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Quick Vegetarian Pleasures: More than 175 Fast, Delicious, and Healthy Meatless Recipes (Englisch) Taschenbuch – 21. April 1998


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 272 Seiten
  • Verlag: William Morrow Cookbooks (21. April 1998)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0060969113
  • ISBN-13: 978-0060969110
  • Größe und/oder Gewicht: 18,7 x 1,7 x 23,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 530.034 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Synopsis

Gathers meatless recipes for appetizers, soups, breads, salads, sandwiches, main dishes, side dishes, barbecues, and desserts.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Jeanne Lemlin has been writing about great vegetarian food for more than a decade. Her many books include MainCourse Vegetarian Pleasures, Simple Vegetarian Pleasures, and Quick Vegetarian Pleasures, for which she won a prestigious James Beard Cookbook Award. A cooking instructor and food writer, she is a columnist for Cooking Ligbt and a contributor to Gourmet and Country Journal. Jeanne lives in Great Barrington, Massachusetts.

Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Ein Kunde am 27. Januar 2000
Format: Taschenbuch
Jeanne Lemlin is not only a great cook, she is a great recipe writer. This book is consistently good, from appetizers to desserts. Her desserts are especially delicious. I've made tons of recipes from this cookbook and there have only been two or three that weren't absolutely delicious. I've served many of her dishes to all sorts of people, to conservative eaters to adventurous ones, and everybody likes them. The only problem is that her recipes are fairly fattening but you can easily reduce the fat content by employing the usual tricks.
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Von Ein Kunde am 19. September 1998
Format: Taschenbuch
I love this book and all of Jeanne Lemlin's books. Everything, as the title promises, is tasty, inventive, modern, quick, accessible. She got me, an omnivore, to feel comfortable with tofu! And her desserts go far beyond the usual carob/wheat flour/fruit-sweetened offerings in vegetarian cookbooks. Lemlin cooks vegetarian food for the senses, and with a healthy consciousness of contemporary life and limitations on time in the kitchen.
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Von Ein Kunde am 17. Juli 1999
Format: Taschenbuch
I'm not even a vegetarian, and I love this book. There are many of Lemlin's dishes that are special enough for entertaining, and, as promised, they really are quick to fix. She doesn't fall into the exotic ingredient trap, either - one trip to the supermarket will do ya. I usually check cookbooks out from the library before I purchase them, and this one passed the test!
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Von Ein Kunde am 20. April 2000
Format: Taschenbuch
This cookbook is fantastic. With a little planning, you can keep most of the ingredients for recipes in the house, and just pick up any necessary produce.
The salads and side dishes sections provide a rich variety of options to set off a main dish or to bring to summer picnics or potlucks.
Even non-vegetarian friends love recipes from this book.
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Von Ein Kunde am 10. Februar 1998
Format: Taschenbuch
This book is one of the best cookbooks I have ever used and I am not a vegetarian. Every recipe I have made (at least 40) has been not only easy but phenomenal tasting. I never notice that I am not eating any meat, because everything is so satisfying. I will soon have to buy another copy I use mine so much (at least twice a week). It is fabulous!!!
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Von Kris am 9. Januar 1999
Format: Taschenbuch
I own almost 50 cook books, and this is my favorite. The recipes are quick, unique, and delicious. I recommend this book to all of my friends. You don't have to be a cook to follow the extreemly easy directions. The author did a great job. No pictures, because there's no room. It's jam packed with delicious meals yet-to-be!
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