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Pfannkuchen & Crepes vielseitig und unwiderstehlich (GU KüchenRatgeber neu) [Taschenbuch]

Christina Kempe
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)

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Taschenbuch, 8. August 2005 --  

Kurzbeschreibung

8. August 2005 GU KüchenRatgeber neu
Ein Wort für unendliche Vielfalt mit elf Buchstaben? Pfannkuchen! Mal sind sie zart und dünn mit Orangen-Schokosauce bestrichen, mal umschließen sie wunderbar dick saftige Kirschen. Ihre Lieblingsvariante ist herzhaft? Kein Problem, dafür gibt es Pancakes mit Lachs und Spinat oder Basilikum-Mango-Huhn. Ob groß oder klein, Schmarrn, Palatschinken, Crêpes, Pancake oder Blini hier findet jeder sein Pfannkuchen-Glück!


Produktinformation

  • Taschenbuch: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 4., Aufl. (8. August 2005)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774287899
  • ISBN-13: 978-3774287891
  • Größe und/oder Gewicht: 19,2 x 16 x 0,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 767.523 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Ein Wort für unendliche Vielfalt mit elf Buchstaben? Pfannkuchen! Mal sind sie zart und dünn mit Orangen-Schokosauce bestrichen, mal umschließen sie wunderbar dick saftige Kirschen. Ihre Lieblingsvariante ist herzhaft? Kein Problem, dafür gibt es Pancakes mit Lachs und Spinat oder Basilikum-Mango-Huhn. Ob groß oder klein, Schmarrn, Palatschinken, Crêpes, Pancake oder Blini hier findet jeder sein Pfannkuchen-Glück!

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Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen
4.7 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Lecker und einfach! 22. November 2010
Von E. Wulf
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Wie von GU nicht anders erwartet (ich habe sehr viele Kochbücher von GU) ist auch dieses Buch hervorragend!
Für alle, die noch nie Crepes oder Pfannkuchen selbst gemacht haben oder denen die Ideen fehlen, was man so alles zusammenmischen kann ist dieses Buch klasse.
Die Rezepte sind einfach und schnell nachzumachen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei, egal ob süß oder kräftig. Anhand der Rezepte kann man auch eigene Ideen durch leichte Abwandlung umsetzen. Klare Kaufempfehlung.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von "Shasta"
Format:Taschenbuch
...einfach, übersichtlich, für jeden machbar und verständlich. Die Rezepte sollte jeder mal ausprobieren. Schon beim Lesen zerläuft einem das Wasser im Munde. Dieses Büchlein ist sehr zu empfehlen. Wer die leckerschmecker Rezepte getestet hat wird sehr oft den Menüplan dahingehend erweitern. Gutes Gelingen!!!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen absolute Kaufempfehlung 14. Februar 2011
Format:Taschenbuch
Dieses kleine GU Büchlein bietet eine Vielfalt an einfachen wie leckeren Rezepten. Wer auf der Suche nach weiteren Geschmacksverführungen eines Klassikers ist findet viele Anregungen. Die schönen Fotos steigern der Vorfreude, ob süß, mit Gemüse/Pilzen oder Käse, Fleisch oder Fisch und dazu gibt es noch viele nützliche Hinweise in den Umschlaginnenseiten bzw. im Rezepttext. Alles zusammen wieder ein gelungenes Buch von GUPfannkuchen & Crepes (GU Küchenratgeber Relaunch 2006) - Kaufempfehlung.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Seelenfutter <3 30. Juni 2014
Von nw
Format:Taschenbuch
In gewohnter Qualität hat der GU-Verlag auch mit dem kleinen Kochbuch "Pfannkuchen & Crêpes" bei mir wieder voll ins Schwarze getroffen.
Zu Beginn erfährt der Leser mehr über die Pfannkuchenwelt: Pfannkuchenwissen kann nie schaden, eine kleine Warenkunde findet sich am Ende des Buches.
Und dazuwischen werden viele tolle und leckere Rezepte vorgestellt. Süße und deftige Pfannkuchen und Crêpes, Wraps, Pancake-Hot-Dogs, gefüllte Pfannkuchen, Galettes, Pfannkuchentorten, überbackene Crespelle, Palatschinken, etc.
Ganz angetan bin ich von dem Kirschpfannkuchen auf Seite 22, den ich auch schon mit anderen Obstsorten gebacken habe (Pfirsisch ist sehr lecker), und der mit Vanillesoße ein wahres Gedicht ist.
Pfannkuchen und Crêpes für die Seele, schon das Zubereiten macht großen Spaß, und erst recht das Schlemmen.
Ein herrliches Buch, das ich auf jeden Fall weiterempfehlen kann.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Einfach und Gut - Einfach Gut 27. Januar 2013
Von Mediatrice TOP 1000 REZENSENT
Format:Taschenbuch
Einfache aber halt auch keine besonders ausgefallenen Rezepte.

