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Plachutta - Best of Viennesse Cuisine (Englisch) Gebundene Ausgabe – 1. September 2008


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Brandstätter Verlag; Auflage: 1., Aufl. (1. September 2008)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 3850332128
  • ISBN-13: 978-3850332125
  • Größe und/oder Gewicht: 22,2 x 2,5 x 25,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Schurli am 7. Januar 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
The cookbook does not contain all recipies of the original German language Plachutta cookbook, which is, however, not a major issue since the most relevant Austrian dishes are all covered. Recipies are well described even although I have not yet actually tested them in practice. Pictures and side-stories are nice => so it also fits as a nice reading material and not only for pure 'kitchen work'.
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Amazon.com: 1 Rezension
Great Cookbook That could use A little More Attention to Details 15. Juli 2014
Von Martin S Morris - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
The recipes in this book are excellent. The preparations are reasonably easy for anyone experienced in cooking. It is the kind of cookbook that is authentic for the region. There are some editing problems such as sentences ending before they should, missed ingredients, and the metric measures require some adjustments. With a little more attention to the layout and measurements it would be an easy five star book.
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