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Kurzbeschreibung
Seit über einem Jahr ist Deutschlands bekannteste Sterneköchin Cornelia Poletto bereits eine feste Größe in der Kochcrew von Kerner/ Lanz kocht im ZDF, aber auch durch ihre eigene TV-Kochshow Polettos Kochschule ist sie seit langem einem breiten Publikum bekannt. Ab November verzaubert Cornelia Poletto mit 20 neuen Folgen wieder ihre Gäste und Zuschauer, immer sonntags um 16:30 Uhr im NDR. Für das Begleitbuch zur Serie Polettos Kochschule hat die Spitzenköchin über 75 exquisite Rezepte aus ihrem Repertoire ausgewählt. Von Minestrone über Rinderbraten bis Rhabarbertartelettes mit Schritt-für-Schritt-Fotos werden die Rezepte so anschaulich erklärt, dass sie garantiert gelingen. Ergänzt durch zahlreiche Tipps ist das Buch ein unentbehrlicher Ratgeber für Gourmets und Hobbyköche gleichermaßen.
Über den Autor
Cornelia Poletto eröffnete im Jahr 2000 zusammen mit ihrem Ehemann Remigio das Restaurant "Poletto". Im Herbst 2002 gab es den ersten Michelin-Stern. Im Jahr 2007 entwickelte der NDR gemeinsam mit Cornelia Poletto ein neues Kochformat - maßgeschneidert für die Hamburgerin. In "Polettos Kochschule" zeigt sie prominenten Kochschülern, wie einfach und lecker die italienische Küche ist.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Tolles Kochbuch,
Von
Rezension bezieht sich auf: Polettos Kochschule (Gebundene Ausgabe)
Tolles Kochbuch. Leicht nachzukochende Gerichte. Viele Bilder mit Erklärungen der Arbeitsschritte.Ein Muß für jeden Kochanfänger. Einfach nur empfehlenswert. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Charme und hervorragende Ideen in der Küche,
Rezension bezieht sich auf: Polettos Kochschule (Gebundene Ausgabe)
Zu Cornelia Poletto giebt es nicht viel zu sagen.Einfach tolle Ideen, tolle Rezepte und viel Creativität. Klaus Kitzinger Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
19 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Polettos Kochschule,
Von Köchin aus Leidenschaft "Nina" (Karlsruhe) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Polettos Kochschule (Gebundene Ausgabe)
Schöne Rezepte, die die Mittelmeerküche zum Geschmackserlebnis machen. In diesem Kochbuch werden die Arbeitschritte schön erklärt und jedes Rezept ist mit einem brauchbaren Tipp versehen - ein Kochbuch für Köche oder die es noch werden wollen.
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