Pflanzenbiochemie: Amazon.de: Hans-Walter Heldt, Birgit Piechulla: Bücher

Pressestimmen

Aufgrund der ansprechenden Gestalltung des durch zahlreiche übersichtliche Abbildungen und Tabellen erzänzten Lehrbuchs-Textes sollte dieses empfehlenswerte Werk, über den Kreis der in erster Linie angesprochenen Studierenden der Biologie hinaus, weite Verbreitung finden. CLB, Dezember 2009 Dies ist die 4. Auflage seit 1996, ein Befund, der für Bedarf und Güte spricht. (...) Für die Neuauflage ist das Werk gründlich überarbeitet worden, aus Gründen der Kontinuität für zukünftige Auflagen von beiden Verfassern gemeinsam (der Erstautor ist inzwischen emeritiert). Dazu zwingt der rasche wissenschaftliche Fortschritt, so ist u.a. der Proteinabbau durch Proteasomen neu aufgenommen worden. Der Text ist gut verständlich geschrieben. Zahlreiche Abbildungen erläutern die Zusammenhänge. Sie sind zweifarbig, wobei zu erwähnen ist, dass die zweite Farbe rot ist, was die Abbildungen viel übersichtlicher und instruktiver macht als das häufig verwendete Blau. Das Buch ist nicht billig, aber seinen Preis wert, und wird auch in dieser neuen Auflage erfolgreich sein. Praxis der Naturwissenschaften, Okober 2009 (...) Ein zweifellos gelungenes Buch. Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule (..) Der Text ist verständlich und wird durch, meist zweifarbige, Abbildungen unterstützt. Zahlreiche Querverweise vernetzen die verschiedenen Abschnitte miteinander, dadurch eignet dich dieses Buch sehr gut für die Vorbereitung auf Prüfungen. Laborjournal Neuste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in zahlreichen neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln. BDP Nachrichten ...This textbook is a really informative and modern source for information about plant sciences. ...it can be recommended to both beginners and advanced students ...as well as to scientists.. The price is very reasonable for such a valuable book; hopefully it will become a standard in the field of plant biochemistry. Journal of Plant Physiology 'Pflanzenbiochemie' ist eine Empfehlung für alle Studenten der Biologie und Biochemie und besonders für das Grundstudium geeignet. Es ist ein Lehrbuch im klassischen Sinne, das sich nicht in Details verliert und mit seinem einheitlichen Stil von Anfang bis Ende gut anzuwenden ist. www.chemieonline.de

Rezension

Ergänzt hervorragend klassische Pflanzenphysiologie-Bücher, in denen Biochemie häufig zu kurz kommt. Prof. Dr. Ralf Oelmüller, Universität Jena Das Buch ist ein didaktisches Meisterwerk, das den Lesern und Studierenden einen großen Stoff nahebringt und dabei Tiefe und Breite ausschöpft ohne bei der bekannten und hoch anerkannten wissenschaftlichen Kompetenz der Autoren je in die Gefahr zu geraten, sich in Details zu verlieren oder an der Oberfläche zu bleiben. Prof. Dr. Ulrich Lüttge, TU Darmstadt Exzellente Balance zwischen notwendiger Knappheit und illustrierenden, veranschaulichenden Details; souveräne Didaktik, jahrzehntelange Erfahrung ist auf jeder Seite spürbar. Prof. Dr. Birgit Dräger, Universität Halle Stimmen zu Vorauflagen: Das aktuelle Pflanzenbiochemie-Lehrbuch der Wahl. Die verständliche Darstellung komplexer Zusammenhänge ist vorbildhaft für Lehrende und ein Augenöffner für Studierende. PD Dr. Josef Maier, Universität Tübingen Seit es den "Heldt" gibt, gibt es keine Probleme bei der Empfehlung von aktueller Literatur zur Prüfungsvorbereitung. Prof. Dr. Renate Scheibe, Universität Osnabrück Ein exzellentes Lehrbuch der Pflanzenbiochemie, das mit der Neuauflage noch besser geworden ist. Der "Heldt" bietet eine praktisch vollständige Darstellung des für den universitären Unterricht wichtigen Stoffgebiets, didaktisch hervorragend ausgestaltet und mit vielen Querbezügen und kleinen Ausflügen in praktische Anwendungen und Entdeckungsgeschichten ausgesprochen spannend und motivierend lesbar. Prof. Dr. Harald Paulsen, Universität Mainz Kompetent und aktuell, klar geschrieben und verständlich, viele sorgfältig durchdachte, meist zweifarbige Abbildungen -- das sind die Vorzüge dieses Lehrbuchs, das sämtliche Aspekte moderner Pflanzenbiochemie behandelt. Der Autor antizipiert Verständnislücken und schließt diese in anschaulicher Weise. Ein rundum gelungenes Werk für Lehrende und Studenten. Prof. Dr. Christiane Gatz, Universität Göttingen Das Buch hat den Mut, komplexe Sachverhalte einfach darzustellen und notfalls auf die letzten Feinheiten und Varianten zu verzichten. Trotzdem bleibt die Darstellung korrekt, und sie ist auf dem aktuellen Stand. Das ist genau das, was die Studenten brauchen. Prof. Dr. W. M. Kaiser, Universität Würzburg Pflanzenbiochemie aus einem Guss; in der Tiefe und in der Breite mit großem Verständnis für Regulation und Funktionen in der ganzen Pflanze. Auf so etwas haben wir lange gewartet. Prof. Dr. Ulrich Lüttge, Technische Hochschule Darmstadt In meinen Augen ist der Heldt ein wohl strukturiertes, sehr präzises und auch komplettes Lehrbuch der Spitzenklasse. Für mein Grundstudium der Biologie war es äußerst hilfreich. Für mich ist es das beste Biochemie-der-Pflanzen-Lehrbuch, das ich kennengelernt habe. Es besticht durch einen klaren, leicht nachvollziehbaren Stil. Vor allem die Kapitel über die Photosynthese sind sehr gut. Fridolin Brand, Universität Greifswald

