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Die Psyche isst mit. Wie sich Ernährung und Psyche beeinflussen
 
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Die Psyche isst mit. Wie sich Ernährung und Psyche beeinflussen [Taschenbuch]

Susanne Fehrmann (Autor)
3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)

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 Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Taschenbuch EUR 8,95   -- --
Taschenbuch, März 2002 --   -- --

Produktinformation

  • Taschenbuch: 152 Seiten
  • Verlag: Foitzick Verlag; Auflage: 1 (März 2002)
  • ISBN-10: 3929338165
  • ISBN-13: 978-3929338164
  • Größe und/oder Gewicht: 21 x 13,2 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 806.800 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Susanne Fehrmann
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Rezension v. Maria Hufnagl in der VDOE-Position, Heft 4/03, Nov. 03 Der VDOE ist der Verband der Diplom-Oecotrophologen e.V. Warum essen wir? Und warum essen wir das, was wir essen? Das sind zwei elementare Fragen, denen Diplom-Ökotrophologin Susanne Fehrmann auf den Grund geht. Sie beschreibt die physiologischen Hintergründe des Essverhaltens, weist aber gleichzeitig auf viele Einfluss nehmende Faktoren hin. Sie unterstellt zum Beispiel: „Bei einigen Lebensmitteln genießen wir beim Verzehr mehr die soziale Anerkennung als den Geschmack.“ Oder: „Jeder von uns benötigt ein Ventil, um Stress und negative Spannungen abzubauen – für Manche dient das Essen als Ventil.“ Allerdings belässt es die Autorin, die aus einem reichen Erfahrungsschatz als Ernährungsberaterin schöpft, nicht dabei, Beispiele aufzuführen. Mit einer sehr weitsichtigen und interdisziplinären Sichtweise gibt sie pragmatische Ratschläge, um zum Beispiel dem „Stressessen“ zu entgehen. Sie vertritt die Meinung, dass Essen glücklich machen kann. Hierzu zählt sie eine Reihe von Lebensmitteln und Verhaltensweisen auf, die die Stimmung anheben können. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Kassler (k) KulturMagazin Nr. 90 Mai 2003

Sie sind frühjahrsmüde und keiner weiß Rat? Fragen Sie Susanne Fehrmann, die Autorin hat womöglich das passende Rezept: Zuerst einmal muss die Kost umgestellt werden. Susanne Fehrmann gibt in ihrem Ernährungsratgeber "Die Psyche isst mit" Hilfestellung, wie man nach en Wintermonaten wieder auf Touren kommt. Spannend zu lesen zeigt sie, welche Inhaltsstoffe im Essen Einfluss auf unsere Psyche nehmen. Ernährungszusammenhänge, die Entstehung unseres Ernährungsverhaltens und von Essstörungen werden gut verständlich beschrieben. Detailliert stellt die Autorin dar, wie stark unser Essverhalten von unseren Stimmungen abhängig ist. Unsere Ernährung ist also nicht nur dafür verantwortlich, dass unser Körper funktioniert, auch unsere Psyche kann ohne sie nicht auskommen; nach dem Motto: "Essen hält Leib und Seele zusammen". Tipps und Tricks für den täglichen Speiseplan sowie Rezepte, die Mut zum Genuss machen, runden das Buch ab. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr empfehlenswert 22. Juni 2002
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
Etwas Selbstverständliches und Alltägliches wird in "Die Psyche isst mit" aufgegliedert und von (fast) allen Seiten beleuchtet: Das Essen. So wird das Buch zum verständlichen Leitfaden für die gesunde Ernährung - mit Beispielen veranschaulicht und Tabellen und Zusammenfassungen hilfreich gestaltet. Ein kleines Vitaminlexikon fehlt ebenso wenig, wie Tipps bei Schlafproblemen, fehlender Motivation und dem Seelenblues. Vergleichsweise leicht umzusetzende Rezepte komplettieren die Gebrauchsanweisung in Sachen Ernährung - und jawohl: Schokolade ist die "Sonne für die Seele"!!!
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8 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wenig Neues 21. April 2008
Von Lilli55 VINE™-PRODUKTTESTER
Format:Broschiert
Der Titel ist ja recht vielversprechend - aber es ist doch alles mehr oder weniger bekannt.
"Stressesser", "Essen aus Langeweile und Einsamkeit" oder "Das Auge isst mit" oder "Magnesium - das Antistressmineral" so lauten einige Kapitel und es sind leider viele, viele Allgemeinplätze, die man auf diese Weise schon x-mal gelesen hat. Schade!
Hat irgendwer durch dieses Buch seine Ernährungsgwohnheiten wirklich geändert oder gar sein Wunschgewicht erreicht? Das würde mich freuen, aber ich kann es mir nicht so recht vorstellen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
super interessant 8. Januar 2012
Format:Taschenbuch
Es ist wirklich bemerkenswert, was der Körper mit uns Menschen veranstaltet. Hier erfährt man jede Menge darüber... sehr interessant und empfehlenswert für jedermann...
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