Knapp zehn Jahre nach dem letzten deutschsprachigen Buch über Rum endlich ein neues. Und, es sei vorweggenommen, was für eins! Aber der Reihe nach.
Was zuerst auffällt ist die Sprache. Völlig untypisch für ein Sachbuch sei es über Whisky, Wein oder eben Rum. Äußerst lebendig, oft ironisch, immer offensichtlich mit Leidenschaft. Es macht Spaß es zu lesen.
Zum Inhalt. Der erste Teil bietet alle relevanten Aspekte des Rums, wie die Geschichte des gleichen, aber auch die Historie des Zuckers, die Herstellung, den Sklavenhandel, Flensburg und vielen mehr. Kurz und kompakt ' aber, was ich bisher so auch nicht kannte, mit Fußnoten zu weiterführender Lektüre versehen. Und mit originären Ansichtsweisen, z.B. der Entstehung des Plantagenwesens.
Im Hauptteil werden ca. 150 Rums besprochen und mit einer Wertung versehen, die allerdings nicht rein qualitativ orientiert ist (dies wollte sich der Autor nach eigenen Worten nicht anmaßen), sondern als Empfehlung für den richtigen Zeitpunkt und Ort gemeint ist. Das geht von 'Schöner Rum für alle Tage' über 'Ein bemerkenswerter Rum, für den man sich ausreichend Zeit nehmen sollte' bis zu 'Herausragender, perfekter Rum'. Finde ich nachvollziehbar und sehr sympathisch. Die Beschreibungen selbst sind eher kurz und prägnant gehalten, weit weg von dem sonstigen Einheitsbrei, den man aus dem Netz kennt.
Fazit: Endlich ein Kompendium (fast) aller Rums, die man pur genießen sollte, übersichtlich und lebendig. Gleichzeitig als Nachschlagewerk und als Einkaufsführer zu nutzen. Und zu einem mehr als fairen Preis.
Premium Rum: Eine Auswahl der besten Rums der Welt