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Prüfungsbuch Koch/Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft [Broschiert]

Hermann Grüner
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 23,20 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

12. April 2011
Dieses moderne Prüfungsbuch - gegliedert nach dem aktuellen Ausbildungsrahmenplan und abgestimmt auf den neuen AKA-Stoffkatalog - umfasst die Prüfungsfächer Technologie und Warenwirtschaft. Es zeichnet sich durch vielfältige Aufgabenformen aus und macht mit den Fragestellungen bei programmierten Prüfungen bekannt. Viele Abschnitte schließen mit einer komplexen handlungsorientierten Aufgabe ab. Berechnungen zu Materialmengen und -kosten sind den Sachgebieten zugeordnet. Begleitende Hinweise zu Lerntechniken sowie motivierende und erklärende Einschübe leiten den Lernenden. Ein Raster zur Noten-Berechnung und getrennte Lösungshinweise ermöglichen die umfassende Prüfungsvorbereitung. Komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung üblich, ermöglichen eine umfassende Prüfungsvorbereitung. Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2002.

Wird oft zusammen gekauft

Prüfungsbuch Koch/Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft + Koch/Köchin, Prüfungstrainer Abschlussprüfung.: Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung + Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
Preis für alle drei: EUR 75,20

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Produktinformation

  • Broschiert: 383 Seiten
  • Verlag: Pfanneberg; Auflage: 14 (12. April 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3805706553
  • ISBN-13: 978-3805706551
  • Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 15,2 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 247.282 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen srhr gutes Buch ! 22. Oktober 2013
Von Hassan
Verifizierter Kauf
Für alle die , die nicht genau wissen wie oder was Sie für die Lernen sollen, ist das genau richtig !!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Prüfungsvorbereitung 10. Mai 2013
Von bi
Das Buch ist sehr hilfreich und für die Vorbereitung genau das richtig . Das Buch ist sehr empfehlenswert, gerade wenn man kurz vor den Prüfungen steht. :-) viel Erfolg allen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen alles super! 30. April 2013
Von k.eg
Verifizierter Kauf
Kenne das Buch noch aus meiner Ausbildung und es hat mit damals sehr geholfen beim Lernen! Deswegen hab ich es für unseren Kochazubi bestellt!
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