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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Pflanzenöle sind nicht nur gesund, sondern sogar lebensnotwendig. Sie verfeinern die Küche und pflegen die Haut von innen und von außen. Außerdem sind sie hilfreich bei vielen Beschwerden. Ausführliche Informationen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zu Ernährung, Gesundheits- und Körperpflege mit Pflanzenölen machen das Buch zu einem wertvollen Begleiter für alle, die mehr für ihre Gesundheit tun und den Genuss dabei nicht zu kurz kommen lassen wollen.
Buchrückseite
Die Bedeutung von naturbelassenenPflanzenölen fürunsere Ernährung wurde langeZeit unterschätzt. Doch neuesteForschungsergebnisse zeigen,wie wertvoll Olivenöl & Co. sind.Sie schützen und pflegen, könnenKrankheiten vorbeugen undBeschwerden lindern. Pflanzenölewirken von innen ebenso wievon außen, in der Küche wie inder Körperpflege.Die Diplombiologin und Heilprak -tikerin Ruth von Braunschweighat neueste wissenschaftlicheErkenntnisse und ihre eigenenPraxiserfah rungen zu einem Buchzusammen gefasst, in dem auchder Genuss nicht zu kurz kommt.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Pflanzenöle (Olivenöl, Leinöl, etc) werden von mir bereits seit einiger Zeit in der kalten Küche eingesetzt. In Zeitschriftenartikeln sind mir immer wieder Hinweise auf die positiven Eigenschaften der Öle über den Weg gelaufen. Jetzt wollte ich es aber genauer wissen und mir einen Überblick über die gängigen Ölsorten und deren gesundheitliche Wirkungen schaffen.
Mit "Pflanzenöle" habe ich exakt den Ratgeber gefunden, der mich auch in Zukunft bei der Auswahl und Verwendung von Ölen begleiten wird.
Ruth von Braunschweig stellt im ersten Teil des Buches sehr gut verständlich, aber wissentschaftlich nachvollziehbar dar, warum Pflanzenöle als wichtige Nahrungsmittel dienen. Über die Gewinnung, Qualität, bis hin zur Erklärung der im Öl vorhandenen Inhaltstoffe wird der Einstieg in das Thema nahezu perfekt abgerundet.
Im darauffolgenden Kapitel werden insgesamt 40 Ölsorten vorgestellt, die mehr oder weniger einfach im Lebensmittelhandel zu beziehen sind und regelmäßig verzerrt werden können. Jedes Öl wird kurz und knapp charakterisiert, sowie die Wirkungen auf den Körper beschrieben. Ein interessanter Augenmerk wird auf die Anwendung der Öle auf der Haut gelegt. Das Buch bedient damit sowohl die innere (Nahrungsergänzung), als auch die äußere Anwendung (Hautpflege) der Öle.
Der dritte Teil des Buches behandelt die weiten Anwendungsmöglichkeiten der Pflanzenöle in Bezug auf Beschwerden und Krankheitsbilder. Dadurch wird das Buch gut abgerundet.
Wissbegierige erhalten im Anhang genügend Quellenangaben und Literaturhinweise zur Vertiefung des Themas. Zudem werden Bezugsquellen genannt, die hilfreich beim Bezug von "exotischeren" Ölen sind.
Egal wie, dieses Buch stellt für mich die ideale Mischung dar. Die präsentierten Informationen sind fachlich fundiert geschrieben, gehen für den "Normalleser" ausreichend in die Tiefe und bieten genügend Material um sich auf dem Terrain der Pflanzenöle in Zukunft sicher bewegen zu können.
Mit "Pflanzenöle" habe ich exakt den Ratgeber gefunden, der mich auch in Zukunft bei der Auswahl und Verwendung von Ölen begleiten wird.
Ruth von Braunschweig stellt im ersten Teil des Buches sehr gut verständlich, aber wissentschaftlich nachvollziehbar dar, warum Pflanzenöle als wichtige Nahrungsmittel dienen. Über die Gewinnung, Qualität, bis hin zur Erklärung der im Öl vorhandenen Inhaltstoffe wird der Einstieg in das Thema nahezu perfekt abgerundet.
Im darauffolgenden Kapitel werden insgesamt 40 Ölsorten vorgestellt, die mehr oder weniger einfach im Lebensmittelhandel zu beziehen sind und regelmäßig verzerrt werden können. Jedes Öl wird kurz und knapp charakterisiert, sowie die Wirkungen auf den Körper beschrieben. Ein interessanter Augenmerk wird auf die Anwendung der Öle auf der Haut gelegt. Das Buch bedient damit sowohl die innere (Nahrungsergänzung), als auch die äußere Anwendung (Hautpflege) der Öle.
Der dritte Teil des Buches behandelt die weiten Anwendungsmöglichkeiten der Pflanzenöle in Bezug auf Beschwerden und Krankheitsbilder. Dadurch wird das Buch gut abgerundet.
Wissbegierige erhalten im Anhang genügend Quellenangaben und Literaturhinweise zur Vertiefung des Themas. Zudem werden Bezugsquellen genannt, die hilfreich beim Bezug von "exotischeren" Ölen sind.
