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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Genießen statt zu leiden
Gicht entsteht durch einen erhöhten Harnsäurespiegel im Blut. Harnsäure wird aus den mit der Nahrung aufgenommenen oder vom Körper selbst produzierten Purinen gebildet. Ist der natürliche Abtransport der Harnsäure gestört, führt dies zu schmerzhaften Gichtanfällen. Dauerhaft kann es sogar zu einer Schädigung der Gelenke und der Nieren kommen. In diesem Ratgeber sind alle wichtigen und hilfreichen Informationen zusammengefasst, und es wird gesagt, welche Lebensmittel weniger oder gar nicht verzehrt werden sollten. Das Ziel dieses Ratgebers ist es, den Harnsäurespiegel mit der richtigen Ernährung zu senken. Das gelingt leicht mit den köstlichen und abwechslungsreichen Gerichten. Die Lebensqualität der Betroffenen lässt sich dadurch erheblich verbessern. Extra: Eine Übersicht der Lebensmittel, die vermieden werden sollten.
Gicht entsteht durch einen erhöhten Harnsäurespiegel im Blut. Harnsäure wird aus den mit der Nahrung aufgenommenen oder vom Körper selbst produzierten Purinen gebildet. Ist der natürliche Abtransport der Harnsäure gestört, führt dies zu schmerzhaften Gichtanfällen. Dauerhaft kann es sogar zu einer Schädigung der Gelenke und der Nieren kommen. In diesem Ratgeber sind alle wichtigen und hilfreichen Informationen zusammengefasst, und es wird gesagt, welche Lebensmittel weniger oder gar nicht verzehrt werden sollten. Das Ziel dieses Ratgebers ist es, den Harnsäurespiegel mit der richtigen Ernährung zu senken. Das gelingt leicht mit den köstlichen und abwechslungsreichen Gerichten. Die Lebensqualität der Betroffenen lässt sich dadurch erheblich verbessern. Extra: Eine Übersicht der Lebensmittel, die vermieden werden sollten.
Über den Autor
Angelika Ilies, Ernährungswissenschaftlerin, arbeitete zunächst für einen bekannten Verlag in London und anschließend für die größte deutsche Food-Zeitschrift. Seit langer Zeit ist sie als Fachjournalistin tätig und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
33 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
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Ich bin Ernährungsberaterin und habe mir dieses Buch zur Unterstützung gekauft. Das Buch ist gut aufgebaut und die Rezepte sind gut nach zu kochen.Ich finde es immer sehr wichtig das man Lebensmittel für Rezepte in einem `normalen` Geschäft kaufen kann und nicht immer erst Spezialgeschäfte aufsuchen muß.
Das Thema Purinarm genießen wird auch einfach und verständlich für Jedermann erklärt.Man darf nur nicht auf spezielle medizinische Sachen hoffen, es ist halt eher ein Kochbuch. Aber genau das möchte man ja auch einfach mal nur haben.
Das Thema Purinarm genießen wird auch einfach und verständlich für Jedermann erklärt.Man darf nur nicht auf spezielle medizinische Sachen hoffen, es ist halt eher ein Kochbuch. Aber genau das möchte man ja auch einfach mal nur haben.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Sehr hilfreich ist mir das Buch nicht. Ich habe inzwischen gegoogelt und weit mehr hilfreiche Tips zur purinarmen Ernährung bekommen, inklusive leckere Rezepte.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wir haben schon viele Gerichte gekocht und mir haben bis jetzt alle geschmeckt. Schöne Fotos erleichtern einem die Auswahl der Gerichte. Selbst mein 13 jähriger Sohn hat schon ein Gericht aus dem Buch gekocht und war begeistert wie einfach und ausführlich die Rezepte beschrieben sind. Sehr zu empfehlen, auch für Menschen, die einfach weniger Fleisch essen möchten.
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