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Produktbeschreibungen
Die einzigartigen thermischen Eigenschaften bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten. Unsere glasierten Cordieritsteine sind überall einsetzbar. Es spielt keine Rolle, wie Sie den glasierten Cordieritstein aufheizen. »Heißer Stein«, Pizzastein und Grillstein sind geeignet für: Holzfeuerungen (auch Kachel- und Kaminöfen), Holzkohlefeuerungen, Elektrogrill, Küchenherd. Nutzen Sie die Vorteile: Genießen Sie ein gesundes Grillen auf dem "Heissen Stein", Backen Sie knusprige Pizza in Ihrem Küchenherd. Ein glasierter Cordieritstein ist Ihnen gleichzeitig ein »Heißer Stein«, Pizzastein und Grillstein. Für ein vegetarisches Grillen ist der "heisse Stein" ideal. Auch Beilagen, wie Zwiebelringe, Paprika, Pilze usw. sind natürlich kein Problem, da diese nicht durch einen Rost fallen können. Jede Art von Fleisch wird auf dem »Heißen Stein« saftig und zart. Besonders bei magerem Fleisch, Filet, Fleisch a la minute, Fisch, Teppan Yaki... ist der "heisse Stein" nicht zu übertreffen. Legen Sie den »Heißen Stein« einfach auf Ihren Grillrost. Nach wenigen Minuten haben Sie eine gesunde, leicht zu reinigende Grillfläche. Im Gegensatz zum Schamottstein, brauchen Sie beim Cordieritstein keine Angst haben, dass er reißt. Sie können ihn sogar direkt in die Glut Ihres Grills legen ohne Angst haben zu müssen, dass es Risse gibt.
Dieser Stein passt ideal in die Pizzaöfen Alfredo DLD9070 und DLD9016. Einfach den Originalstein gegen diesen glasierten Stein austauschen
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hallo
Warum wird der Alfredo nicht SOFORT mit diesem Pizzastein
angeboten.
Dieser Stein ist SPITZE. Da klebt nix und brennt auch nix ein.
Empfehlenswert, trotz des hohen Preises.
Warum wird der Alfredo nicht SOFORT mit diesem Pizzastein
angeboten.
Dieser Stein ist SPITZE. Da klebt nix und brennt auch nix ein.
Empfehlenswert, trotz des hohen Preises.
7 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Es ist uns ein Rätsel wie uns Pizza ohne diesen Stein schmecken konnte...Nie im Leben hättten wir es für möglich gehalten, dass sich der Geschmack der Pizza so gewaltig ändern kann - nur durch einen Stein...haben den Stein in Kombination mit einem Holzkohle-Kugelgrill benutzt und hatten eine perfekte Pizza, die sich problemlos vom Stein lösen ließ, superknusprig war und geschmeckt hat wie vom Italiener....etwas schwierig fiel es uns die belegte unfertige Pizza auf den Stein zu bekommen, da der Teig dann ja noch völlig instabil ist, aber das ist wohl Übungssache...auch die Lieferung ging wahnsinnig schnell!! Unbedingt empfehlenswert!! Werden jetzt wohl häufiger Pizza im Grill machen als tatsächlich Fleisch zu grillen...:0)
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Nachdem Reinfall mit der Pizzaplatte aus Schamotte überraschte mich diese Platte fast auf der ganzen Linie:
+ Absolut vielfältig bzgl. der Orte der Nutzung (im Ofen, auf-im-unter dem Grill ...),
+ optimal in der Größe und somit Null Probleme bei der Handhabung, Reinigung und Aufbewahrung,
+ äußerst robust,
+ schnell, heißt in ca. 10 Minuten auf Betriebtemperatur,
+ keinerlei Ankleben des Back-/Brat-/Garguts,
+ relativ einfache Reinigung
und
+ trotz seiner "nur" 8mm ein hervorragender Wärmespeicher, der eine sehr gute (Nach-) Hitzeabgabe gewährt,
haben diese 31cm Durchmesser und ca. 1,5 kg nur einen entscheidenden Nachteil: Einmal getestet bleibt es wohl nicht nur bei einer Platte :)
... in dieser Küchenaccessoire-Landschaft etwas, was wirklich funktioniert, und zwar so, wie vom Hersteller beschrieben.
Ein empfehlenswerter, in jeglicher Hinsicht heißer Stein für Fans eines solchen Brat-/Back- und/oder Garverfahrens.
Tipp: Wenn einmal wirklich etwas angebrannt ist, was ja vorkommen kann, ist die Oberfläche zB mit einem Ceranfeldschaber und mit haushaltsüblichen Reinigern für Ceran-Kochfelder oder für Backöfen wieder gut sauber zu bekommen.
+ Absolut vielfältig bzgl. der Orte der Nutzung (im Ofen, auf-im-unter dem Grill ...),
+ optimal in der Größe und somit Null Probleme bei der Handhabung, Reinigung und Aufbewahrung,
+ äußerst robust,
+ schnell, heißt in ca. 10 Minuten auf Betriebtemperatur,
+ keinerlei Ankleben des Back-/Brat-/Garguts,
+ relativ einfache Reinigung
und
+ trotz seiner "nur" 8mm ein hervorragender Wärmespeicher, der eine sehr gute (Nach-) Hitzeabgabe gewährt,
haben diese 31cm Durchmesser und ca. 1,5 kg nur einen entscheidenden Nachteil: Einmal getestet bleibt es wohl nicht nur bei einer Platte :)
... in dieser Küchenaccessoire-Landschaft etwas, was wirklich funktioniert, und zwar so, wie vom Hersteller beschrieben.
Ein empfehlenswerter, in jeglicher Hinsicht heißer Stein für Fans eines solchen Brat-/Back- und/oder Garverfahrens.
Tipp: Wenn einmal wirklich etwas angebrannt ist, was ja vorkommen kann, ist die Oberfläche zB mit einem Ceranfeldschaber und mit haushaltsüblichen Reinigern für Ceran-Kochfelder oder für Backöfen wieder gut sauber zu bekommen.
Die neuesten Kundenrezensionen
Sehr schlecht!
Ich hatte den Stein mit einem Pizza Ofen zusammen bestellt. Da der weiße Schamott so schnell unansehnlich wird und nicht schnell genug gereinigt werden kann. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von achimXL veröffentlicht
Super Sache
WOW, wie konnte ich früher nur Pizza ohne diesen Stein essen?!
Das sind Welten zwischen einer Pizza auf dem Stein und aus dem normalen Backofen. Lesen Sie weiter...
Das sind Welten zwischen einer Pizza auf dem Stein und aus dem normalen Backofen. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Daniel veröffentlicht
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