| ||||||||||||||||||
 Gutschein erhalten
Tauschen Sie jetzt Querbeet: Vegetarisch kochen rund ums Gartenjahr gegen einen Amazon-Gutschein in Höhe von EUR 4,20 ein - einlösbar für Tausende von Artikeln bei Amazon.de. Entdecken Sie mehr eintauschbare Bücher im Bücher Trade-In Shop. Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
 Jetzt für Amazon Student anmelden und um 20% erhöhten Eintauschwert sichern. |
Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
|
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Kochen nach dem Prinzip: "Mal schauen, was der Garten bereithält". Über vierzig Gemüse- und Obstsorten mit dazugehörigen Rezepten enthält dieses nach Jahreszeiten gegliederte Kochbuch.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Über den Autor
Irmela Erckenbrecht, Jahrgang 1958, ist im Hauptberuf Übersetzerin für Sach- und Kinderbücher, vor allem aber für literarische Werke aus England, Irland und Nordamerika. Von ihr sind im pala-verlag viele erfolgreiche Ernährungsratgeber, Koch- und Gartenbücher erschienen. Irmela Erckenbrecht lebt bei Göttingen, wo sich auch ihr Garten befindet. Dort wachsen auf Gemüsebeeten und Kräuterspirale all die Köstlichkeiten heran, die ihr immer wieder neue Ideen für Rezepte liefern. Diese Rezepte, ihre Erfahrungen beim Gärtnern und ihr Wissen zu speziellen Ernährungsthemen vermittelt sie unkompliziert mit einem Funken Humor.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
In diesem Buch
(Mehr dazu)
Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Tags, die Kunden mit diesem Produkt verbinden(Was ist das?)Klicken Sie zum Suchen verwandter Artikel, Diskussionen oder Personen auf ein Tag.
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
28 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Querbeet ist ein Gemüsekochbuch mit liebevoll hergestellten Schwarz-Weiß-Zeichnungen. Ideal ist es für alle, die gerne vegetarisch kochen. Auch für die nicht alltäglichen Gemüse wie Rote Bete, Schwarzwurzeln, etc. finden sich leckere Rezepte. Die Zubereitung ist einfach. Es werden nicht zuviele Zutaten verwendet. Querbeet ist derzeit mein Lieblingskochbuch.
19 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Endlich ein Buch, das so geschrieben ist, wie es Gartenbesitzern oft geht: ich gehe durch den Garten, sehe was reif ist und entscheide dann was heute abend auf den Tisch kommt. Dabei hilft mir diese kleine Buch, das nach Gemüsesorten gegliedert ist und dann entsprechende Rezepte vorschlägt. Dabei ohne riesige Zutatenliste, so dass wirklich einfach nachgekocht werden kann.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Heutzutage findet man im Supermarkt ein immer gleich bleibendes Potpourri aus Früchten und Gemüsesorten. Der/die Konsument/in soll verwöhnt werden, also gibt es auch im Januar Tomaten und im November Erdbeeren. Doch nicht immer schmecken die kleinen Leckereien so, wie sie aussehen: Leuchtende Farben treffen auf wässrigen Geschmack und folglich wird der Gaumen enttäuscht.
Irmela Erckenbrecht lädt mit "Querbeet - Vegetarisch kochen rund ums Gartenjahr" zu einem Spaziergang hinaus aus dem Supermarkt und hinein in den Garten ein. Allen, die keinen heimischen Garten besitzen, schlägt sie einen Einkauf auf dem Wochenmarkt oder im Naturkostladen vor. Das Kochbuch ist unterteilt in die vier Jahreszeiten, sodass leicht zu erkennen ist, welches Gemüse oder Obst Hochsaison hat. Folglich kann auch jede/r Unerfahrene in über 40 Rezepten Anregungen zur Verarbeitung des Erntesegens finden. "Querbeet" war erstmals 1996 im pala-Verlag erschienen, und wurde bisher rund 10.000-mal verkauft. Nun wurde es neu aufgelegt, und sollte in keiner vegetarischen Küche fehlen.
Für Veganer/innen ist das Kochbuch weniger geeignet, da oftmals Milch- oder Milchprodukte, manchmal auch Eier verwendet werden.
Selina Härtel, Vegetarirrbund Deutschland e.V. (vebu.de)
Irmela Erckenbrecht lädt mit "Querbeet - Vegetarisch kochen rund ums Gartenjahr" zu einem Spaziergang hinaus aus dem Supermarkt und hinein in den Garten ein. Allen, die keinen heimischen Garten besitzen, schlägt sie einen Einkauf auf dem Wochenmarkt oder im Naturkostladen vor. Das Kochbuch ist unterteilt in die vier Jahreszeiten, sodass leicht zu erkennen ist, welches Gemüse oder Obst Hochsaison hat. Folglich kann auch jede/r Unerfahrene in über 40 Rezepten Anregungen zur Verarbeitung des Erntesegens finden. "Querbeet" war erstmals 1996 im pala-Verlag erschienen, und wurde bisher rund 10.000-mal verkauft. Nun wurde es neu aufgelegt, und sollte in keiner vegetarischen Küche fehlen.
Für Veganer/innen ist das Kochbuch weniger geeignet, da oftmals Milch- oder Milchprodukte, manchmal auch Eier verwendet werden.
Selina Härtel, Vegetarirrbund Deutschland e.V. (vebu.de)
Die neuesten Kundenrezensionen
Nicht nur für Vegetarier
Wenn man mal wieder auf dem Wochenmarkt oder im Bioladen vor heimischen Gemüsesorten steht und sich fragt, wie man das wohl zubereitet - hier findet man Hilfe und die ist echt... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von MT veröffentlicht
Toll
Toll.toll, toll kann ich nur sagen. Endlich mal ein Kochbuch für die heimischen Jahreszeiten und Rezepte die man mit dem Gemüse aus dem eignen Garten nachkochen kann und... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von rinni veröffentlicht
Super!
Schönes Buch mit abwechslungsreichen Rezepten, die kreativ und lecker sind und dazu noch umweltfreundlich (=rumd ums Gartenjahr). Kann das Buch nur weiterempfehlen.
Vor 8 Monaten von Elisa veröffentlicht
....und der heutige Star der Biokiste heißt....
....wie auch immer, es findet sich sicher das passende Rezept. Selbst für eher unbekanntes Gemüse; es findet sich ein einfaches Gericht.
Vor 17 Monaten von Slody veröffentlicht
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
