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Prost Heidelberg! - Sonderver�ffentlichung 15 . Die Geschichte der Heidelberger Brauereien und Bierlokale

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Prost Heidelberg! - Sonderver�ffentlichung 15 . Die Geschichte der Heidelberger Brauereien und Bierlokale [Gebundene Ausgabe]

Volker von Offenberg (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: Verlag Regionalkultur; Auflage: 1 (7. M�rz 2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3897352648
ISBN-13: 978-3897352643
Gr��e und/oder Gewicht: 24,2 x 22,4 x 2,2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.939.562 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 50 in Bücher > Reise & Abenteuer > Bildb�nde > Europa > Deutschland > St�dte > Heidelberg

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

1603 erlässt Kurfürst Friedrich IV. die Heidelberger Bierordnung. Sie ist Fixpunkt einer über 400-jährigen heimischen Brautradition. Und sie belegt: In Nachbarschaft zu Heidelbergs legendärem Großen Fass findet auch der Gerstensaft regen Zuspruch! Mit weit über 30 Gasthausbrauereien erlebt das Bier - dank guten Brauwassers von den Quellen des Königstuhls - um die Mitte des 19. Jahrhunderts sogar einen wahren Boom. Anteil daran hat der ausgeprägte Bierkult der Studenten ... Dies ist Stoff einer vergnüglichen "Wirtschaftsgeschichte". Die Lektüre eröffnet ein atmosphärisch dichtes Bild einer spezifischen Kultur des Bierbrauens und Biertrinkens.

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