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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Brewing veteran and renowned expert on British beers, Terry Foster has written the only in-depth book on brewing this classic style with modern ingredients and equipment. Porter reviews the history of George Washington's favourite beer and teaches you how to create this rich, full-bodied ale for your own enjoyment.
Synopsis
Brewing veteran and renowned expert on British beers, Terry Foster has written the only in-depth book on brewing this classic style with modern ingredients and equipment. Porter reviews the history of George Washington's favourite beer and teaches you how to create this rich, full-bodied ale for your own enjoyment.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Foster details the history of porter including the techniques which were used to make "traditional" porter. He includes recipes, in both extract and all-grain, for duplicating what porter must have tasted and looked like from an historical basis. If you're interested in brewing porter, this is a must read.
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3 Rezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Excellent, especially for all-grain brewers.
24. Juli 1998
Format:Taschenbuch
Foster details the history of porter including the techniques which were used to make "traditional" porter. He includes recipes, in both extract and all-grain, for duplicating what porter must have tasted and looked like from an historical basis. If you're interested in brewing porter, this is a must read.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Porter book review
2. Januar 2008
Format:Taschenbuch
This is a great book for the homebrewer , it gives extensive knowledge on the history of porter as well as a complete breakdown on what a porter actually is. You get an in depth view of the profile and composition as well as recipes to get you going. An easy to read and understand book that will keep you coming back to it as a great reference source.
2 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
good for history & iformation, not really a howto book
1. Juli 2001
Format:Taschenbuch
Pleasant little book to read, gives you quite a bit of history and description of the beer type. Good enough to give the curious an idea of whether or not they'll want to drink or make the stuff but does not give the uninitiated enough information to do the brewing. You will learn a lot though.
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