findet darin sowohl einfache als auch aufwendigere Kuchen, die mir bislang alle gelungen sind und auch geschmeckt haben.
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5.0 von 5 Sternen buch 18. Januar 2014
Von Monty
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das buch enthält eine bunte Mischung an Rezepten, Was mir auch sehr gut gefällt ist, dass es zu jedem Rezept einen "Minikommentar" gibt, wie z.B. vegetarisch, mit Alkohol, für Gäste usw.
Ich habe mehrere dieser Dr. Oetker A-Z Bücher und benutze sie gerne und häufig. Leider überschneiden sich in den Büchern diverse Rezepte.
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5.0 von 5 Sternen Super Rezepte! 30. Mai 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Tolle und einfache Rezepte. Ausgefallene Torten und einfache Beschreibungen bei der Zubereitung! Ich habe schon einges Ausprobiert. Ein Standardwerk das in keinem Haushalt fehlen darf....
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