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Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Revised Edition by Herme, Pierre (2012) [Gebundene Ausgabe]

Pierre Herme
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  • Gebundene Ausgabe
  • Verlag: Stewart, Tabori & Chang; Auflage: Revised (1000)
  • ASIN: B00CB24290
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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5.0 von 5 Sternen Ein Augenschmaus, Nachahmung ausgeschlossen 27. Dezember 2013
Von Katharina
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Es ist ein Bildband über Kuchen, bei dem einem zwar das Wasser im Munde zusammenläuft, aber man auch sofort weiß, so etwas in der heimischen Küche zu backen, ist nahezu unmöglich. Rezepte sind natürlich dabei, aber alleine schon die Zutatenlisten sind nicht zu bewerkstelligen. Natürlich kann man dann auf einfachere Produkte zurückgreifen, aber irgendwie ist das ja nicht mehr das selbe.
Nun, wir sind eben nicht Pierre Hermé und irgendwie ist das ja auch gut so, sonst geht der Zauber des Buches verloren.
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