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Räuchern, Pökeln, Wursten. Schwein, Rind, Wild, Geflügel
Franz S. Wagner (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung:   (8)
Erhältlich bei diesen Anbietern.
Kurzbeschreibung
Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige Zubereiten, Würzen, Reifenlassen und vor allem Räuchern hat seine... Lesen Sie weiter |
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