Bereits die Einführung des Buches liefert eine Reihe wichtiger Definitionen und beschreibt wesentliche Wachstumsfaktoren sowie die Kriterien für die essenziellen Nährelemente der Pflanze. Diesem Abschnitt folgt eine gut verständliche Beschreibung der Nährstoffe im Boden und ihrer Aufnahme durch die Pflanze.
Ein Schwerpunkt liegt auf dem Thema 'Mineralstoffe als Wachstumsfaktoren'. Hier finden die Haupt- und Spurennährelemente, sowie deren Wechselwirkungen in der Pflanze eingehende Beachtung. Nach der kurzen Betrachtung, die der Autor den organischen Stoffen und ihrer Bedeutung für das Pflanzenwachstum widmet, geht er auf die Mineraldünger und deren Anwendung ein. Das folgende Kapitel 'Düngerbedarf und praktische Düngung' liefert eine Reihe sehr anwendungsnaher Informationen über Nährstoffbedarf und Kalkung; hier spricht der Verfasser die Mangelsymptome und spezielle Düngungsfragen an und geht dann auf die praktische Düngung von Kulturpflanzen ein. Auch die zugehörige modernere Forschungsmethodik wird im Anhang anschaulich dargestellt. Demgegenüber ist der Abschnitt über die Grundprozesse des Stoffwechsels und über die organischen Inhaltsstoffe vergleichsweise kurz gehalten. Umfassende Lehrbücher der Pflanzenernährung beschäftigen sich zu mehr als 1/3 mit der Darstellung der grundlegenden physiologischen Abläufe in der Pflanze. Diese Grundlagen sind stark verkürzt, was aber für ein Stichwortbuch durchaus vertretbar ist. Dafür behandelt der Autor den Einfluss der Klimafaktoren Licht, Temperatur, CO2, O2, Wasser sowie Umweltgifte ausgiebiger. Abschließend folgt eine kurze Betrachtung der Zusammenhänge zwischen Nährstoff-Versorgung, Ertrag und Qualität sowie der Möglichkeiten, durch sachgerechte Düngung zur Verbesserung der Welternährung beizutragen.
Das Buch ist eine äußerst zweckmäßige Lernhilfe für die Vorbereitung auf die Prüfung im Fach Pflanzenernährung, sowohl für den Bachelor als auch für den Master.