Alle Produktbeschreibungen

Kundenrezensionen

3 Sterne

1 Sterne

4.0 von 5 Sternen

Kundenrezension verfassen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Guter Einstieg und nicht zu tief 24. August 2010

Von Monstrator

Format:Gebundene Ausgabe

Im Bereich der Pflanzenbiochemie gibt es nicht sehr viele Bücher. Zwar brilliert der Taiz mit speziellen Themenkomplexen, (mir) geht er aber zu sehr in Richtung Physiologie. Andere klassischen Lehrbücher behandeln eher die Biologie, weniger die Biochemie.

Daher ist der Heldt ein sehr gutes Einsteigerlehrbuch, oder zumindest eines für alle Nebenfächler. Er ist dabei nicht kompliziert geschrieben, auf Deutsch erhältlich und gut illustriert. Dies hat mir sogar bei der Doktorprüfung gut geholfen, um schnell "reinzukommen".

Leider werden nicht unbedingt die neuesten Forscherergebnisse präsentiert. Man kann dies einfach daran erkennen, dass beispielswiese zwischen der 2. und der aktuellen 4. Auflage wenige Unterschiede bestehen - selbst die Abbidlungen sind vielleicht hier und dort etwas bunter, sprich röter geworden. Das ist sehr schade, denn gerade im Bereich der Photosynthese und insbesondere der Phytohormone hat sich einiges getan.

Ein in dieser Hinsicht "besseres" Buch wäre vielleicht Plant Biochemistry.

Kommentar |

War diese Rezension f�r Sie hilfreich?

Nein

3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Exzellentes Buch fürs Biologie-Grundstudium 7. September 2002

Von "frido_brand"

Format:Taschenbuch

In meinen Augen ist der Heldt ein wohl strukturiertes, sehr präzises und auch komplettes Lehrbuch der Spitzenklasse. Für mein Grundstudium der Biologie war es äusserst hilfreich. Für mich ist es das beste Biochemie-der-Pflanzen-Lehrbuch, das ich kennengelernt habe. Es besticht durch einen klaren, leicht nachvollziehbaren Stil. Vor allem die Kapitel über die Photosynthese sind sehr gut, aber auch die anderen geben einem hinreichend die Informationen, die man im Grundstudium braucht. Es ist recht ausführlich, sodass es sich eher zum Vorbereiten auf Prüfungen, als zum Mitlernen für der Vorlesung eignet.

2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Ein Muss im HAndapparat 24. Mai 2004

Von "nicmap"

Der Heldt, - ein Muss für jedeN am grünen Zweig interessierteN BiochemikerIn im Grundstudium und in der Aufbauphase. Das handliche Lehrbuch, das lediglich dreieinhalb Zentimeter dick ist, spricht in der überarbeiteten Auflage von 2003 die essentiellen Themenkomplexe der aktuellen Forschung an. Die Materie ist kompakt und auf die signifikanten Details reduziert dargestellt und deutet auf neueste Ausblicke; andernorts zu findende allgemeine Einführungen sind weggelassen. Dafür geht es einen Schritt weiter - nämlich in die biotechnologische Anwendung. Dieser kommentierte letzte Teil gibt notwendige und spannende Einblicke in die Erzeugung von Herbizid- und Insektenresistenz, Ertragsphysiologie und in die Produktion von transgenen Rohstoffen durch Pflanzentechnologie und macht so einen guten Teil des Buches aus. Für Diplomprüfungskandidaten mit Schwerpunkt Pflanzenbiochemie und -physiologie ist es ein ergänzendes Kompetitorium, dass durch viele Exkurse besticht, die anderswo nicht zu finden sind - wie die Abwehrantwort der Akazien auf Antilopenfraß, was sich in der Studienabschlussprüfung sicherlich gut macht. Die zahlreichen Referenzen des Grundlagenwerkes geben Anlass zur weiteren Vertiefung durch Original- und weiterführende Übersichtsartikel. Lebendige schwarz-weiß-rote Abbildungen. Guter Platz im biochemisch grünen Handapparat.