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Kurzbeschreibung
Von Lilie, Hanf und Feigenbaum – alte Pflanzen neu entdeckt: überliefertes Wissen aus historischen Kloster-, Bauern-, Burg- und Schlossgärten; Kulturgeschichte, Mythologie, Brauchtum, rund 100 Pflanzen im Porträt.
Über den Autor
Dr. Gertrud Scherf, geboren 1947, studierte Grund- und Hauptschulpädagogik sowie Biologiedidaktik. Von 1981 bis 1989 war sie als Akademische Rätin in München am Institut für Didaktik der Biologiedidaktischen Forschung tätig. Seit 1990 arbeitet sie als freie Autorin.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
29 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch ist eine wunderbare sehr gut recherchierte Fundgrube über die heimischen Pflanzen des Mittelalters. Ausgehend von antiken Quellen bis ins 15. Jahrhundert sind hier die gängigen Pflanzen aufgelistet, die in Kloster-, Burg- und Bauerngärten und auf Feldern in großem Stil angebaut wurden.
Denn die Pflanzen in den Klostergärten waren Heilpflanzen für medizinische Zwecke. Und so finden sich im Buch die Heilpflanzen, Gemüse- und Obstsorten mit Heilwirkung, Mythen und Legenden beschrieben und besonders gut in einem Kapitel dargestellt, die Pflanzen zum Färben von Textilien und zum Waschen der Kleidung. Denn der Farbstoff Indigo gab es damals auch schon. Dabei haben nur die Pflanzen Eingang in dieses Buch gefunden, die nachweislich in alten Quellen erwähnt werden. Denn viele Autoren neigen dazu, Pflanzen hinzu zu fügen, die erst in viel späterer Zeit bei uns kultiviert wurden und die nicht der damaligen Zeit entsprechen.
Besonders gut gefallen hat mir die komplette Auflistung der antiken und mittelalterlichen Kräuterbücher, die damals erschienen sind und das Kapitel über die Wasch- und Färberpflanzen. Denn diesem wichtigen Aspekt wird leider nur wenig Aufmerksamkeit gewidmet. Wer sich mit mittelalterlichen Pflanzen beschäftigt oder sich einen Garten mit nur einheimischen Pflanzen anlegen möchte, kommt um dieses Buch nicht herum!
Denn die Pflanzen in den Klostergärten waren Heilpflanzen für medizinische Zwecke. Und so finden sich im Buch die Heilpflanzen, Gemüse- und Obstsorten mit Heilwirkung, Mythen und Legenden beschrieben und besonders gut in einem Kapitel dargestellt, die Pflanzen zum Färben von Textilien und zum Waschen der Kleidung. Denn der Farbstoff Indigo gab es damals auch schon. Dabei haben nur die Pflanzen Eingang in dieses Buch gefunden, die nachweislich in alten Quellen erwähnt werden. Denn viele Autoren neigen dazu, Pflanzen hinzu zu fügen, die erst in viel späterer Zeit bei uns kultiviert wurden und die nicht der damaligen Zeit entsprechen.
Besonders gut gefallen hat mir die komplette Auflistung der antiken und mittelalterlichen Kräuterbücher, die damals erschienen sind und das Kapitel über die Wasch- und Färberpflanzen. Denn diesem wichtigen Aspekt wird leider nur wenig Aufmerksamkeit gewidmet. Wer sich mit mittelalterlichen Pflanzen beschäftigt oder sich einen Garten mit nur einheimischen Pflanzen anlegen möchte, kommt um dieses Buch nicht herum!
33 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein sehr informatieves und zudem wunderschön bebildertes Buch. In der Einführung wird anschaulich die Entwicklung unserer Gartenkultur dargestellt. Vom Garten Eden über mittelalterliche Gartenparadiese, Einflüsse antiker Kultur, selbst keltisch-germanische Einflüsse, barocke Schlossgärten, bürgerliche Stadtgärten bis hin zu neuzeitlichen Nutzgärten, kein Bereich wird ausgelassen und ergibt am Ende ein Gesamtbild. Der Haupteil des Buches beschäftigt sich ausgiebig mit den einzelnen Pflanzenporträts, eingeteilt in Zier- und Symbolpflanzen, Arznei- und Gewürzpflanen, Gemüse, Obst und in Wasch- und Färbepflanzen. Jede vorgestellte Pflanze wird in einem "Kapitel" behandelt, was ausreichend Platz für ihre Beschreibung der geschichtlichen Entwicklung sowie Bedeutung, ihres botanischen Steckbriefes und ihres Nutzens lässt. Kurz gesagt: Eines meiner absoluten Lieblingsbücher, welches liebevoll, kompetent und umfangreich überliefertes Wissen beinhaltet.
20 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Der anspruchsvolle Leser, der die Pflanzenwelt liebt, erfährt vieles aus Zeitläuften und Regionen, lernt Persönlichkeiten aus Geschichte und Sagen und ihr Verhältnis zur Natur kennen, erlebt Ausflüge in die Lyrik und erhält in eingestreuten Exkursen viele praktische Hinweise. Dies alles und die wunderschönen Illustrationen bereiten nachhaltig Freude und vermitteln Wohlbefinden. Danke!
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