Ich habe mich nach langen Recherchen im Netz (Danke an das Kaffee-netz.de) für dieses Gerät entschieden, das ich vor ca. 3 Jahren über einen ortsansässigen Händler erstanden habe.
Wichtig war mir ein "Zweikreiser", da ich gerne mehrere Latte oder Cappucino nacheinander machen wollte, ohne den Espresso nach Benutzung der Milchaufschäum-Düse zu verbrennen. Außerdem kann man schneller Arbeiten, da einiges parallel geht.
Ausgeschlossen habe ich eine Maschine mit Boiler, da ich in Zeiten von A++ Kühlgeräten etc. kein Interesse an einer katastrophalen Energieschleuder hatte und habe. Außerdem möchte ich ungern 30 Minuten auf die 1. Tasse heißen Kaffee warten.
Nach diesen Regeln war die Auswahl bei den hochwertigen Geräten schnell enorm klein geworden und ich landete bei der Cassiopeia von Quickmill. (Ich habe allerdings die Version mit den Kippschaltern!)
+ Der 1. Eindruck war phantastisch, ein sauber verarbeitetes Gerät mit enormem Gewicht und satt einrastenden Kippschaltern für Kaffeebezug, Heißwasserbezug und Dampfbezug.
+ Toll ist auch der leider etwas versteckt angebrachte zusätzliche Netzschalter für den 2. Heizkreis, da man bei Espressobezug nicht unnötig Energie verschwendet!!
+ Ab Einschalten der Maschine nur ca. 4-5 Minuten bis zur 1. Tasse Espresso!
+ Der Trester fällt meist sehr leicht aus dem Sieb!
+ Der Frischwasserbehälter ist leicht zu entfernen und problemlos zu reinigen.
+ Kaffee und Espresso haben eine schöne Crema und bei Verwendung guten Kaffees erhält man bei richtigem Mahlgrad ein außergewöhnliches Genuss-Erlebnis. (ich bevorzuge den Bio-Maya Espresso von Zimprich in Hamburg, gemahlen mit einer Quickmill Apollo)
+ Milchschaum in perfekter Qualität (Verwendung von Bio-Frischmilch, direkt aus dem Kühlschrank)
+ auch große Cappucino-Tassen bis 8,2 cm Höhe passen unter das Sieb, lediglich bei Latte-Gläsern oder Kaffeepötten muss man improvisieren und das Abtropfgitter entfernen. Dann kann man bis zu 14 cm hohe Gefäße benutzen.
Nun zu den negativen Kriterien:
- Nach 2 Jahren war ein Kabel der Pumpe durchgescheuert, was allerdings schnell und billig zu beheben war.
- Die Maschine vibriert bei Kaffeebezug trotz des hohen Gewichtes und die Tasse kann dabei rutschen. Tassen auf der Maschine zum Vorwärmen erhöhen dabei den Geräuschpegel unangenehm!
- Der Dampfbezug ist etwas langsam, das Ergebnis ist aber sehr gut.
Insgesamt verdiente 4 Sterne, eher mit Tendenz zum 5. Stern!!