Kurzbeschreibung
So gelingt's bestimmt. Der Klassiker der italienischen Küche: Pizza! Wie sie garantiert gelingt, zeigt dieser Ratgeber. Die ganze Vielfalt von Pizza & Co. findet man hier in rund 80 Rezepten vom Pizzabrot bis hin zur raffiniert gefüllten Calzone beschrieben.
Über den Autor
Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Freie Foodautorin über 15 Jahre in Hamburg und München. Inzwischen erfolgreiche Buchautorin mit dem Schwerpunkt auf internationaler und kreativer moderner Küche.