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Habe dieses Buch meinem Bruder zu Weihnachten geschenkt.Es ist schön beschrieben und detailiert mit schönen Bildern.Jedoch sind die gängisten Gerichte aus der Philippinischen Küche nur zum Teil bis wenig vorhanden. Ansonsten schöne Sammlung und mal ein anderes Kochbuch.
Grauenhafte Übersetzung und als Geschenk völlig ungeeignet. Nicht empfehlenswert. Ich habe noch nie so schlecht bewertet aber hier stellten sich mir die Nackenhaare auf.
Und da sage noch einer, dass die philippinische Küche fad sei. Die Zutaten für die Rezepte sind fast alle in hiesigen "China-Shops" zu kriegen. Mabuting gana!