Philips HR7775/00 Küchenmaschine Aluminium Serie / ETM Testmagazin GUT (12/2011)

Habe mich nach reiflicher Überlegung für diese Maschine entschieden und es nicht bereut. Meine Küchenmaschine welche kneten, schlagen, schneiden und raspeln konnte, war inzwischen einfach zu alt, mein Entsafter- und Mixer neu aber viel zu groß für meine Küche. Jetzt habe ich alles in einem, funktioniert auch noch hervorragend und einfach, zudem leicht zu reinigen. Das habe ich an meinem Entsafter gehaßt, bei diesem Gerät ist das überhaupt kein Aufwand. Für eine kleine Küche in der aber viel gekocht wird, vor allem frisch, die beste Lösung.Eine Inverstition die sich wirklich gelohnt hat.

Ich habe mir diese Maschine gekauft, weil meine alte und kleinere Maschine ihren Geist aufgegeben hat und ich die Gerätekombination mit Rührbecher und Entsafter toll fand.

Um eines vorweg zu stellen:
Ich finde die HR 7775 wirklich gut. Obwohl es, wie nachfolgend beschrieben, einige Kritikpunkte gibt:

Als erstes fiel mir die wirklich schlecht gemachte Bedienungsanleitung auf. Zwischen allen möglichen Sprachen findet man die deutsche dürftige Erläuterung mit ein paar Zeichnungen. Das beigelegte mehrsprachige und damit ebenfalls nicht optimale Kochbuch hat keinen Bezug zur Maschine; es stehen nur wenige Rezepte drin, die man (auch ohne die Maschine) machen kann. Nur weil die Maschine auf der Rückseite abgebildet ist...

Die Maschine ist stark platzverbrauchend, so dass man fast einen ganzen Küchenhängeschrank dafür braucht; ich musste erst einmal Platz schaffen, obwohl ich einige Geräte aus meiner Küche wegen der Anschaffung schon entsorgt hatte. In den Angebotsbeschreibungen/ Katalog sieht sie nicht so groß aus. Man sollte sich die Maschine wirklich mal im Geschäft zeigen lassen. Ich hatte bei Amazon bestellt und war schon von der Größe des Kartons überrascht. Aber dafür hat sie ja auch wirklich eine Menge Funktionen!
Das Design gefällt mir ganz besonders. Die Alu- Optik mit der blauen Beleuchtung um den Regler ist ein Hingucker. Weil mir die Maschine zu schwer ist, kann sie dank des tollen Designs auch auf der Arbeitsplatte stehen bleiben, weil ich sie doch täglich brauche.

Auffällig war auch die Lautstärke der Maschine. Das ist gewöhnungsbedürftig; wie gesagt, ich hatte davor schon eine Küchenmaschine und damit einen Vergleich. Sie steht dank der starken Gummifüße fest auf der Arbeitsfläche.
Der Motor ist sehr kraftvoll und erledigt seine Arbeit tadellos.

Die erste Handhabung zeigte gleich die kleinen Schwächen der Maschine:
Neben der Lautstärke roch es anfangs nach geschmortem; vor lauter Schreck habe ich die Maschine erst einmal ausgestellt und fand dann nach langem Suchen einen Hinweis in der Anleitung, dass das anfangs normal sei.
Die Rührschüssel hat leider keinen Ausgießer; schwerer Teig ist nicht so leicht aus der Schüssel zu bekommen. Der Teigschaber ist deshalb im Dauereinsatz. Aber leider gibt es in der Schüssel viele schlecht erreichbare Stellen.
Durch die Befestigung der Antriebs im Boden fällt das Reinigen der Zubehörteile schwerer als bei einer Maschine mit "Kopf"- Befestigung wie z.B. KitchenAid. Das gilt für fast alle Zubehörteile und deshalb sollte man dies in seine Überlegungen zum Kauf einfließen lassen.
Ein Zubehörteil, nämlich der Teigrührer/ Knethaken, ist komplett aus Kunststoff. Metall hätte bei mir einen langlebigeren Eindruck hinterlassen. Ich bin gespannt, wie lange das gute Stück hält.
Die Reinigung der Zubehörteile kann im Geschirrspüler erfolgen, was auch gut gelingt. Aber niemand hat daran gedacht, die einzelnen Bestandteile so zu formen, dass dann kein Wasser auf den einzelnen Teilen stehen bleibt. Und so muss man dann doch noch die Teile aus dem Geschirrspüler von Hand abtrocknen.
Die Raspelscheiben sind zu weit vom Einfüllrohr entfernt. Das heißt, daß große Teile vom Obst oder Gemüse oberhalb der Scheibe liegen bleiben und dann ihre Runden unbearbeitet drehen. Manchmal fallen diese Stücke auch an der Scheibe vorbei in das Geschnittene und so muss man sie dann wieder rausfischen.
Für die Raspelscheiben gibt es keinen Aufbewahrungsständer; angesichts der vielen Scheiben- Varianten wäre das eine gute Unterstützung bei der Unterbringung der Maschine.
Der Entsafter ist trotz vieler Zubehörteile und des komplexen Zusammenbaus toll; davon bin ich begeistert.

Das Preis/Leistungs- Verhältnis ist insgesamt in Ordnung.

Habe die Maschine nun schon seit April im Einsatz und bin rund herum zufrieden. Die Teile lassen sich gut zusammensetzen und auch wieder leicht entfernen zum Saubermachen. Der Ensafter ist echt super. Ein ganzer Apfel ist in Null Komma Nix zu Saft verarbeitet, ebenso eine geschälte Orange. Allerdings ist das Sieb eigtl. nur in der Spülmschine zu reinigen, da es händich nicht gut sauber wird. Der Mixer klappt gut.
Es dauert eine Weile bis man verstanden hat für was man welches Teil hernimmt. Aber das findet man schnell heraus.
Ein gutes Produkt, nur zu Empfehlen!