Egal wie, dieses Buch stellt für mich die ideale Mischung dar. Die präsentierten Informationen sind fachlich fundiert geschrieben, gehen für den "Normalleser" ausreichend in die Tiefe und bieten genügend Material um sich auf dem Terrain der Pflanzenöle in Zukunft sicher bewegen zu können.
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Nachdem die erste Auflage des Pflanzenölbuches wenige Jahre nicht erhältlich war, erreichte mich die Nachricht, eine Neuauflage im Stadelmann Verlag ist da. Nicht nur für Aromatherapeuten ein absolutes Highlight, auch für Laien und alle die sich mit Pflanzenölen oder selbst gemachte Kosmetik beschäftigen ein informatives und sehr interessantes Buch. Die einzelnen Pflanzenöle werden in einem ausführlichen und kurzen Steckbrief gut beschrieben. Neben ihren Eigenschaften und Anwedungsmöglichkeiten zur Hautpflege, Gesunderhaltung, Nahrungsmittel und Therapie kommt auch die Zusammensetzung der Öle nicht zu kurz. Das Buch beginnt mit einem allgemeinen Teil zur Qualität, Herstellung und Zusammensetzung der Pflanzenöle und wird durch viele übersichtliche Tabellen ergänzt.
17 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Sie wollen sich pflegen mit guten Ölen?
Sie möchten etwas für Ihre Gesundheit tun und mehr über momentan aktuelle Pflanzenöle und deren Wirkungen erfahren?
Sie haben von der Ölziehkur gehört und wollen mehr davon wissen?
In jedem Fall sind Sie mit diesem Buch sehr gut bedient!
Ruth von Braunschweig, die Biologie und Chemie studiert hat, versteht es, fesselnd und kompetent über neueste Öle zu berichten, Wirkungsweisen zu beschreiben und dazu noch tolle Tips zu geben.
Auch zum Entspannnen gibt es passende Verwöhnrezepte, egal, ob Sie Problemhaut haben und behandelt wissen wollen oder einfach sich nur etwas Gutes tun wollen.
Ich kann dieses Buch nur empfehlen und verwende die Rezepte immer wieder!
Sie möchten etwas für Ihre Gesundheit tun und mehr über momentan aktuelle Pflanzenöle und deren Wirkungen erfahren?
Sie haben von der Ölziehkur gehört und wollen mehr davon wissen?
In jedem Fall sind Sie mit diesem Buch sehr gut bedient!
Ruth von Braunschweig, die Biologie und Chemie studiert hat, versteht es, fesselnd und kompetent über neueste Öle zu berichten, Wirkungsweisen zu beschreiben und dazu noch tolle Tips zu geben.
Auch zum Entspannnen gibt es passende Verwöhnrezepte, egal, ob Sie Problemhaut haben und behandelt wissen wollen oder einfach sich nur etwas Gutes tun wollen.
Ich kann dieses Buch nur empfehlen und verwende die Rezepte immer wieder!
Die neuesten Kundenrezensionen
Nicht zu viel versprochen!
Frau von Braunschweig gibt einen guten Überblick über verschiedene Herstellungsverfahren und Ölqualitäten und die Verwendungsmöglichkeiten vieler Öle. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von quezal veröffentlicht
Noch ein super Buch von Frau Braunschweig
In diesem Buch werden verschiedenste Pflanzenöle genau in verschiedensten Bereichen erklärt ( lat. Name; Vorkommen; Charakter; Wirkweise...etc). Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von gocci veröffentlicht
Ein wunderschönes Buch - prall gefüllt mit Informationen
Allemal sein Geld wert ist dieses Buch. Wer sich für Öle interessiert, findet hier (fast) alles, was sein Herz begehrt. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Südkrümelchen veröffentlicht
Absolut empfehlenswert
Das Buch gibt sehr detailliert Auskunft über die Wirkung der einzelnen Öle. Ich habe auch viele Rezepte bereits ausprobiert und bin begeistert, dass beschriebene... Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von M. Emmerich veröffentlicht
sehr empfehlenswert
ist dieses wunderbare Buch. Für mich lässt es keine Wünsche offen. Alles ist bestens erklärt. Soviel Info habe ich gar nicht erwartet. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von Irina veröffentlicht
Sehr informatives Buch! Gut und verständlich aufbereitet!!!
Ich dachte, ich weiß schon viel über gesunde Ernährung, bzw. wie wichtig Öle für unseren Körper sind. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. Mai 2010 von Sissy
super buch mit tollen tips!
ich liebe dieses buch! es ist super geschrieben und macht lust auf die öle! ein muß für jeden, der ein bisschen mehr über öle in der wirkung auf... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 18. November 2007 von Clivia Schmidt
Sehr informativ - spannendes Sachbuch
Gibt es spannende Sachbücher? Ja, wenn man die Bücher von Ruth von Braunschweig liest!
Das Buch ist hervorragend recherchiert und bietet für Kenner wie... Lesen Sie weiter...
Das Buch ist hervorragend recherchiert und bietet für Kenner wie... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 1. August 2007 von Anna Parbat
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