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Praktisches Frankfurter Kochbuch: Enthaltend 1093 auserlesene Kochrezepte für vornehme und bürgerliche Küchen" [Gebundene Ausgabe]

Wilhelmine Rührig , Walter Schwarz
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 14,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

6. Oktober 2007
Reprint der „fünften, vermehrten und verbesserten Auflage“ von 1877, der Jaeger´sche Buch-, Papier- und Landkarten-Handlung, Frankfurt am Main. -------------------------------------------------------- Dieses Buch ist der erste Reprint von Werken aus dem Archiv des Frankfurter Museums für Tafelkultur. Diese Reprints wichtiger historischer Kochbücher erscheinen in der „Edition Museum für Tafelkultur“.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 364 Seiten
  • Verlag: Verlag Gebrüder Kornmayer; Auflage: 2., Aufl. (Reprint d. 5. Aufl. v. 1877) (6. Oktober 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3938173386
  • ISBN-13: 978-3938173381
  • Größe und/oder Gewicht: 21,8 x 15,6 x 2,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 871.383 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Hochinteressant 18. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Auch wenn dieses Kochbuch nicht zum Standard gezählt werden kann, finde ich es hochinteressant, da man durch alte Rezepte nicht nur auf neue Ideen kommen kann, sondern man auch eine Vorstellung davon bekommt, aus was man früher nicht alles Mahlzeiten zubereitet hat.
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5.0 von 5 Sternen ja man muss mal zurückschaun 26. Mai 2013
Von bearmail
Verifizierter Kauf
es gibt darin Rezepte, die sind einfach durch die neuen Kochideen und Modeerscheinungen nicht zu verbessern. Ich hatte eigentlich nur nach der grünen sosse gesucht und hab gleich einen prima käsekuchen gefunden.
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