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Prost Mahlzeit / Wohl bekomm's. Zwei Bestseller der guten Ern�hrung in einem Band

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Prost Mahlzeit / Wohl bekomm's. Zwei Bestseller der guten Ern�hrung in einem Band (Broschiert)

von Udo Pollmer (Autor), Brigitte Schmelzer-Sandtner (Autor), Andrea Fock (Autor)

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Produktinformation

Broschiert: 672 Seiten
Verlag: Kiepenheuer & Witsch; Auflage: 1 (2006)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 346203670X
ISBN-13: 978-3462036701
Gr��e und/oder Gewicht: 20,8 x 13,6 x 4,2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)

Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 151.846 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

»Prost Mahlzeit« und »Wohl bekomm’s!« – die Klassiker von Udo Pollmer (KiWi-Gesamtauflage weit über 300.000 Exemplare) – zum ersten Mal als Doppelband zum Diät-Preis. Die Junge Welt schrieb über »Wohl bekomm’s! Was Sie vor dem Einkauf über Lebensmittel wissen sollten«: »Ratgeber sind ja in der Regel sterbenslangweilig. Dass es auch anders geht, beweist Udo Pollmer mit seinem kleinen Kompendium über all das, was dem geplagten Zeitgenossen als Lebensmittel verkauft wird. Es ist übersichtlich in Kapitel zu jeder Lebens- und Genussmittelgruppe eingeteilt, mit der man gemeinhin in Berührung kommt, aber auch die Müsli- und Anti-Schmalz-Fraktion kommt nicht zu kurz. Pollmer ist eine selten anzutreffende glückliche Melange aus fundierter Information und Unterhaltung gelungen.« Und Konsum & Umwelt sagte über »Prost Mahlzeit. Krank durch gesunde Ernährung«: »Udo Pollmer, das ›enfant terrible‹ der Ernährungsszene, zieht Bilanz über einige Jahrzehnte Empfehlungen für gesunde Ernährung. ›Je mehr Diäten, desto mehr Essgestörte, je mehr Margarine aufs Brötchen kommt, desto mehr Herzinfarkte, je mehr Jodsalz unters Volk gestreut wird, desto mehr Schilddrüsenkranke‹, konstatiert das ketzerische Viererteam. Doch auch die Vollwerternährung bleibt nicht verschont. Wer sich nicht scheut, die eigenen Vorstellungen übers Essen erschüttern zu lassen, wird das Buch mit Gewinn lesen.«

Der Verlag über das Buch

Alles über die gute Ernährung: zwei Bestseller von Udo Pollmer in einem Band

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen traurig aber wahr, 3. Juni 2007

Von	Ralf N. "ranis999" - Alle meine Rezensionen ansehen (TOP 500 REVIEWER)

Sicher sind einige Stellen aus dem Buch eine sehr individuelle Sicht des Autors und f�r mich pers�nlich nicht nacherlebbar. Trotzdem finde ich die Darstellung der einzelnen Kapitel sehr gelungen.
Gut finde ich auch die Vielzahl der herangezogenen Studien/Untersuchungen, welche zumindest immer den Trend aufzeigen. Sehr augen�ffnend sind auch die Tastsachen um den Vertrieb der Produkte. Hier grenzt Wirtschaft schon an Kriminalit�t - oder ist die Grenze bereits �berschritten? Wir sind dem Ganzen nicht ausgeliefert. Der Markt ist beeinflussbar - wie erste �nderungen in der Regalen der Superm�rkte zeigen (Stichwort Bio). Das ist auch die Meinung von Pollmer. Und er kann �ber die Di�t-Hysterie der heutigen Welt nur lachen ;)
Das Buch war f�r mich vor einigen Jahren der Beginn einer Ver�nderung!

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16 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen �ber Geschmack l��t sich streiten, 3. April 2006

Von Ein Kunde

.. �ber die Inhaltsstoffe und deren Wirkungen auf K�rper und/oder Gem�t kl�ren diese 2 B�cher auf. Gut gegliedert, �bersichtlich und leicht zu lesen findet jeder die Informationen �ber die Lebensmittel, die wir t�glich essen und trinken. Sicher sind einige Aussagen - wie z.B. �ber Cholesterin - nicht unumstritten, die Sichtweise des Autors bringt in jedem Fall eine v�llig andere Sichtweise zu vielen Ern�hrungsfragen. Bei dem vorliegenden Doppelband wiederholen sich allerdings einige Abschnitte, die Querverweise sind nicht zusammengefasst.

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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Neue Perspektiven, 28. Juni 2008

Von	Benjamin Engelmann "Fitnessfreak" (Hamburg) - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Udo Pollmer gilt zurecht als einer der f�hrenden Ern�hrungsexperten Deutschlands. Als Querdenker ist er bekannt und vor allem verkannt! Mir ist bewusst das Herr Pollmer mitunter polariesiert und Stimmungsmache gegen die herrschende Ern�hrungslobby macht, meiner Ansicht nach jedoch zum Nutzen der Verbraucher, der ja bekannterma�en dazu neigt alles zu glauben was die Experten verzapfen. Udo Pollmer hat mich gelehrt skeptisch zu sein und aufkommende Ern�hrungstrends nicht fraglos zu �bernehmen.

Dieser Doppelband ist locker geschrieben und auch f�r Laien gut verst�ndlich. Nicht nur einmal musste ich beim Lesen des Werkes schmunzeln. Der erste Teil besch�figt sich haupts�chlich mit der Nahrungmitttelherstellung (Zusatzstoffe, Kuriosit�ten etc.) der zweite Teil mit "gesunder Ern�hrung" im Allgemeinen. Besonders den zweiten Teil finde ich sehr informativ und lehrreich.

Abschlie�end m�chte ich sagen, dass auch ich nicht alles was Herr Pollmer niederschreibt kritiklos �bernehme. Vielmehr nehme ich seine Argumente als Ansporn mir meinen eigenen Weg durch den Di�tendschungel zu bahnen.

Absulute Kaufempfehlung!!1

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Die neuesten Kundenrezensionen

5.0 von 5 Sternen Umfassend und aufkl�rend!
Sehr informativ, gut recherchiert und belegt. Und erfreulicherweise h�lt sich der Autor mit Schlussfolgerungen und Ratschl�gen sehr zur�ck. Er bel�sst es bei Beschreibungen (z. Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 21. November 2007 von rika66

5.0 von 5 Sternen Der Kritiker im Jubelchor
Pollmer zeigt es den Ern�hrungsmultis mit der groben Kelle. Das ist oft polemisch, manchmal gnadenlos �bertrieben, hin und wieder etwas gruselig, immer aber unterhaltsam. Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 15. Mai 2007 von StainlessSteelRat

5.0 von 5 Sternen Prost Mahlzeit, wohl bekomms - ein passender Titel
Denn w�hrend der Lekt�re kann es schon das eine oder andere mal vorkommen, dass einem der Appetit vergeht, wenn wieder mal ein Chemiecocktail, der sich unsere Nahrung schimpft,... Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 30. April 2007 von Stefan Mayer

4.0 von 5 Sternen Man kann von Udo Pollmer halten, was man will,
�ber die wissenschaftlichen Fakten, die er in seinen B�chern zusammentr�gt, kann man sich aber nicht so einfach hinweg setzen. Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 7. M�rz 2007 von Spenser

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