10 Erfolgstipps

Süßrezepte (etwa 16): Crêpes mit Brown-Butter, Obstsalat, Suzette, Birnenmus, Erdbeercreme, Kokos-Ananas, Marillen-Topfen-Palatschinken, heißen Brombeeren, Schokosauce, Mohnschmarrn mit Zwetschgenröster, Kirschen, Rosinen-Quark, Heidelbeer-Buttermilch, Christmas,...

Gemüse/Käse (etwa 13 Stück): Vollkorn-Kräuter, Zucchini-Ricotta, Pilzen, Currykürbis, Ziegenkäse, Radicchio-Käse-Crêpes, Kirchererbsen-Koriander, Spinat,...

Fisch/Fleisch (etwa 10 Stück): Lachs, Birnen-Speck, Pilz-Schnitzel, Mango-Pute, Paprika-Fisch, Maiswraps mit Chilihack, Kümmel-Crêpes mit Specklauch, Fischcreme, Hot-Dogs...

Meist pro Doppelseite 1 Rezept mit ansprechendem/lecker aussehendem Bild. Keine exotischen Zutaten (gut einzukaufen oder oft davon, alles bereits im Haus), Schritt-für-Schritt-Kochanleitungen - wie das bei GU halt so üblich ist, schnörkellos und praktisch.
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5.0 von 5 Sternen Super Buch!!! 21. Juni 2014
Von Maren
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Das Rezeptbuch ist super - ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und bis jetzt schmecken sie alle klasse und gelingen auch gut! Besonders gut finde ich, dass es vor allem auch Alltagsrezepte sind für die man keine Stunden braucht!
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5.0 von 5 Sternen Nettes kleines Buch... 17. Dezember 2013
Von Kronfan
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
... mit tollen Rezepten. Sehr empfehlenswert. Es lohnt ein Blick vorab ins Buch unter "Hier reinlesen", um sich einen Überblick über die Rezepte zu verschaffen.
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3.0 von 5 Sternen Würde ich nicht mehr kaufen 15. Dezember 2013
Von Tabre
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Es waren mir bereits bekannte Rezepte und es stand auch nichts Neues drin. Für absolut Einsteigen vielleicht zu empfehlen, aber auf keinen Fall für die, die neue Rezepte suchen.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen top
super buch mit spitzen rezepten, die einfach zu machen sind, mit grundrezepten. alles was man an wissen benötigt für gute waffeln und crêps. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von Kristin Klaas veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ideenfinder
Ohne dieses nette Buch würde ein Crepesmaker nicht immer wieder auf den Tisch geholte werden. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Vor 19 Monaten von König Artus veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Alles über Pfannkuchen - tolles Büchlein!
Man denkt ja, man wisse wie ein Pfannkuchenteig geht, wozu braucht man da ein Kochbuch? Aber dieses Büchlein zeigt, was man aus einem einfachen Teig so alles herausholen kann... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 17. Juni 2012 von Laura
4.0 von 5 Sternen Gelungenes Rezeptbuch
Insgesamt mal wieder ein sehr gelungenes Rezeptbuch aus der GU Reihe. Die Rezepte lassen sich aufgrund der Anleitung ohne Probleme realisieren und sind durchweg gelungen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. April 2012 von raRe
4.0 von 5 Sternen Pfannkuchen
Dieses Buch besticht durch eine Vielfalt an Rezepten und Tipps
zur Zubereitung verschiedener Pfannkuchenarten.
Auch für einen totalen Laien gut nachvollziehbar.
Veröffentlicht am 18. Februar 2012 von Manfred Eiben
5.0 von 5 Sternen für jeden Geschmack etwas dabei
In diesem Rezepte-Heft wird man schnell fündig. Noch haben wir nicht alles ausprobiert, aber das, was wir gemacht haben, war super lecker. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. Januar 2012 von Dornröschen
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